1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Банкетный зал «Марсала»
Марсала
Банкетный зал
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Телефон заведения

Адрес
П.С. пр. Большой 84
 Петроградская
Петроградская

Время работы

  • Пн–Вс: Под заказ
Сегодня под заказ

Средний чек

1750  (без напитков)
1750  (без напитков)

Кухня

Телефон заведения

Заказ столика в банкетном зале «Марсала»

Позвоните напрямую в банкетный зал

Петроградская сторона славится своей архитектурой, поэтическим настроением и романтичной панорамой, которая открывается из окон верхних этажей. Расположенный на Большом проспекте банкетный зал «Марсала» сочетает в себе все, чем очаровывает Петроградка. Благородный интерьер, восхитительный вид и аристократичная атмосфера.

Банкетный зал «Марсала» занимает пространство последнего этажа ТЦ «Большой». Поднявшись наверх, сложно не заметить панорамные окна, за которыми находится просторный балкон. Отсюда видны главные достопримечательности Петроградской стороны — площадь Льва Толстого, театр им. Миронова.

Интерьер ресторана оформлен в оттенках Марсала. Так называется итальянское десертное вино с насыщенным бордово-коричневым цветом. Общий тон дополняют нежно-бежевые шторы, кремовые напероны и банкетные юбки. По желанию гостей персонал банкетного зала сможет заранее подготовить текстиль разных цветов и размеров.

В банкетном зале «Марсала» возможны различные варианты рассадки и расположения сцены. Передвижной подиум может находиться в любой части помещения. В зале также есть четырехметровый экран и все необходимое световое и музыкальное оборудование.

Банкетное меню «Марсала» смело можно назвать эксклюзивным. В ассортименте — блюда европейской и восточной кухни в авторской интерпретации талантливого шеф-повара Алексея Пенгерота.

В ресторане отсутствует пробковый сбор, это значит, что вы можете принести на банкет свои напитки. Мы также с радостью порекомендуем вам вина из нашей карты, которая была составлена профессиональными сомелье и владельцами заведения.

Пространство банкетного зала «Марсала» прекрасно подойдет для семейных торжеств и светских мероприятий, включая презентации, бизнес-встречи и дегустации алкогольных напитков.


Планируя торжество в «Марсала», вы можете быть уверены в качестве сервиса. Мы возьмем на себя все заботы, чтобы наши гости беспечно наслаждались праздником!

Закуски и салаты

Мини-заливное из судака в сливочном ланспике170 
Мини-заливное из судака в сливочном ланспике170 
Бочата из форели с яичной кашкой и долькой лимона310 
Бочата из форели с яичной кашкой и долькой лимона310 
Лосось, маринованный в белом вине350 
Лосось, маринованный в белом вине350 

Супы и горячие блюда

Гратен из овощей с картофелем «Дюшес» под корочкой сыра пармезан150 
Гратен из овощей с картофелем «Дюшес» под корочкой сыра пармезан150 
Валован с грибным пате167 
Валован с грибным пате167 
Куриное филе в темпуре с соусом ким чи175 
Куриное филе в темпуре с соусом ким чи175 

Десерты

Слоеный десерт с грушей на палитре соусов150 
Слоеный десерт с грушей на палитре соусов150 
Профитроли ручной работы с кремом Шанти95 
Профитроли ручной работы с кремом Шанти95 
Тыквенный чиз кейк с шариком мороженного200 
Тыквенный чиз кейк с шариком мороженного200 

Напитки

Чай/кофе на выбор 0.2 л35 
Чай/кофе на выбор 0.2 л35 
Минеральная Вода 0.3 л68 
Минеральная Вода 0.3 л68 
Ягодный морс 0.2 л40 
Ягодный морс 0.2 л40 

Всего 46 отзывов о банкетном зале «Марсала»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.5
9.5
Кухня
9.5
Интерьер
9.4
Сервис
44Положительных
0Нейтральных
2Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Необычное меню, отличное расположение, интерьер зала, терраса, обслуживание, собственная кухня, техническое оснащение.
    В жаркую погоду не справляются кондиционеры.

