1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Hvoy»
Hvoy
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Всеволожский район, Медное озеро 

Время работы

  • Пн–Вс: 09:30 — 22:00
Откроется в 09:30

Средний чек

3500  (без напитков)
3500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Hvoy»

Hvoy — загородный ресторан в окружении хвойного леса и черничных полей с панорамной террасой на берегу Медного озера. 

Начать день на природе можно всего в 40 минутах от Петербурга с завтрака под лучами солнца. Каждое утро с 9:30 до 12.30 здесь подают разнообразные утренние блюда: от шакшуки или сырников с соленой карамелью из печи до английского завтрака с Bloody Mary или бенедикта с форелью. 

В остальное время дня — фокус на основном меню с акцентом на лесную кухню, блюда на открытом огне и фермерские продукты. Включили специальный раздел to share для компаний, эксклюзивную подборку вин и особую коллекцию шампанского: для встреч с друзьями, семейного обеда и романтического ужина у камина.

Помимо основного зала и террасы, здесь предусмотрена приватная зона для камерных вечеров, особых поводов и деловых встреч, рассчитанная до 12 гостей.

По выходным команда ресторана устраивает небольшие гастрономические события в видовой беседке Chef’s table, которая находится по соседству. Здесь готовят выдержанные стейки, свежие морепродукты и другие блюда в соответствии с заданной темой. В этом же пространстве проходят гастроли знаменитых российских и иностранных шеф-поваров и частные мероприятия — беседка доступна для аренды. 

Цитаты из меню ресторана «Hvoy»

Закуски и салаты

Тартар из говядины с копчёной сметаной960 
Тартар из говядины с копчёной сметаной 960 
Угольный картофель с икрой 1120 
Угольный картофель с икрой 1120 
Буррата с печеной тыквой 1200 
Буррата с печеной тыквой 1200 

Супы и горячие блюда

Уха с палтусом 750 
Уха с палтусом 750 
Томлёный бок кабана1500 
Томлёный бок кабана 1500 
Шатобриан с соусом из кваса 3700 
Шатобриан с соусом из кваса 3700 

Десерты

Ленивый мильфей с хвойным мороженым650 
Ленивый мильфей с хвойным мороженым 650 
Ганаш купуасу с ягодами650 
Ганаш купуасу с ягодами 650 
Финиковый бисквит 650 
Финиковый бисквит 650 

Полное меню ресторана «Hvoy»

Всего 4 отзыва о ресторане «Hvoy»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.8
8.7
Кухня
9.1
Интерьер
8.5
Сервис
4Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 2 ноября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Панорамные окна, живой огонь, природа
    нет

    Новый ресторан на берегу Медного озера. Меню небольшое, но каждый найдет что-то для себя! Рекомендуем бургер и пасту с грибами и страчателлой. Впечатлили необычные десерты: бисквит с грибным муссом и чипсами из картофеля точно стоит попробовать!
    В меню есть блюда на компанию, в следующий раз хотим приехать с друзьями )

    • Сервис Встречай Гостей
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Добрый день! Здорово, что удивили блюдами. Будем рады вам и вашей компании.

      С уважением,
      Команда HVOY
  • 1 ноября 2022 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Меню, винная карта, вид
    Маршрут до локации, цена

    Вкусный тар тар, классный хлеб на соленой подушке и обалденное масло к нему, отличная винная карта, потрясающие горячие блюда, особенно шатобриан, рекомендую именно его. Но к сожалению маршрут в 45 минут до места с севера города разбавили хорошее впечатление от кухни и атмосферы.

    • Сервис Встречай Гостей
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Мы загородный ресторан, который находится на берегу Медного озера в окружении дикого леса. Дорога к нам занимает обычно 40-45 минут из центра города, но надо учитывать возможные пробочные заторы. Ужин в тихом и красивом месте всегда привлекал гостей. Благодарим за визит и будем рады вам вновь.
  • 19 июля 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    расположение, блюда, вина
    нет

    Шикарный ресторан с невероятно спокойной и умиротворенной атмосферой. Расположение классное, среди природы на берегу дикого Медного озера, что еще нужно чтобы расслабиться и переключиться? Пару раз на выходных попадали на шефс тэйбл, очень интересно. Блюда необычные и самое главное вкусные. Прекрасные винаОбслуживание, блюда, ценник - все на высоте.

  • 8 июля 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Персонал, атмосфера, интерьер, свежий воздух, территория вокруг ресторана
    Небольшое меню, нет блюд на гриле

    Потрясающее место для зарядки энергией природы. Атмосфера располагает к отдыху и созерцанию. В ресторане практически нет коктейлей. На аперитив в жару спас апероль шприц. Меню небольшое. Но выбрать есть из чего. Блюда в меню интересные и сочетания гарниров/соусов подобраны с умом. Особенно впечатлили блюда на компанию (лопатка ягненка-пальчики оближешь). В общем отлично, не попсовое место с неплохой кухней и очень приятным и внимательным персоналом. По утрам есть завтраки. По выходным шефс тэйбл, но там еще не успели побывать. Рекомендуем!

Представитель «Hvoy»Представитель ресторана

Сервис Встречай Гостей
Представитель заведения
Сервис Встречай Гостей
Представитель заведения