Фотографии блюд

Паштет из куриной печени в глазури из груши

Эклеры с кремом тартаром из форели и тунца

Форель маринованная в кофе с брокколи

Грибное велюте с пеной из сыра бри

Утка су-вид с тыквенным кремом и соусом порто

Форель в пчелином воске с каштановым кремом

«Скульптура» со сливочным кремом и бобами тонка

«Сердцу не прикажешь» с кремом из сливочного сыра и пюре манго

«Чистый холст» с кокосовой меренгой и ягодным гелем