1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Лаборатория 31 на Гороховой»
9.6
Идеально
9.6
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Гороховая 31
 Сенная Площадь
 Спасская
 Садовая
Сенная Площадь

Время работы

  • Пн–Вс: 15:00 — 06:00
Откроется в 15:00

Средний чек

600  (без напитков)
600  (без напитков)

Кухня

смешаннаярусская
и ещё 3 кухни

Телефон заведения

Связаться с «Лаборатория 31 на Гороховой»

На углу Гороховой улицы и Набережной канала Грибоедова расположился тематический бар «Лаборатория 31», в котором пьют шоты и лонги из пробирок, танцуют  до утра, и заказывают разнообразные паровые коктейли. Необычная концепция и оригинальный интерьер быстро сделали бар популярным и востребованным у аудитории.

Яркий неоновый свет пронизывает все три основных зала бара, делая его похожим на настоящую химическую лабораторию. Усиливают впечатление колбы с цветными жидкостями на барной стойке, рисунки на стенах, выполненные люминесцентными красками, а также схемы, формулы и вариации таблицы Менделеева в разных частях залов. Так напротив бара расположилась «периодическая система элементов алкогольной зависимости», в которой химические элементы заменены на виды крепкого алкоголя. Здесь же рядом висят портреты известных ученых, и если гость сможет назвать всех шестерых, ему достанется набор пробирок в подарок.

Меню «Лаборатории 31» тоже оформлено с химическим уклоном. За названиями «Литий», «Аргон» или «Титан» скрываются авторские коктейли разной крепости. Объемные дымящиеся напитки подают в колбах, например «Дофамин», «Окситоцин», «Серотонин». Еще часть миксов получили свои названия в честь выдающихся научных деятелей: Бекетов, Нобель, Зелинский.

Каждый раздел меню оригинально начинается с приставки «периодическая пищевая система» и оформлен в такой же стилистике. Блюда представлены в основном европейские и русские, также есть раздел роллов.

Развлекательная программа в «Лаборатории 31» весьма насыщенная: танцевальные вечеринки с шоу-программой и go-go, спортивные трансляции, тематические праздники и конкурсы. Ежедневно в баре действуют различные акции, причем как привычные, привязанные к определенному дню недели, так и нестандартные, например коктейль в подарок за учебник по химии.


Для желающих отпраздновать в баре день рождения или другое событие здесь предусмотрен отдельный VIP-зал с плазменной панелью и игровой приставкой, рассчитанный на 10 человек. Если гостей планируется больше, то основные залы также отлично подойдут, а готовые варианты банкетных предложений облегчат выбор и подготовку мероприятия. Для именинников здесь действует приятный бонус — 20% скидка на бар.

Цитаты из меню ресторана «Лаборатория 31 на Гороховой»

Закуски и салаты

Гренки с сыром с сырным соусом330 
Гренки с сыром с сырным соусом 330 
Сырная тарелка с мёдом750 
Сырная тарелка с мёдом 750 
Крылья куриные острые с соусом550 
Крылья куриные острые с соусом 550 

Супы и горячие блюда

Шашлык из курицы630 
Шашлык из курицы 630 
Сырные палочки с брусничным соусом570 
Сырные палочки с брусничным соусом 570 
Шаверма классическая570 
Шаверма классическая 570 

Десерты

Мороженое270 
Мороженое 270 
Чизкейк Нью-Йорк350 
Чизкейк Нью-Йорк 350 
Пина Колада450 
Пина Колада 450 

Полное меню ресторана «Лаборатория 31 на Гороховой»

Афиша и акции

Всего 2633 отзыва о ресторане «Лаборатория 31 на Гороховой»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.6
9.4
Кухня
9.6
Интерьер
9.6
Сервис
2585Положительных
23Нейтральных
25Негативных
  • 30 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    подача класс, музыка хорошая
    не заметили

    я вообще не фанат подобных заведений, но здесь очень понравилось, атмосферно, сотрудники поддерживают общее настроение, а благодаря подаче кажется что коктейля больше чем обычно, пьется дольше, да и колбочки добавляют хорошего настроения что несомненно плюс)
    обязательно приду ещё!

  • 30 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вкусно
    нет

    очень милое заведение!
    классные коктейли, понравилась очень подача в колбочках)
    стоимость приятная, обязательно вернёмся еще
    Подарили приветственные коктейли, очень приятно
    также тут хорошая музыка, на что на самом деле даже не рассчитывали…)

  • 30 сентября 2023 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Прекрасная атмосфера и напитки
    Нет

    Впервые приехали в Питер и совершенно случайно забрели в это заведение. Потрясающие и отзывчивые сотрудники, которые готовы подобрать вам напиток на любой вкус. Однозначно рекомендую это место!

  • 30 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Супер
    Нет

    Оооччень круто, мне понравилось, необычно, интересно, сообразительно. Коктейли в пробирках очень круто и необычно. Это невероятно, первый раз в Питере и уже обожаю это место. Люблю вас. Спасибо большое за все!

  • 29 сентября 2023 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    Музыка, напитки, подача
    Таких нет

    Атмосферное место с не менее интересной подачей напитков. Удивили гостей со столицы. Особенно оценили дымящие коктейли, наличие караоке и вежливый и приветливый персонал.
    Порадовало разнообразие в меню и наличие всех сортов алкоголя от самых лёгких до абсента и текилы

  • 26 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Музыка,халаты,гренки
    Отсутствуют

    Мы приехали с Уссурийска и это место самое классное в Питере,чтоб не забываемо провести вечер !
    Девушка очаровательная в халате предлагает употребить пробирки 🧪 такие вкусные!доктор принёс спасательный кальян )))так что рекомендасьон 100% к помещению

  • 25 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Тематика, вкусные коктейли, расположение
    Не выявлено

    Очень необычно) вообще тематические заведения - топ!) в коктейли прям алкоголя не жалеют, не «бадяжные», не приевшиеся. Комплиментик и подарочки от заведения в виде коктейлей) приятно) ребята-персонал классные, вежливые) впечатление самое приятное!

  • 25 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер
    Вкусные коктейли

    Классный бар для посиделок с друзьями. Стильный и уютный интерьер, приятный персонал. Большое меню, вкусные коктейли в пробирках, великолепные крылышки и гренки. Веселые бармены за стойкой посоветуют, что стоит попробовать. Лаборатория отлично подходит для дружеских посиделок веселой компанией и для любителей коктейлей. Приходите, советую)

  • 25 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Спокойное место, приятная музыка, приятный свет и обстановка. Позволяет спокойно общаться с друзьями, не крича.
    Непонятное для человека, который первый раз в заведении, меню.

    Доброжелательные сотрудники и спокойная атмосфера создает дружелюбную, расслабляющую обстановку. Музыка работает не громко, что позволяет вести приятный диалог с друзьями. Хорошо вымеренные пропорции ингредиенты в напитках придают им легкость во время употребления и приятное послевкусие вкус. Персонал дружественный, понятливый, за это отдельное спасиб. Отдельно хочу заметить, что я в заведении был первый раз и не совсем разобрался в меню. Было бы славно сделать его более понятным для тех, кто первый раз.

  • 25 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Чудная атмосфера🤪
    Их просто напросто нет🙂

    Прекрасная атмосфера в баре! Интересные инсталляции внутри с разносторонним интерьером. Вежливое и уютное обслуживание, что немало важно. Приезжаю уже не в первый раз в Петербург и иду каждый раз именно в этот бар. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!😍😍😍

Представитель «Лаборатория 31 на Гороховой»Представитель ресторана

Управляющий сетью
Представитель заведения
Управляющий сетью
Представитель заведения