1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Forest Hill»
Forest Hill
Ресторан
9
Идеально
9
Идеально

Адрес
ул. Людмилы Кедриной 2

Время работы

  • Пн–Пт: 11:00 — 23:00
  • Сб–Вс: 09:00 — 23:00
Откроется в 09:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)
Forest Hill — загородный ресторан северной кухни Филиппа Ваганова в Охта парке.

В интерьере соединили экологичность и современный дизайн: окна от пола до потолка, много света, обилие светлого дерева, лаконичные линии.

Концепция меню — микс северной кухни, локальных продуктов и авторской фантазии. Филипп Ваганов готовит равиоли с лосем, бефстроганов из оленя, копченое ребро кабана, жарит на гриле рыбу, мясо и стейки. В баре много интересных настоек и коктейлей. Первые делают на морошке, борще, шарлотке и клюкве с барабарисом, среди вторых — шпритцы с яблочным сидром, мартини на бутонах розы и игристом с травяным биттером.

Цитаты из меню ресторана «Forest Hill»

Закуски и салаты

Оливье с мясом лося780 
Оливье с мясом лося 780 
Карпаччо из пиканьи сухого вызревания 1190 
Карпаччо из пиканьи сухого вызревания 1190 
Голубцы из дичи с рисом 780 
Голубцы из дичи с рисом 780 

Супы и горячие блюда

Суточные щи550 
Суточные щи 550 
Палтус с томлеными грибами1390 
Палтус с томлеными грибами 1390 
Полба с рваной говядиной1390 
Полба с рваной говядиной 1390 

Десерты

Чизкейк с горгонзолой и грушей490 
Чизкейк с горгонзолой и грушей 490 
Черный лес550 
Черный лес 550 
Северный камень580 
Северный камень 580 

Всего 15 отзывов о ресторане «Forest Hill»

Добавить отзыв

Общая оценка

9
9.0
Кухня
9.1
Интерьер
8.9
Сервис
13Положительных
2Нейтральных
0Негативных
  • 22 февраля 2023 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Интерьер, красивая подача завтраков
    .

    Ходили в ресторан на завтрак, когда отдыхали в Охта Парке. Завтраки очень вкусные, красивая подача. Очень уютный интерьер, в момент посещения близилась пасха, очень красиво был украшена зона внутри возле входа, с различными зайчиками. Обслуживание не запомнилось - среднее, потоковое.

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  22 февраля 2023 года
      Представитель заведения
      Добрый вечер!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за то, что выбрали наш ресторан.
      Мы очень рады, что у нас получилось покроить вас своей атмосферой и кухней! Наша команда ежедневно старается, чтобы гостям у нас было уютно, вкусно и комфортно.

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас снова в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.
  • 2 октября 2022 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Сервис, еда, расположение
    Явных не обнаружено

    Вчера с большим удовольствием, семьей посетили этот прекрасный ресторан. Мне понравился дизайн, продуктовый магазин, меню, сервис. Потрясающий суп из тыквы с крабом, великолепная бриошь с говядиной, это нечто! Альтернативный стейк с большим количеством зелени и пикантным красным соусом был тоже великолепен. Не зашёл тартар, но его сразу же убрали из меню. Спасибо, обязательно вернёмся.

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  20 октября 2022 года
      Представитель заведения
      Добрый день!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за то, что выбрали наш ресторан.
      Мы очень рады, что у нас получилось покроить вас своей атмосферой и кухней! Наша команда ежедневно старается, чтобы гостям у нас было уютно, вкусно и комфортно.

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас снова в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.
  • 6 августа 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Вежливый персонал, быстрая подача блюд
    Не обнаружили)

    Были приятно удивлены...
    Очень вежливый персонал, приятная атмосфера и интерьер.
    Кухня также не разочаровала)

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  20 октября 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемая Наталия!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за то, что выбрали наш ресторан.
      Мы очень рады, что Вам все понравилось! Будем рады видеть Вас вновь!

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас снова в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.
  • 12 мая 2022 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис9
    9.0
    Местоположение , персонал
    Нет

    Маленький неприметный ресторанчик у въезда в Охта парк завоевал наши сердца. Ужинать у настоящего современного камина, да и ещё и с видом на лес - это что то невероятно уютное. Качество обслуживания и блюд отличное, вкус и подача просто супер!

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  16 мая 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемая Мадина!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за то, что выбрали наш ресторан.
      Мы очень рады, что у нас получилось завоевать ваши сердца! Мы стараемся каждый день, чтобы наш ресторан был уютным местом отдыха для наших гостей.

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас снова в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.
  • 22 апреля 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера ресторана , вид за окном и безумно вкусная кухня
    Нет

    Побывала недавно в этом замечательном месте , могу скать то, что это необыкновенное место с приятной атмосферой и безумно вкусной кухней. Внешне отдача всех блюд эстетична, идеально подобраны все ингредиенты и по вкусу не уступает.

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  16 мая 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемая Анастасия!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за то, что выбрали наш ресторан.
      Мы очень рады, что у нас получилось покроить вас своей атмосферой и кухней! Наша команда ежедневно старается, чтобы гостям у нас было уютно, вкусно и комфортно.

