Name: Лафит
Address: ул. Некрасова, 14, лит. А, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (981) 716-12-98
Price range: 2700 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 6.7

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

«Лафит» — гастробар с авторской кухней и вином на Чернышевской.

Чернышевская

Лафит

&laquo;Лафит&raquo; &mdash; гастробар с авторской кухней и вином на Чернышевской. 
 
Лаконичное пространство украшают зеленые растения, дизайнерские светильники под потолком и панорамные арочные окна с видом на оживленную улицу.&nbsp; 
 
В меню&nbsp;&mdash; изящное переосмысление европейской классики без лишней помпезности. Так, в террин из утки добавляют миндаль и соус из брусники, креветки подают с персиковым чатни, утиную грудку сервируют грушевым пирогом и дикой вишней, а лосось запекают с гратеном из цукини.&nbsp; 
 
К блюдам собрали внушительную коллекцию вин почти на 50 этикеток: в том числе множество бутылок от российских виноделен, а также несколько безалкогольных вариантов. Для особых случаев&nbsp;&mdash; та самая шампань, образцы из Пьемонта, Бургундии, Бордо и Шабли.&nbsp; 
 
По будням с 12 до 16 сюда можно прийти на выгодный обед от 899 рублей.&nbsp;

гастробар

ресторан

бар

винотека

Тартар из говядины с соусом чимичурри

Крудо из гребешка с красным апельсином 

Салат с копчёным лососем, авокадо и медово-лаймовым дрессингом

Утиная грудка с грушевым пирогом и соусом из дикой вишни

Шатобриан с пюре из батата и трюфельным соусом

Запечённый лосось с гратеном из цукини 

Граните трех вкусов

Торт Рикотта с грушей

Меренговый рулет клубника-базилик

Ланчи

Бизнес-ланч

Основное меню

Винная карта

Вино

&laquo;Лафит&raquo; &mdash; гастробар с авторской кухней и вином на Чернышевской.&nbsp;По будням с 12 до 16 сюда можно прийти на выгодный обед от 899 рублей за 2 блюда и от 1199 рублей за три. К любому обеду можно взять десерт на выбор за 139 рублей.&nbsp;

Время бизнес-ланчей

Меню от 899 ₽ / чел.

Меню от 899

Бизнес-ланч в гастробаре «Лафит»

Хит меню

Тарелка к вину

Мясная нарезка

Торт с сыром рикота и грушей

Новое блюдо

Крудо из гребешка с красным апельсином

Жареные креветки с соусом Ромеско и сыром пармезан

Судак с пюре из цветной капусты и соусом апельсиновый берблан

Салат с маринованной уткой и вишнёвым конфитюром

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Гастробар «Лафит»

Холодные закуски

Горячие закуски

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Десерты

Меню гастробара

Пропущенное домашнее задание, за невыполнение которого ставлю себе полноценную заслуженную «двойку». Последний солнечный день уходящего лета, кое, судя по новоизданной искрометной нетленке чарующего Шнура мы благополучно проворонили, поскольку на момент визита близилась осень и за углом маячила дата имени другого российского исполнителя.

Вход занимательный. Больше, конечно, летний, нежели зимний. Полуоткрытая лестница ведет на второй этаж, и перво-наперво видим премилый закуток с высокой рассадкой, то ли для ускоренного чаепития с бокалом вина, кубиком сыра или полоской хамона, то ли для неспешного времяпрепровождения без возможности лицезреть других посетителей, ежели человеколюбие, гуманность и филантропия - не ваш конек.

Внутри практически никого. Сидят два мужика, один из которых уставился на меня самым бесстыжим, бесцеремонным образом. Я, соответственно, уставился на него. Так и играли в гляделки до тех пор, пока не пришло время что-то решать. То ли начать быковать, то ли отойти в сторону для умиротворенного обеда. Поскольку наш девиз – доброжелательность, то пошел дальше к удобоваримым местам между баром и панорамным окном. Посадочных мест, кстати, не так чтобы много. Только расселись, сразу на бизнес-ланч подошли несколько дам, заняв окружающее пространство. Одна, облаченная в античный хитон, опять-таки, уставилась на меня. Может я зря катил бочку на мужика, и в Алёше есть просто нечто вызывающее доверие и донельзя харизматичное…

Меню условно увлекательное. Наполнение среднеобъемное, картинки красочные, названия привлекательные, цена неэкономичная. Как потом выяснилось, блюда вживую разительно отличаются от фотографий в сторону блеклости и несоответствия. Супы вообще отсутствуют. Ни холодных, ни горячих. Но гештальт-то нужно закрывать! А то бродили кругами вокруг заведения чуть ли не весь весенне-летний сезон… Комплементов как таковых нет, но на столе стоит кувшин с водой. Спасибо. Будем считать, что вода в него налита недавно.  

