1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Лаборатория 31 на Гороховой»
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Гороховая 31
 Сенная Площадь
 Спасская
 Садовая
Сенная Площадь

Время работы

  • Пн–Вс: 15:00 — 06:00
Откроется в 15:00

Средний чек

600  (без напитков)
600  (без напитков)

Кухня

смешаннаярусская
и ещё 3 кухни

Телефон заведения

Связаться с «Лаборатория 31 на Гороховой»

На углу Гороховой улицы и Набережной канала Грибоедова расположился тематический бар «Лаборатория 31», в котором пьют шоты и лонги из пробирок, танцуют  до утра, и заказывают разнообразные паровые коктейли. Необычная концепция и оригинальный интерьер быстро сделали бар популярным и востребованным у аудитории.

Яркий неоновый свет пронизывает все три основных зала бара, делая его похожим на настоящую химическую лабораторию. Усиливают впечатление колбы с цветными жидкостями на барной стойке, рисунки на стенах, выполненные люминесцентными красками, а также схемы, формулы и вариации таблицы Менделеева в разных частях залов. Так напротив бара расположилась «периодическая система элементов алкогольной зависимости», в которой химические элементы заменены на виды крепкого алкоголя. Здесь же рядом висят портреты известных ученых, и если гость сможет назвать всех шестерых, ему достанется набор пробирок в подарок.

Меню «Лаборатории 31» тоже оформлено с химическим уклоном. За названиями «Литий», «Аргон» или «Титан» скрываются авторские коктейли разной крепости. Объемные дымящиеся напитки подают в колбах, например «Дофамин», «Окситоцин», «Серотонин». Еще часть миксов получили свои названия в честь выдающихся научных деятелей: Бекетов, Нобель, Зелинский.

Каждый раздел меню оригинально начинается с приставки «периодическая пищевая система» и оформлен в такой же стилистике. Блюда представлены в основном европейские и русские, также есть раздел роллов.

Развлекательная программа в «Лаборатории 31» весьма насыщенная: танцевальные вечеринки с шоу-программой и go-go, спортивные трансляции, тематические праздники и конкурсы. Ежедневно в баре действуют различные акции, причем как привычные, привязанные к определенному дню недели, так и нестандартные, например коктейль в подарок за учебник по химии.


Для желающих отпраздновать в баре день рождения или другое событие здесь предусмотрен отдельный VIP-зал с плазменной панелью и игровой приставкой, рассчитанный на 10 человек. Если гостей планируется больше, то основные залы также отлично подойдут, а готовые варианты банкетных предложений облегчат выбор и подготовку мероприятия. Для именинников здесь действует приятный бонус — 20% скидка на бар.

Цитаты из меню ресторана «Лаборатория 31 на Гороховой»

Закуски и салаты

Гренки с сырным соусом240 
Гренки с сырным соусом 240 
Сырная тарелка с мёдом510 
Сырная тарелка с мёдом 510 
Крылья куриные острые с соусом430 
Крылья куриные острые с соусом 430 

Супы и горячие блюда

Шашлык из курицы510 
Шашлык из курицы 510 
Сырные палочки с брусничным соусом430 
Сырные палочки с брусничным соусом 430 
Пицца490 
Пицца 490 

Десерты

Мороженое в асс.200 
Мороженое в асс. 200 
Чизкейк Нью-Йорк250 
Чизкейк Нью-Йорк 250 
Тирамису маскарпоне320 
Тирамису маскарпоне 320 

Напитки

Коктейли в пробирках399 
Коктейли в пробирках 399 
Дымящиеся коктейли499 
Дымящиеся коктейли 499 
Пиво270 
Пиво 270 

Всего 973 отзыва о ресторане «Лаборатория 31 на Гороховой»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
8.5
Кухня
8.9
Интерьер
8.5
Сервис
938Положительных
12Нейтральных
23Негативных
  • 22 октября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Множество
    Нет

    Прекрасное место для посиделок как с друзьями,так и со второй половинкой. Атмосферная музыка,притуплённый свет, различные граффити,большой выбор напитков с различным алкоголем на вкус и цвет, обслуживание отличное, официант все рассказал и показал по меню, очень доброжелательный персонал, удобные столики и диванчики. В день рождения скидка на напитки, да ещё и сделали комплимент в честь праздника. Место огонь,советую!

