1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Лаборатория 31»
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Телефон заведения

Адрес
 Сенная Площадь
 Спасская
 Садовая
Сенная Площадь

Время работы

  • Пн–Вс: 15:00 — 08:00
Сегодня до 08:00

Средний чек

600  (без напитков)
600  (без напитков)

Кухня

русская, европейская, японская, смешанная
русская, европейская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

На углу Гороховой улицы и Набережной канала Грибоедова расположился тематический бар «Лаборатория 31», в котором пьют шоты и лонги из пробирок, танцуют по выходным до утра, и заказывают разнообразные паровые коктейли. Необычная концепция и оригинальный интерьер быстро сделали бар популярным и востребованным у аудитории.

Яркий неоновый свет пронизывает все три основных зала бара, делая его похожим на настоящую химическую лабораторию. Усиливают впечатление колбы с цветными жидкостями на барной стойке, рисунки на стенах, выполненные люминесцентными красками, а также схемы, формулы и вариации таблицы Менделеева в разных частях залов. Так напротив бара расположилась «периодическая система элементов алкогольной зависимости», в которой химические элементы заменены на виды крепкого алкоголя. Здесь же рядом висят портреты известных ученых, и если гость сможет назвать всех шестерых, ему достанется набор пробирок в подарок.

Меню «Лаборатории 31» тоже оформлено с химическим уклоном. За названиями «Литий», «Аргон» или «Титан» скрываются авторские коктейли разной крепости. Объемные дымящиеся напитки подают в колбах, например «Дофамин», «Окситоцин», «Серотонин». Еще часть миксов получили свои названия в честь выдающихся научных деятелей: Бекетов, Нобель, Зелинский.

Каждый раздел меню оригинально начинается с приставки «периодическая пищевая система» и оформлен в такой же стилистике. Блюда представлены в основном европейские и русские, также есть раздел роллов.

Развлекательная программа в «Лаборатории 31» весьма насыщенная: танцевальные вечеринки с шоу-программой и go-go, спортивные трансляции, тематические праздники и конкурсы. Ежедневно в баре действуют различные акции, причем как привычные, привязанные к определенному дню недели, так и нестандартные, например коктейль в подарок за учебник по химии.


Для желающих отпраздновать в баре день рождения или другое событие здесь предусмотрен отдельный VIP-зал с плазменной панелью и игровой приставкой, рассчитанный на 10 человек. Если гостей планируется больше, то основные залы также отлично подойдут, а готовые варианты банкетных предложений облегчат выбор и подготовку мероприятия. Для именинников здесь действует приятный бонус — 20% скидка на бар.

Закуски и салаты

Гренки с сырным соусом130 
Гренки с сырным соусом130 
Цезарь с курицей240 
Цезарь с курицей240 
Столичный с курой200 
Столичный с курой200 

Супы и горячие блюда

Солянка220 
Солянка220 
Шницель куриный260 
Шницель куриный260 
Шашлык Свиной340 
Шашлык Свиной340 

Десерты

Чизкейк классический160 
Чизкейк классический160 
Тирамису180 
Тирамису180 
Мороженое50 
Мороженое50 

Напитки

Коктейли в пробирках279 
Коктейли в пробирках279 
Дымящиеся коктейли329 
Дымящиеся коктейли329 
Пиво180 
Пиво180 