    Праздновали свадьбу в этом замечательном банкетном зале 09.06.2019.
    Хочется начать наш отзыв с того ,что искали ресторан в центре города с террасой и прекрасным видом,и как только мы пришли в Марсалу, поняли, что поиски закончены)
    Отдельно хотим поблагодарить замечательного управляющего Александра!!! С самого начала он произвел на нас впечатление человека знающего и любящего свое дело! Все вопросы по меню и украшению зала решались без проблем.
    Также большой плюс наличие своей кухни и авторского меню,которое всем очень понравилось! Красивая подача блюд.
    Сам зал очень просторный,с большим комфортом разместилось 50 человек. Он не требует дополнительного украшения. Было место для танцпола, фотозоны и фотобудки. А так же просторная терраса с зоной перекура и посиделок, с которой открывается шикарный вид на старый город и Большой проспект П.С.
    Из минусов то, что в жаркую погоду не справляется кондиционер, но мы вышли из ситуации открыв двери террасы, и расстроили тем, что официант предложил убрать подаренные цветы и флористические композиции в холодильник на ночь, но не сделал, из-за чего большую часть пришлось выкинуть на следующий день.
    Александр,видя наше волнение и переживание ,успокаивал нас что все будет "круто" и не обманул!=))

    • Марсала
      Официальный ответ
      Марсала   → Яковлев Лёша  12 августа 2019 в 17:04
      Представитель заведения
      Алексей и Мария, спасибо за
      отзыв и высокую оценку. До встречи в декабре!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, терраса, вкусная еда, заботливый персонал
    Не нашли

    Всех приветствую.
    Оставим и мы свой отзыв на банкетный зал "Марсала".
    Праздновали свадьбу 12.07.19 и остались очень довольны.
    По пунктам:
    1. Интерьер. К моменту прихода в Марсалу уже просмотрели порядка 5 заведений. Выбор заведений проходил по рейтингу и цене. Так вот, как только мы зашли в этот банкетный зал, моя уже жена сказала:"Все, я хочу праздновать здесь. Давай больше никуда не поедем." И правда, этот интерьер и терраса очень притягивает и западает в голову. Зал настолько самодостаточен, что мы даже не делали никаких доп. украшений. После Марсалы у нас было запланировано ещё одно место, но когда мы туда приехали, сразу поняли, что это все не то и пора ехать подписывать договор в Марсалу.
    2. Отношение. Взаимодействовали по всем вопросам с управляющим, Александром. Александр очень приятный человек. Уважительное отношение и забота об уровне проведенного праздника очень порадовала. Не раз Александр успокаивал:"Не беспокойтесь, будет классно". И правда было классно.

    3. Дополнительные услуги. Дополнительно, там же мы заказали:
    - план рассадки. Было предложено 6 макетов, из которых мы выбрали понравившийся.
    - фотобудку. Если арендовать фотобудку отдельно, то она стоит оплаченное количество часов. Тут она стояла до конца мероприятия.
    - горка шампанского.
    4. Еда. Еда очень вкусная и, как оказалось, ее даже много.

    Ещё раз огромное спасибо персоналу банкетного зала "Марсала" за отличный праздник.

    • Марсала
      Официальный ответ
      Марсала   → Фрик Паша  31 июля 2019 в 13:43
      Представитель заведения
      Огромное спасибо за положительный
      отзыв с высокой оценкой. До встречи в декабре!


      5773007f7d7ccd5174bdccc7ea1cdf6f
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    Интерьер , удачное размещение 100 гостей, интересное меню , вкусная красиво поданная еда, хорошее обслуживание , наличие открытой терассы.
    Не правильная подача торта, 2 туалета на 100 человек маловато.

    Проводили Выпускной на 100 человек в , всё было на высшем уровне вкусная еда, хорошее обслуживание , приятный интерьер и красивая сервировка . На периоде подготовке к торжеству было полное взаимопонимание . НО « ложкой дёгтя» оказалась не правильная подача торта ... Вместо этажерки с мини тортиками (50 штук) и фонтанами ,подали маленький тортик для родителей , который не был предназначен для праздничного выноса . Такого подвоха мы не ожидали при той педантичности и скрупулезность с которой обсуждался каждый нюанс торжества в том числе и вынос мини тортиков . Надеюсь это был случайный прокол.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, расположение, кухня, обслуживание.
    Нет