  • 16 октября 2021 года
    Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Хорошая музыка и персонал
    Нет

    Все очень понравилось, были первый раз с подругой. Все подсказали и рассказали:) Также тут есть скидки на дни рождения. Обязательно приду в следующий раз с друзьями еще раз, так что ждите😉

  • 13 октября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Куча
    Пока не засетил

    Отличное место, давно мечтал здесь оказаться. Отдельное спасибо кальянщику. Весёлый малый, с индивидуальным подходом к клиентам, общаешься и настроение поднимается. Меню разнообразно. Есть коктейли для "накидаться", а есть для красиво "отдохнуть". Всем советую)))

  • 6 октября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Плюсы описаны выше
    Минусы отсутствуют

    Сразу,как заходишь,вас ожидает нереальная атмосфера.Вы погружаетесь в мир химии,в то же время вас ожидает интересная подача,настоящий профессионализм в своей сфере,высококачественный сервис.В большом городе среди множества мест,советую именно это к посещению.

  • 12 сентября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Все круто
    Не обнаружено

    Достаточно атмосферное место✨Удобное месторасположение, уютный интерьер

    Классный и приветливый персонал, а также отдельная благодарность бармену

    Обязательно схожу в Лабораторию еще раз, рекомендую!

    • Алёна
      Официальный ответ
      Алёна  20 сентября 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв!🥰
      Ждём Вас снова и напоминаем - каждый понедельник паровой коктейль на фруктовой чаше по цене обычного😱
      Подробности по телефону☎
      С уважением, Лаборатория 31🧪
  • 3 сентября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера, качество блюд, качество напитков, интерьер
    Нет

    Очень классный интерьер😍 Идея подачи супер. Все напитки вкусные и крепкие, ни о какой разбавителя и речи не идёт! Еда вкусная и свежая, цены приемлемы. Обслуживание на вышке, очень комфортное общение между персоналом и гостями. Красивые официанты(ки), бармены❤️‍🔥

    • Алёна
      Официальный ответ
      Алёна  20 сентября 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв!🥰
      Ждём Вас снова и напоминаем - именинникам скидка 20% на бар🥳
      Подробности по телефону☎
      С уважением, Лаборатория 31🧪
  • 3 сентября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    все
    нет

    Очень интересная и необычная подача коктейлей и шотов, сотрудники очень доброжелательные, проявляют инициативу помочь в выборе напитков и блюда. Атмосфера крутая! Неоновые вывески и и лабораторная химия! Напитки крепкие и не разбавленные льдом!

    • Алёна
      Официальный ответ
      Алёна  20 сентября 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв!🥰
      Ждём Вас снова и напоминаем - каждое воскресенье у нас проходит розыгрыш сертификата на 1000₽!
      Подробности по телефону☎
      С уважением, Лаборатория 31🧪
  • 28 августа 2021 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис9
    9.0
    коктейли
    суши на стопе

    Отличные коктейли - вкус, выбор, подача, небанальный интерьер.

    • Алёна
      Официальный ответ
      Алёна  20 сентября 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв!🥰
      Ждём Вас снова и напоминаем - каждое воскресенье у нас проходит розыгрыш сертификата на 1000₽!
      Подробности по телефону☎
      С уважением, Лаборатория 31🧪
  • 11 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Необычная подача
    Нет

    Очень понравилось!!! Персонал весёлый такой, дружелюбный и отзывчивый. Пришли вместе с подругой и очень классно провели время! Вкусные коктейли, классная музыка и интересная подача. Остались только хорошие впечатления.

    • Алёна
      Официальный ответ
      Алёна  20 сентября 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв!🥰
      Ждём Вас снова и напоминаем - именинникам скидка 20% на бар🥳
      Подробности по телефону☎
      С уважением, Лаборатория 31🧪
  • 11 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Необычная подача напитков, приятный персонал.
    Нет.

    Очень классное и атмосферное место! Интересная подача коктейлей, приятный и вежливый персонал, вкусная кухня, всем рекомендую прийти сюда!

    • Алёна
      Официальный ответ
      Алёна  20 сентября 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв!
      Ждём Вас снова и напоминаем - каждый четверг замена чаши бесплатно
      Подробности по телефону
      С уважением, Лаборатория 31

Представитель «Лаборатория 31 на Гороховой»Представитель ресторана

Управляющий сетью
Представитель заведения
Управляющий сетью
Представитель заведения