Ресторан «MA Грузия + Италия» объединяет под своей крышей две богатые культурные традиции и несёт классическое представление о кухне с концепцией идеальных итало-грузинских блюд c простым подходом с акцентом на лучшие продукты и любовь к своему делу.
В основе меню лежат блюда в авторском прочтении: томлёная голень ягненка с ташмиджаби, индейка в соусе баже, тартар из говядины и запечённые креветки с пюре.
Со стороны классической Италии предлагают домашнюю пасту, пиццу и разнообразие морепродуктов. За грузинскую часть отвечают ассорти мезе с питой, шкмерули с дуккой из грецкого ореха, ароматная долма с мацони, лопатка ягненка с картофелем на большую компанию, эталонные хинкали и аутентичный рецепт хачапури с ярким характером.
Идеальным дополнением к блюдам станет вино. В винной карте популярные позиции смело соседствуют с замковыми винами и даже с эксклюзивными бутылками. Каждый сезон команда обновляет коктейльную линейку, готовят классику по запросу, а также домашние лимонады с яркими вкусами: малина-лемонграсс и яблоко-грейпфрут.
Каждый день с 10 до 13 часов подают завтраки. В меню представлены аутентичные блюда: завтрак Хатиа и большой грузинский завтрак. Предлагаем классику: сырники с варёной сгущенкой и лимонным ганашем, рисовая каша и блины с разными начинками. Большой выбор блюд из яиц: глазунья, омлет, скрембл, шакшука и отдельное внимание френч тостам: с мортаделлой, беконом или лососем.
Интерьером «MA Грузия + Италия» занимались Слава Валовень и Николай Козло. Получилось стильно и уютно. Первый зал с панорамными окнами, открытой кухней и длинной стойкой оформлен в спокойных тонах с добавлением зелени. Во втором зале с мягкими диванами ярких оттенков царит домашняя атмосфера. Эффектной частью интерьера стали дизайнерские светильники-мотыльки, выполненные для МА скульптором Денисом Прасоловым, и зеркала в декоративных рамах. Для камерных праздников подойдет гостиная, которая с легкостью превращается в отдельный банкетный зал.
«MA Грузия + Италия» — место для всех влюбленных в солнечную Италию и гостеприимную Грузию. У нас проходят самые теплые семейные праздники, дружеские встречи и романтические свидания.