Всего 174 отзыва о баре «Лаборатория 31»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.5
Кухня
8.9
Интерьер
8.3
Сервис
156Положительных
8Нейтральных
10Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интересное место, хорошая музыка.
    Тесные столы
    3B3565DD-F2F5-4768-B8F8-9D834AE14392.jpeg Все очень атмосферно, интересно, меню не очень большое, но достаточное. Коктейли интересные, хорошая подача, много бонусов, хорошая музыка. Все понравилось!)
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Спасибо за ваш отзыв, мы рады что вам понравилось, приходите вновь ))
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Приятные ученые, которые поднимают настроение
    Минусов никаких!
    image.jpg Дмитрий прекрасный и очень милый учёный. Цены доступные, обслуживание на высшем уровне. Будем приходить сюда почаще
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Олечка Крылова  → Manya Arutyunyan 16 июня 2018 в 18:43
      Представитель заведения
      Будем очень рады новым встречам ))
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кальян
    Не выявил
    image.jpg Приходим уже 2-ой раз. Все на высоте! Кухня, кальян, коктейли. А ещё, советуем всем попробовать местные шарики:) Они вызывают массу эмоций и трогают до глубины души;) С удовольствием придем отдохнуть сюда еще раз!
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Спасибо, будем рады новым встречам))
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Всё
    Нет
    Отличный бар! Персонал дружелюбный, отзывчивый, готовы предложить лучшие коктейли, также подобрать что-то на свой вкус, если вы затрудняетесь в выборе. Что, кстати, мы и сделали) остались с подругой очень довольны! Вкусно и цены отличные. Атмосфера подходящая, и музыка классная :) для бара это очень уютное и дружелюбное место, спокойное и без каких-либо инцидентов. Советуем!
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Спасибо за теплый и приятный отзыв, до новых встреч ))!!!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кирилл
    Нет
    image.jpeg Одно из лучших заведений Санкт-Петербурга, очень классный персонал,удобное месторасположение и отменные коктейли
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Спасибо за вашу оценку)), приходите вновь, будем рады))!!!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Уютнейшее место!
    Их нет (;
    1528926911.jpg Кирилл очень харизматичный, потрясающий и очень красивый бармен.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Крутые бармены, вкусные напитки, классная атмосфера
    Попробуйте поискать
    Это очень крутое заведение! Бармены ( Дима и Саша)очень харизматичные и творят невероятно дружную и благоприятную атмосферу! Если вы будете в Питере, обязательно зайдите в это заведение, вы как минимум классно проведёте вечер , как максимум, найдёте новые знакомства и впечатления ооочень надолго! ❤️😍
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Олечка Крылова  → Diana Dan'ko 15 июня 2018 в 02:09
      Представитель заведения
      Благодарим за классный отзыв, Дима и Саша рады столь теплым словам, приходите чаще в гости )))
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Крутой подход к гостям, хорошая музыка и атмосфера
    Сначала подумал, что они есть, но их сразу же исправили двумя коктейлями за счёт заведения
    image.jpg Отличный бар, обалденные коктейли , пришёл с сестрой и девушкой . За долгое ожидание получил 2 коктейля )
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Спасибо за ваш отзыв и ваше понимание, приходите вновь, чтобы мы ещё больше смогли вас порадовать)))
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    алкоголь на высоте
    пока не нашли
    image.jpg Дмитрий крутой и колбы топ и сеты диджейские крутые калик на высоте Катя супер секси классная Ицун лучший бариста Оля яйцерез а вера закрыла сессию ура место хорошее
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Олечка Крылова  → Ольга 15 июня 2018 в 02:21
      Представитель заведения
      Рады вашим успехам и будем рады новым встречам)))
  • Кухня7
    Интерьер9
    Сервис10
    8.7
    Обслуживание, коктейли, атмосфера места
    Нет
    BEBE4239-C3B4-4E72-9290-EDE4D8AE65F7.jpeg Интересный интерьер, очень внимательный персонал , который расскажет обо всех коктейлях. Кстати о них - крутая подача , особенно дымящийся «электро» , выпив который вы начинаете чувствовать покалывание и ощущение свежести после, приятным дополнением станет интересная история его создания от крутого профессора )))в общем , место класс ))
    • Олечка Крылова
      Официальный ответ
      Олечка Крылова  → Юлия Дуда 15 июня 2018 в 02:25
      Представитель заведения
      Мы рады, что вам понравилось, благодарим за отзыв и надеемся снова вас увидеть в нашем баре))

Представитель «Лаборатория 31»Задайте вопрос представителю бара

Олечка Крылова
Представитель заведения
Олечка Крылова
Представитель заведения