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас снова в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.
  • 22 апреля 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    мобильный и ответственный персонал, классный интерьер
    отсутствуют

    Недавно с друзьями посещали этот ресторан! Остались довольны!
    Всем советуем сугудай и тар-тар из оленины.

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  16 мая 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемый Дорхан!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за то, что выбрали наш ресторан.
      Мы очень рады, что вы остались довольны! Мы стараемся каждый день, чтобы радовать наших гостей.
      Отдельная благодарность, за то что оценили наш сугудай и тар-тар.

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас снова в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.
  • 13 апреля 2022 года
    Кухня7
    Интерьер6
    Сервис7
    6.7
    внимательный сервис
    проблемы с концепцией и / или локацией

    Довольно странно воспринимать это место как авторский или даже премиальный ресторан. Они находятся прямо на шоссе, а при входе ты выбираешь, пойти налево в супермаркет или направо в ресторан. В самом ресторане нет гардероба, вещи трутся друг от друга на тесной дешевой вешалке. Ну никак не ресторан по случаю, не солидно. Сам зал маленький и довольно простой. За большими окнами пейзаж довольно бедненький: хозяйственные сооружения, редкие деревья, дорога. Не кажется это все лесной сказкой ну никак. Возможно, летом более жизнерадостно будет, но сейчас печаль.

    Еда пытается быть с претензией, но на деле это оказывается лишним. То есть здесь вполне интересная еда: много локального, такая северная кухня. Но маленькие порции и вычурная подача выглядят неуместными. Когда я заказываю чечевичный суп с уткой, я не ожидаю увидеть горящую елку. Так же и с форелью в тесте: я не предполагаю, что это будет что-то сродни суши по размеру и подаче.... Есть хорошие позиции. Но хочется, чтобы преподносили это проще. Проще - не значит хуже.

    Не понимаю, кто здесь гость. Специально сюда ехать из города будто нет смысла. А гости Охта парка, кажется, и вовсе не знают о существовании этого места. Разве что заскочить по дороге за город. Но для "заскочить" мудреная кухня.... Что-то пошло не так с их концепцией. Однако шеф-повар работает на славу, сама еда хорошая, но она не отсюда.

  • 31 марта 2022 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Расположение, вид, кухня
    Нет

    Новое место за городом, отличное расположение, от города можно доехать за 30 минут, стильный интерьер, панорамные окна с видом на лес. Интересная концепция меню, много необычных и непривычных, но очень вкусных ингредиентов, мох, шишки, чёрная соль и тд. Ребята проводят гастрономические ужины от шеф-повара. Я была на гастроужине море и вино. 7 сетов, винное сопровождение. Морской ёж с чёрной икрой, краб с петрушкой и чили, газированный малиновый кули, это то что я вспоминаю до сих пор. Прекрасный формат гастрономического мероприятия, это как творческий вечер посвященный кулинарии и отличная возможность познакомится с новыми вкусами, интересными рецептами и сочетаниями продуктов.

  • 28 марта 2022 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    шикарный вид из окна, интересная кухня
    далеко, конечно, ехать)

    По выходным часто ездим отдыхать в "Охта парк" и всегда заходим в ресторан Форест Хилл. Очень нравится, что все здесь такое эко, напоминает о природе, и из окна восхитительный вид. К тому же, здесь интересное меню в каждом блюде есть что-то свое, авторское. Строганина из лося, ягненок с травами, оленина с грибами...ммм, уже многое здесь попробовали и остались впечатлены) Потрясающая черная треска на гриле, обязательно попробуйте. Дети еще дошкольники, любят каши здесь. Цены вообще не высокие, на удивление, и персонал работает на 5+.

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  16 мая 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемая Ольга!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за щедрую на комплименты, обратную связь.
      Мы очень рады, что вам пришлись по душе атмосфера и кухня нашего ресторана.

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.
  • 12 марта 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня. Удачное расположение
    Пока что не работает веранда

    Спешу поделится впечатлениями о недавнем событие в новоиспеченном “Forest Hill”.
    На «Море и вино» пригласил свою вторую половинку. Мы довольно искушённые в еде. Но гребешки с морошкой и шисо с морским ежом не смогли оставить нас равнодушными. Отдельно отмечу блестящую винную партию к каждой подаче. Приятно удивлён учтивым обслуживанием и простым, благородным интерьером.

    • Forest Hill
      Официальный ответ
      Forest Hill  21 марта 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемый Александр!
      ⁣⁣
      Благодарим вас за то, что выбрали наш ресторан на такой прекрасный праздник.
      Мы очень рады, что вам понравились гребешки и морские ежы приготовленные нашим бренд-шефом специально для гастрономического ужина. Мы старались сделать этот ужин вкусным и запоминающимся.

      Следите за нашими новостями, впереди много интересного!

      Ждём вас в гости.
      С уважением, команда Forest Hill.

Представитель «Forest Hill»Представитель ресторана

Forest Hill
Представитель заведения
Forest Hill
Представитель заведения