1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Этаж 41»
Этаж 41
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
пл. Конституции 3/2
Московская
Московская

Время работы

  • Пн–Ср: 11:30 — 01:00
  • Чт–Сб: C 11:30 — до последнего гостя
  • Вс: 11:30 — 01:00
Откроется в 11:30

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Кухня

европейская, авторская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

Долгожданное открытие самого высокого ресторана Северной Европы и Петербурга «Этаж 41» состоялось 23 октября 2015 года.

Панорамный ресторан современной кухни является самой высокой точкой Северной столицы, находясь на высоте 150 метров и открывая обзор 360 градусов на городскую суету, огни взлетно-посадочной полосы аэропорта, Финский залив, Исаакиевский собор и многие другие достопримечательности Петербурга.

Бренд-шеф ресторана Игорь Корнев – обладатель ордена международной гильдии гастрономов Chaine des Rotisseurs – в меню использует сезонные продукты и деликатные способы приготовления. Шеф-кондитер Александр Четвериков представил в десертной карте ресторана идеальный баланс сладости и легкости.  

«Этаж 41» разделён на несколько зон: зал с открытой кухней, зал с севиче-баром, широкой линейкой авторских коктейлей и lounge-зоной с дровяным камином. Также есть конференц-зал, зал с караоке, а для самых маленьких гостей предусмотрена детская комната с няней. С четверга по субботу в ресторане играет живая музыка – резиденты – кавер-группа HighTower Band.

Авторы дизайн-проекта – московская группа дизайнеров, которые создали интерьеры таким известным ресторанам, как White Rabbit, входящего в Топ-50 лучших ресторанов мира ежегодно составляемым авторитетным британским журналом Restaurant Magazine, и Selfie – одного из самых модных ресторанов Москвы.
 

Закуски и салаты

Севиче из тигровых креветок, заправленный соусом лемонграсс680 
Севиче из тигровых креветок, заправленный соусом лемонграсс680 
Тартар из японского речного угря с тремя видами соуса1150 
Тартар из японского речного угря с тремя видами соуса1150 
Салат с тунцом, авокадо и тайской заправкой1250 
Салат с тунцом, авокадо и тайской заправкой1250 

Супы и горячие блюда

Том Ям950 
Том Ям950 
Томленая утиная ножка, в глазури из соуса демиглас с карамельной грушей и изюмом970 
Томленая утиная ножка, в глазури из соуса демиглас с карамельной грушей и изюмом970 
Филе морского окуня в кляре с грибным муссом760 
Филе морского окуня в кляре с грибным муссом760 

Десерты

Кокосовое крем-брюле с сахарной вуалью и муссом из манго450 
Кокосовое крем-брюле с сахарной вуалью и муссом из манго450 
Варенье из морошки170 
Варенье из морошки170 
Тирамису с кофейным мороженым и пеной из апельсина380 
Тирамису с кофейным мороженым и пеной из апельсина380 

Всего 172 отзыва о ресторане «Этаж 41»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
7.7
Кухня
8.4
Интерьер
7.4
Сервис
129Положительных
23Нейтральных
20Негативных
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Кухня, мастер-классы для детей
    нет
    В первый раз пошли с подругой и детьми на мастер класс в июне. Пока малыши были заняты, мы слегка перекусили и выпили по коктейлю - классные! Оценить кухню не удалось по достоинству, времени было не много. Решили восполнить упущение и пошли уже семьями в законный выходной. Очень понравилось все. Мы с мужем мясо не едим, но в ресторане такое изобилие рыбы, что с выбором нет проблем. Главное - его сделать! Заказывали закуски из рыбы, суши, салат с сигом и тунцом, осьминогов, креветок и кокосовый крем-брюле на двоих. Очень вкусно, объелись! Пили вино и коктейли. Вкусно было все, сервис на высоте, интерьер - не в моем вкусе.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    есть
    нет
    Я очень долго сомневалась, выбирая ресторан для особого случая, прочитала все отзывы на всех возможных ресурсах, впечатления от посещения именитых критиков, но все равно долго прибывала в сомнениях. В итоге, собрала топ-5 интересных мест, где и кухня, и атмосфера, и хоть что-то особенное. Остановилась на этом, так как хотелось впечатлить гостей видом. Кухней я лично осталась очень довольна, семья и гости тоже не жаловались, готовят очень вкусно, в меню соблюден баланс необычного и привычного. Есть и борщ, и рыбные блюда с непривычными уху названиями(я не специалист, а просто любитель). Очень вкусный чай и много вина. Место точно подходит для важных событий, для свидания, наверное, тоже, но конечно, сидеть надо у окна. Тогда прочувствуете всю атмосферу полностью.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Понравилось
    -
    В ресторан пригласили друзья, без повода выбраться сюда проблематично, через весь город. Благо есть парковка, потому что беглый осмотр округи показал, что с парковкой тут не очень. Но для гостей ресторана все продуманно - это огромный плюс. Парковка не большая, но нам место нашлось, хотя и все довольно плотненько уже стояли вечером в пятницу. Друг отмечал ДР и все было на высшем уровне, его супруга немного беспокоилась, как все пройдет, но зря совершенно - народу хоть и много было, но официанты были просто умницы, со всем справлялись, не без легких огрехов, но все очень здорово было. Обслуживание просто образец для подражания! Тут я уже прочитала и другие отзывы, но в наше посещение все было чудесно. Имениннику подарили десерт и он был просто счастлив. Ценник приличный, готовят божественно, очень понравилось. Мы попробовали наверное больше половины меню, оно разнообразное, но не очень большое. Вид не рассматривали особо, пару раз только глянула, красиво, город и огни. Посещением ...далее
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Кухня
    нет
    Сочла бы этот ресторан дорогим, если бы не ресторан из моего предыдущего отзыва. Так что "Этаж" - это еще по-божески, хоть конечно цены "средними" не назову. Тоже дорого, но умеренно дорого. Были опять с мужем, были вечером в субботу, было людно. Стол бронировали заранее, у окна. Кухня тут интересная, к ней вот ни одной претензии, меню небольшое, но выбор есть. Даже вегетарианское меню есть, хоть нас овощами с ресторанной наценкой не заманить. Если платить, то уж за мясо или рыбу. Заказ - утиный паштет, рыбный(ое?) карпаччо, салат с бураттой, татаки из гребешка, мясная тарелка, салат с лососем. На горячее и десерты не хватило сил и голода. Но очень хочется попробовать еще несколько блюд, так что вернемся точно. Очень вкусно готовят. Вино по ценам вполне доступное, не все конечно, есть и очень дорогое, но бюджетные вина были вкусными, так что для простых любителей вроде нас и такое сойдет, главное - вкусно! Интерьер современный, атмосфера приятная, еще и белые ночи - приятно ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    еда
    цены
    Этот ресторан давно присматривал, все-таки главный козырь - высота, такого у нас в городе больше нет. Хотя удаленность от центра - минус. Заказл стол у окна, так как в этом самый цимес. Высоко, круто! Кухня достойная, хоть и все дороговато. Но мы с женой получили удовольствие и решили не экономить - попробовали много закусок из севиче-меню, салаты, горячее и десерт - не объелись, но в самый раз. Было вкусно. Место для людей при деньгах, и в интерьере видно, и по ценам понятно.

Представитель «Этаж 41»Задайте вопрос представителю ресторана

Etage 41
Представитель, Этаж 41
Etage 41
Представитель, Этаж 41