//Ресторан «Эривань»

Рейтинг ресторана

9.2

Идеально
Рейтинг ресторана

9.2

Идеально
кухня 9.3
интерьер 9.2
сервис 9.2
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Эривань

О ресторане «Эривань»

Все параметры Скрыть параметры

Армения – страна гор, ласкового солнца и цветущих плодородных долин, страна спелых фруктов, великолепного коньяка и, конечно, ни с чем не сравнимой, щедрой, изумительно вкусной кухни. Попробовать и оценить настоящую армянскую кухню можно в авторском ресторане «Эривань» на набережной Фонтанки.

Для воплощения в жизнь концепции ресторана из Армении специально пригласили известного шеф-повара Армена Пиначяна: именно он собрал и творчески интерпретировал почти забытые рецепты из старинных кулинарных книг. Чтобы каждое блюдо было по-настоящему аутентичным, многие продукты специально привозятся из Армении: будь то травы и специи, домашние сыры, бастурма и суджук, раки из озера Севан или ручьевая форель кармрахайт.

В меню «Эривани» найдутся как известные и всеми любимые блюда армянской кухни, так и авторские позиции, которых вы не попробуете больше нигде в Петербурге: например, фирменный рулет «Гурмэ» из мяса ягненка, нашпигованный сыром, грибами, шпинатом и спаржей. Здесь готовят, пожалуй, лучшие в городе кебабы (один из которых – из хвостов тех самых севанских раков), настоящую кюфту (и классическую, из мяса молодых бычков, и «Севанскую», из взбитых до состояния суфле хвостов раков), толму, ягненка по-мушски и бесчисленное количество других изумительно вкусных армянских блюд. Отдельный раздел меню – «Дары братской Грузии» – включает любимые грузинские блюда: хачапури разных регионов (плюс фирменное хачапури на мангале), хинкали, суп харчо, кутабы, аджабсандал. А к чаю в ресторане предлагают традиционные армянские сладости: гату, халву, пахлаву, домашние варенья из грецкого ореха, персиков, абрикосов, кизила, айвы, белой черешни...

Аутентична и карта напитков «Эривани»: в ней можно найти и чаи из горных трав, и знаменитые армянские воды, и несколько сортов армянского пива, и легендарный коньяк «Арарат». Особенной любовью гостей пользуются ароматные плодовые вина Армении – гранатовое, ежевичное, айвовое, а также тутовая и кизиловая водки. Впрочем, есть в карте напитков вина и крепкий алкоголь и из многих других стран.

Интерьер в «Эривани» не меньше, чем кухня, напоминает о гостеприимной Армении. Особенно это касается этнического зала, оформленного в крестьянском духе  – с ткаными коврами и узорчатыми скатертями ручной работы, с глиняной посудой от армянских мастеров и настоящими мандариновыми и гранатовыми деревьями.

Большой зал декорирован в стиле элегантной классики: антикварная мебель, изящная посуда Императорского фарфорового завода, дровяной камин из розового туфа. В интерьере нет ни одной случайной детали, все эксклюзивно, все сделано с вниманием и любовью. Помимо двух основных залов, в «Эривани» предусмотрен и VIP-зал на 12 персон, который оформлен как ереванская гостиная конца XIX века: с собственным дровяным камином, библиотекой и антикварными предметами декора.
Каждый вечер со среды по субботу в ресторане играет живая музыка. И тоже особенная: здесь можно услышать звуки классического дудука в исполнении маэстро Хачатура Саркисьянца и восхитительный вокал солистов Мариинского театра.


«Эривань» – настоящая частичка солнечной Армении в самом сердце Петербурга. Теперь вы знаете, где ее искать. 

развернуть

Новое в блоге ресторана:

Последние отзывы:

    • Месторасположение, отличная кухня и разнообразное меню, приятное обслуживание
    • нет

    Ресторан очень красивый, напоминает уютный уголок из восточной сказки. Очень удобно расположен у Новой сцены Александринского театра и старой сцены БДТ. Заглянула сюда во время обеда, но хотела бы вернуться после посещения театра, думаю здесь хорошо отдохнуть после хорошего спектакля за чашкой вкусного американо. Кофе здесь потрясающий, пожалуй, самое мое лучшее мое американо в городе. Порадовала скидка 20% на дневное меню, отличное предложение на ланч за 590 рублей (закуска, блюдо и ...далее

    • Вкусно
    • Обслуживание включено в счет

    Были с коллегой 25 октября. Заказывали ассорти шашлыка (на троих точно не хватит), мясную тарелку и овощи. В общем неплохо. Не порадовало, что сервис включен в счет. Я что-то в меню предупоеждения не увидел. Про группу от 8 человек написано, про группу из 2х человек не увидел-слепой, наверное.

    • Антураж, вкусно
    • А они есть?

    В ресторан "Эривань" хожу уже в течение 2 лет. Обожаю этот ресторан. 1, Хочется отметить, что многие продукты, из которых готовят блюда, привозят из Армении, из-за чего они сочнее и вкуснее, чем в других ресторанах. 2. Обслуживание на высшем уровне! 3. А этот антураж: скатерти, кофры на стенах, стулья, столы. Спасибо всем, кто делает этот ресторан таким, какой он есть!

    • Отличная национальная армянская кухня.
    • Минусов нет.

    Сегодня провели отличный вечер в ресторане Эривань, все было очень вкусно!Замечательный шашлык из баранины и хачапури.Одельное спасибо Андрею за обслуживание.Рекомендую!;)

    • Отличная армянская кухня. Повар великолепен!
    • Нет

    Заходили два раза, один раз вдвоем, второй раз всей семьей. В первый раз нас обслуживал мужчина и сервис был выше всяких похвал! Второй раз нас обслуживала девушка, которая создавала ощущение что мы ей чем-то обязаны за то, что она обслуживает наш столик. В остальном великолепный ресторан с восхитительным выбором блюд. Особенно прекрасены Авелюк и Лашмаджо. П.С. Немного непонятно зачем убирать незаконченные бутылки со стола, в классическом Армянском застолье они остаются на столе и мужчины ...далее

Последние обсуждения:

  • Уютная атмосфера домашней Армении

    Давно мечтала заглянуть на обед или ужин в это местечко, соблазнившись красивыми фотографиями и хорошими отзывами, в своих ожиданиях я не обманулась. Атмосфера и обслуживание на 100%. Восточный колорит, внимательный официант Андрей и хорошая кухня из свежих продуктов сотворили чудо. А скидка 20% на меню в дневное время и отличное ланч предложение за 590рублей - приятный бонус к хорошо проведённому времени даже в суете рабочего дня. Местоположение удачно недалеко от Невского проспекта. Спасибо ...далее