1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Лаборатория 31»
Лаборатория 31
Бар
9.2
Идеально
9.2
Идеально

Телефон заведения

Адрес
 Владимирская
 Достоевская
Владимирская

Время работы

  • Пн–Вс: 15:00 — 06:00
Откроется в 15:00

Средний чек

650  (без напитков)
650  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в баре «Лаборатория 31»

Позвоните напрямую в бар

«Лаборатория 31» на Марата — это второй бар с химической тематикой в Петербурге. Заведение является логическим продолжением первой «Лаборатории» на Гороховой улице, ставшей популярной благодаря своей оригинальной концепции.

Необычную атмосферу в просторном полуподвальном помещении задает оформление: полумрак, неоновые лампы, кислотные граффити по стенам. Одну из панелей украшает стилизованный портрет Хайзенберга из сериала «Во все тяжкие». Площадка поделена на два зала: уединенный VIP с отдельными столиками за шторками и общий с небольшой сценой и интерьерным зеркалом прямо напротив входа. В коридоре расположена мини-галерея портретов ученых. Эрудиты, которые смогут назвать всех поименно, получают комплимент от бара.

Барное меню «Лаборатории 31» включает разнообразные вариации на классические коктейли, а также интересные авторские находки. Названия напитков подобраны по тематике. Например, лонг-дринки объемом 0,5 литра носят названия гормонов, а линейка коктейльной классики названа фамилиями великих ученых. Цена напитков зависит от их крепости — недорогие легкие лонг-дринки соседствуют с крейзи-шотами в пробирках, где в состав входит исключительно крепкий алкоголь с сиропами. Сладкое, кислое, пряное, кружащее голову и расслабляющее — найдем коктейль на любой вкус. Эффектные цветные напитки мы подаем в дымящихся колбах и пробирках.

Коктейльное меню дополняет лаконичная кухня с горячими блюдами собственного приготовления. Салаты, супы, пельмени, мясо-гриль с аппетитным гарниром — для тех, кто проголодался. Также в «Лаборатории» мы готовим японские роллы по классическим рецептам.

Тем, кто любит пиво, предлагаем лаконичное меню пенного. На закуску можно заказать гренки, луковые кольца, куриные крылышки.

Каждый день в баре играет хаус, хип-хоп и другая актуальная музыка, за звуковое сопровождение отвечают наши DJ-резиденты. Драйв и бодрое настроение создают танцовщицы go-go.

В «Лабораторию 31» приходят за атмосферой, необычным интерьером и разнообразными коктейлями. Часто у нас можно встретить иностранцев и приезжих — место давно приобрело статус легенды среди широкой публики.

Закуски и салаты

Крылья куриные220 
Крылья куриные220 
Цезарь с Курицей240 
Цезарь с Курицей240 
Столичный200 
Столичный200 

Супы и горячие блюда

Борщ180 
Борщ180 
Шашлык из свинины340 
Шашлык из свинины340 
Курица терияки280 
Курица терияки280 

Десерты

Чизкейк шоколадный160 
Чизкейк шоколадный160 
Торт Лесные Ягоды180 
Торт Лесные Ягоды180 
Мороженое50 
Мороженое50 

Напитки

Коктейли в пробирках279 
Коктейли в пробирках279 
Дымящиеся коктейли329 
Дымящиеся коктейли329 
Пиво180 
Пиво180 

Всего 427 отзывов о баре «Лаборатория 31»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.2
9.1
Кухня
9.4
Интерьер
9.3
Сервис
421Положительный
2Нейтральных
4Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень хорошее обслуживание и приветливый персонал
    Штрафы в туалете

    Потрясающее заведение, отмечаю здесь мальчишник. Очень атмосферное место. Есть приятные акции, даже очень приятные и веселящие. Всем советую посетить и провести здесь хотя бы пару часов. Отмечали здесь мальчишник и остались довольны.

  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Добрый менеджер
    Нет

    Планирую сходить сегоня в это заведение, по рейтингам этот клуб находится в топе

  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Интерьер, крутая подача, стиль
    Цена могла бы быть и ниже)

    Очень интересно, красиво! Кислотные цвета, все светится в ультрафиолете)) для необычных посиделок самый топ) а вы пробовали коктейли а пробирках? А дымящиеся коктейли? В общем выпить на уроке химии - это именно здесь) атмосферно и круто́) однозначно ещё вернёмся))

  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Все заведение один большой плюс
    Нет

    Мы тут частые гости,очень любим сие место.
    Кальяны-топ
    Кухня и коктейли -круты.
    Очень любим это место.
    Официанты на вес золота тут.
    Самое

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Много перечислять)
    Их нет)

    Ходили недавно с друзьями в лабораторию, отзывчивый персонал, креативный интерьер хорошее обслуживание, обязательно вскоре придём

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Коктейли огонь, Вкусная еда. Химикам особенно понравиться меню. В общем хотите хорошо провести время, приходите сюдыыы🤪
    Нет

    Прекрасное заведение, нереальная атмосфера, душевные люди, Официант Александр прекрасен. Музыка замечательная, так и хочется танцевать

  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Оригинальная подача, стиль
    Плохое освещение при фотографиях, нужен живой фонтан из алкоголя

    Крутое место с необычными коктейлями в пробирках и колбах, с такими фишками, как дымящиеся коктейли, постоянные Акции и подарки. Персонал очень отзывчивый. Атмосферное место 10 из 10!

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Персонал, цены
    Не замечено

    Справляли день рождения в данном заведении, понравился крайне приветливый и доброжелательный персонал, умеющий работать с клиентами. Доступные цены, и большой ассортимент разнообразных коктейлей на любой вкус. Отдельный респект за неоновый свет

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    Атмосфера
    Нет

    Отличное заведение, необычная атмосфера, качественный алкоголь и приемлемые цены. Рекомендую всем, кто хочет отлично провести время. Очень зацепило видео с крабами на репите. 👍👍👍

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, атмосфера, бар, обслуживание
    Не нашли🤷‍♂️

    Отличное место как для больших компаний, так и для не особо. Отличный интерьер и атмосфера. Обслуживание на высоком уровне. Остались очень довольны всем. Хочется чтоб таких мест было как можно больше.

Представитель «Лаборатория 31»Задайте вопрос представителю бара

Олечка Крылова
Представитель заведения
Олечка Крылова
Представитель заведения