Довольно странно воспринимать это место как авторский или даже премиальный ресторан. Они находятся прямо на шоссе, а при входе ты выбираешь, пойти налево в супермаркет или направо в ресторан. В самом ресторане нет гардероба, вещи трутся друг от друга на тесной дешевой вешалке. Ну никак не ресторан по случаю, не солидно. Сам зал маленький и довольно простой. За большими окнами пейзаж довольно бедненький: хозяйственные сооружения, редкие деревья, дорога. Не кажется это все лесной сказкой ну никак. Возможно, летом более жизнерадостно будет, но сейчас печаль.
Еда пытается быть с претензией, но на деле это оказывается лишним. То есть здесь вполне интересная еда: много локального, такая северная кухня. Но маленькие порции и вычурная подача выглядят неуместными. Когда я заказываю чечевичный суп с уткой, я не ожидаю увидеть горящую елку. Так же и с форелью в тесте: я не предполагаю, что это будет что-то сродни суши по размеру и подаче.... Есть хорошие позиции. Но хочется, чтобы преподносили это проще. Проще - не значит хуже.
Не понимаю, кто здесь гость. Специально сюда ехать из города будто нет смысла. А гости Охта парка, кажется, и вовсе не знают о существовании этого места. Разве что заскочить по дороге за город. Но для "заскочить" мудреная кухня.... Что-то пошло не так с их концепцией. Однако шеф-повар работает на славу, сама еда хорошая, но она не отсюда.
Добрый вечер!