Тартар из говядины с соусом чимиччури. Мясо отличное, нарублено классическим способом. Не сказал бы что соус как-то чувствуется по-особому, но в целом очень достойно. Достойно всё, окромя отвратительных зубодробительных чипсов. Срочно выбросить, пока кто-нибудь челюсть себе не свернул. Предупреждать надо! Меня, например, моментально охватила волна негатива, так и не отпустившая до окончания трапезы.

Бриошь с креветками и персиковым чатни. Странный бутерброд. Булка толстая, сухая, потребляется без любого намека на удовольствие. Вот креветки отменные. Мясистые, упругие. Однако, на бриоши они выложены с хвостами. Ну и что это за бутерброд?? Креветки снимаем, удаляем хвосты, кто зубами, кто приборами. Весь цимес улетучивается.    

Салат с маринованной уткой и вишневым конфитюром. Сливочный сыр все портит. Две липкие плюхи берут на себя часть ингредиентов – приходится как-то приноравливаться и отковыривать. Сделайте легкий мусс – цены салату бы не было! Хотя, можно смело и без него обойтись. Птица и ягода – симбиоз на все времена. Смысл улучшать, по итогу ухудшая…

Телячий язык с устричным соусом и киноа. Как ни странно, но мне понравилось, несмотря на различие с фото. Простенько, некрасочно, но питательно. Язык очень нежный. Соус имеет место быть. Каша она и в Африке каша. Или откуда там киноа родом…

Стью с кроликом и соусом Альбуро. Впервой заказываю. Вроде как по канонам должно ощущаться тушеное в пиве рагу, но видим то, что видим. Нога кролика (малость суховатая, но нормальная) и овощная соломка (хорошая). Еще грибной тапенад примостился сбоку заиндевелой массой. Альбуро не знаю. Знаю аль бурро – простецкий итальянский соус для пасты из сливочного масла и пармезана. Игра слов увела куда-то не туда… Никакого соуса и в помине нет! 

Торт рикотта с грушей. На фото классический чизкейк. Красивый до жути! По факту приносят креманку с ажурной сеткой, под которой виднеется некая аморальная действительность. Бисквитно-компотное месиво паточно-нажористое до крайней степени порочности, но не хотелось бы проводить аналогии с доморощенными журналами, распространявшимися в постсоветскую эпоху на перекрестках, и последующими сравнительными визуальными выводами. Самая бредовая ситуация, встреченная мною за все время гастрономических исследований. Ересь, граничащая с безумием. См. фото.

Меренговый рулет «клубника-базилик». Один сахар. Клубники нет, есть искусственный клубничный джем. Внутри снова наблюдаю кашку, но уже приторную, кашку, а не основу, выстроенную хрустящими слоями. Если бы не ел ранее, то подумал: так надо. А поскольку ел не единожды, то знаю: так не надо.

Сервис приятно-извинительный. Молодой человек все косяки знает, со всеми соглашается, но почему тогда они продолжают выявляться? Почему несут чипсы – врагов самых стойких циркониев?? Смахивает на диверсию. Ау, господа-учредители, вы в курсах?!

Бытует мнение, вынесенное в «минус», что готовили вовсе не те люди, которые задумывали кухню изначально. Точно диверсия…

P.S. При выходе дама в древнегреческих одеяниях окликнула меня, мотивировав оклик какой-то возможной давней встречей, типа видела она где-то. Буркнув нечленораздельное, Алексей поспешил поскорее убраться восвояси. Боится он этих давнишних воспоминаний – бежит как черт от ладана. «Сигизмунд, шутки шутками, но могут быть и дети!»

Меню гастробара «Лафит» Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Гастробар
Лафит

Адрес: ул. Некрасова 14, лит. А

Основное меню

Гастробар Лафит

Адрес: ул. Некрасова 14, лит. А

Основное меню

Гастробар
Лафит