    Хотим выразить благодарность персоналу банкетного зала «Марсала» за проведение выпускного вечера 26.06.2019 года на 80 человек. Большой, просторный, светлый зал с выходом на террасу с которой открывается великолепный вид на Большой проспект ПС. Круглые столы с безупречно белыми и отпаренными скатертями. Даже без дополнительного декора зал прекрасный! Отдельное спасибо шеф-повару за безумно вкусные и красиво оформленные блюда.
    Особую благодарность выражаем Александру!!! На всех этапах подготовки Александр всегда был на связи, помогал в составлении меню, очень оперативно решал все возникающие вопросы!
    У всех выпускников и родителей остались только тёплые и добрые воспоминания о вечере.
    Желаем успехов, процветания и только положительных моментов в Вашей работе!!!! Рекомендуем банкетный зал «Марсала» для проведения мероприятий!
    С уважением родители и выпускники 11 классов!

    • Марсала
      Официальный ответ
      Марсала   → Рогалева Евгения  8 июля 2019 в 21:02
      Представитель заведения
      Евгения, доброго дня. Огромное спасибо за отзыв с высокой оценкой. До встречи в декабре!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличный зал для банкета!
    НЕТ

    29 июня 2019 года справляли свадьбу в банкетном зале «МАРСАЛА». Большая благодарность управляющему зала Александру, который был с нами на протяжении всей подготовки к банкету и на самом вечере тоже. На встрече с Александром мы обсудили оформление, меню и можно сказать, что до дня свадьбы забыли о зале, погрузившись в другие заботы. У нас было аккуратное цветочное оформление, очень красивая подсветка зала, добавляющая празднику то нежность и трогательность, то веселье и задор. Кухня-это отдельный разговор. Цены в банкетном зале приемлемы, но по соотношению цена-качество, перевес явно на стороне гостя, что не может не радовать. В меню много различных салатов, горячих блюд, закусок: мясных, рыбных, овощных и фруктовых ассорти. Мы выбрали всего по чуть-чуть и остались довольны. Очень вкусно и сытно. Еда была отменная, как в прочем и атмосфера. Обслуживание во время праздника также порадовало. Официанты молодцы! Все своевременно, слаженно и четко. Спасибо за рекомендацию ведущего. Андрея Снегирева по праву можно назвать профессионалом своего дела. Всем, всем, всем, будем вас советовать. Прекрасная команда и зал для торжеств!!!!!!

  • Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Вкусно
    Воруют еду

    Отмечали свадьбу в этом ресторане. Не могу поспорить с тем, что еда была очень вкусной и стол был достойный.
    Но то, что произошло после, испортило все первое впечатление. Еда, который осталось очень много, каким-то образом уместилась в 4 ланч бокса. Алкоголь, весь переполовинили.
    К сожалению проследить за этим не смогли сами, поручили это бабушкам. Когда они попытались пройти на кухню и посмотреть куда вообще делась вся еда, их оттуда выгнали.
    Когда поехали на утро разбираться, все начали развалить руками. Предложили как-то загладить вину и приготовить еду.
    Приготовленные котлеты и картошка, совсем не оправдала украденых салатов, колбас, мяса, торта и алкоголя и дорогого.....
    Я конечно понимаю, что практически после всех банкнотов воруют еду. Но в таком количестве я ещё не встречала.
    Не советую дабы не портить себе всё впечатление после такого важного дня

    • Марсала
      Официальный ответ
      Марсала   → Закирова Юлия  9 июля 2019 в 16:30
      Представитель заведения
      После того как отзыв был размещен, прошла неделя. Она была потрачена на анализ ситуации и изучение видеоматериалов. Видео и фото направлены на форум и Заказчикам, для объективной оценки случившегося.

