Ресторан

Марья

/Marja

«Марья» — загородный ресторан с северной кухней при премиальном спа-курорте в Петровском сельском поселении.

Ресторан работает при одноимённой базе отдыха на берегу Суходольского озера. На территории есть номера и виллы, спа-комплекс и банный комплекс, а также детский клуб — и всё в окружении природы.

Интерьер «Марьи» оформлен в лаконичном и спокойном скандинавском стиле: здесь просторный зал с отделкой из светлого дерева, панорамные окна с видом на лес, лаконичная мебель, а в центре — камин с живым огнём.

Меню строится вокруг северной кухни с акцентом на карельские продукты, рыбу и дичь. Отдельный раздел посвятили северному оленю: из него готовят тартар с соусом из карельской черёмухи, пельмени, филе с пюре из корня сельдерея и стейк «Веллингтон». В дополнение — вина по бокалам и бутылкам, крепкий алкоголь, авторские коктейли, пиво и сидр.