Name: Одесса-мама
Address: ул. Караванная, 5, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 312-11-36
Price range: 1200 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.0

Кабачок «Одесса-мама»

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Ресторан одесской кухни с колоритной шоу-программой. В интерьере собраны одесские мотивы: чайки под потолком, корабельные штурвалы и скрипки на стенах. В меню имеются гигантские мидии «Фильдеперсовые», рапаны «По-солидному», камбала «Черноморочка», стейк «От Мони» и прочие блюда, вызывающие ностальгию по отпуску на Черном море.

Невский Проспект

Гостиный Двор

Одесса-мама

ресторан

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Одесса-мама»

Старомодное кафе под стать "Барвинку" и "Бульбашонку" - казалось, что это совсем другой класс, пока они были на Караванной, но с переездом на куда более спокойную Декабристов меньше разницы.

Тут так же 100 блюд в меню, из которых 10-25% будут иметь отношение к Одессе. Так что надо много листать и вчитываться, чтобы выбрать что-то, ради чего, собственно и шёл в этот вроде и не совсем дальний, но точно не проходной угол центра.

Форшмак - шесть кругляшей хлеба с очень грубой нарезки паштетом. Неожиданно майонез в сопровождение. Видимо, потому, что сам форшмак рекордно невыразительный. Это как же удалось сделать блюдо с селёдкой, которое даже не солёное. Ни лук не чувствуется, ни яблоко. Очень нежная рыба, яйцо и всё, что запомнишь. А с маянезиком, конечно, вкуснее. 

Икра из синеньких - мне подали, не посыпая орехом, но он тут явно не главный. Вот икра правильная, яркая, в первую очередь баклажанная. Хлебных чипсов к ней еле хватило, да и протекает она сквозь тонкий пористый чипс. Лучше хлеб бы подошёл.

Борщ украинский со свиным ребром. Ребро прекрасное, мясо моментально сваливается с кости, стоит тронуть его ложкой, обильная порция его, а в овощной части вроде все и хорошо, но почему-то свекла и картошка нарублены как на какое-то рагу, не понял, почему на повара лень вдруг напала. Капусту-то пошинковали... 

Рапаны по-солидному и правда по-солидному, в раковинах. Поданной к ним ложечкой удобно выедать мелкий кубик рапана в соусе, но не забудьте встряхнуть ракушку напоследок, там в глубине всегда притаился ещё кусочек.

Вареники с картошкой и грибами - увесистая порция, не пресная начинка, вместе со сметаной и вовсе идеальный баланс.

Мясо "телячья нежность" заявлено с черносливом, а по факту в соусе напополам чернослива и вишни, к чему тут она? Только путает рецепторы. Мясо не жёсткое, но и не сказать, чтобы прямо растомленное-нежное, ложкой кушать не выйдет. Сплошной обман в блюде.

В кухне что-то лучше, что-то хуже, форшмак это анаграмма "ф кошмар". Барная карта демократичная, неоновые вывески в окнах обещают бесплатный глинтвейн, уточняйте у официанта. Мы вот забыли...

Ресторан
Одесса-мама

Адрес: ул. Караванная 5

Меню Одесса-мама

Ресторан Одесса-мама

Адрес: ул. Караванная 5

Меню Одесса-мама

Ресторан
Одесса-мама