Mapuche — латиноамериканский ресторан на улице Некрасова.
В двух залах ресторана постарались создать атмосферу обжитой латиноамериканской квартиры с деревянным полом, расшитыми подушками, старинным буфетом и пианино — как в романах Маркеса и рассказах Кортасара. По выходным здесь проходят шумные фиесты под ритмы латины и афро-кубинского джаза.
В меню вошли популярные блюда Аргентины, Мексики, Чили, Перу. Все они готовятся с применением кулинарных техник южного континента: долгое маринование, прижигание пламенем или раскаленным маслом.
Запивать еду предлагают тепаче — это мексиканский ферментированный напиток из ананасов и его же кожуры. Бармены миксуют авторские и классические коктейли на основе виноградной водки писко, мескаля и текилы.