      1. Начнем с утверждения «… что практически после всех банкетов воруют еду». Ну, сколько можно рассуждать категориями 90-х годов! Марсала, как и подавляющее большинство предприятий общественного питания Санкт - Петербурга, живет и работает в другой реальности. Наши сотрудники получают зарплату в рублях РФ, а не продуктами со стола.
      Термин «воруют» в описываемой ситуации не уместен в принципе. Все, что было указано в меню, было подано на стол в объёме, соответствующем Договору. Более того, Заказчик подтверждает тот факт, что это было и красиво, и вкусно! Спасибо за оценку, мы очень трепетно относимся и к кухне, и к подаче блюд. Учитывая, что не было нареканий в адрес официантов, будем считать, что и эту часть своей работы мы выполнили достойно. Еще раз- спасибо!
      2. По - сути, наши разногласия начались после хорошо проведенного банкета. Судьба оставшихся блюд и алкоголя воспринимается Сторонами совершенно по – разному! Понимаем ваше желание накормить гостей на второй день тем, что осталось после первого, но согласится не можем.
      Решение утилизировать простоявшие более 7 часов остатки заправленных салатов было абсолютно правильным. Так как салаты с майонезной заправкой уже после 6 часов (температура в тот день была 28 градусов), становятся «оружием массового поражения» и могут вызвать жесточайшее отравление. Мы обязаны соблюдать гигиенические требования к срокам хранения готовых блюд, в том числе салатов (п. 2.3.2.1324 - 03 СанПин).
      3. Теперь «… о еде, которой осталось очень много и она, каким – то образом, уместилась в 4 ланч - бокса». Просмотрев видео, можно вступить в полемику о том, что такое много еды, но мы этого делать не будем. Достаточно того, что на видео 4 ланч – бокса чудесным образом превращаются в 19. И это очень принципиальный момент! Зачем же писать неправду? Из Марсалы вынесли 19 ланч – боксов !!! с остатками еды, состояние и качество которой не вызвало сомнений у нашего шеф – повара. Контролировать их дальнейшую судьбу мы, при всем нашем желании, не можем.
      4. Есть так же правила, регламентирующие нахождение персонала на кухне. Мы запрещаем заходить на кухню даже нашим официантам, так как у них менее серьезный набор требований к санитарным книжкам, чем у поваров. Готовые блюда они получают с линии раздачи. Кухня – это еще и место, где расположено тепловое оборудование. Поэтому не стоит удивляться тому, что мы не пустили в производственное помещение гостей, да еще и в состоянии алкогольного опьянения.
      5. Отдельно о «дорогом алкоголе», который мы весь «переполовинили». Из акта - передачи алкогольной и другой продукции (фото прилагается), видно какой и сколько алкоголя было закуплено Заказчиками. Выводы делайте сами.
      Мы хотим остановиться на двух моментах:
      6. Первый – этика. Не стоит думать, что принесенное в полутора литровых пластиковых бутылках от лимонада «красное вино» и есть та мечта, ради которой наш персонал готов расстаться с чувством собственного достоинства и работой. Кстати, на видео запечатлено, как наши официанты помогают гостям переливать остатки «красного вина» из кувшинов обратно в бутылки от лимонада.

      7. Второй - арифметика. В общей сложности крепких напитков (водка + коньяк) было 18,5 литров, что составило по 393 мл. на каждого гостя. Прибавьте к этому по 5 бокалов вина (игристое + домашнее) и получится вполне стандартная норма для молодых и здоровых ребят, отмечающих хорошей компанией в течении 8 часов такое радостное событие! Мы так и не поняли, а что половинить?!









      710d4fe0efa249bf632bcde4e762ad703a6ad63441fc59306edf7e8098dae571aece6c926efb131722c734136bf13ca299bb443dd194b52dde8d09abf1ab5565f7e4a46500e117cf9c8b5e50631776c9
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Расположение удобное, близко от метро, вход с проспекта, легко найти. Зал просторный, панорамные окна, терраса, уникальный вид на Большой проспект П.С. Кухня превесходная! Отношение доброжелательное и предупредительное. Обслуживание внимательное.
    Не нахожу.

    Прекрасно подготовили празднование юбилея! Великолепное внимательное отношение администратора. Превосходные блюда. Удобный, чистый, хорошо вентилируемый зал. Шеф-повар помог составить меню и учел особенности вкуса гостей. Выбрала неординарные закуски и горячее, и не ошиблась. Изумительный вкус и очень красивая подача. Отличная, доброжелательная команда работает исключительно для удовольствия гостей. Настроение замечательное! Всем рекомендую.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, обслуживание, терраса
    нет

    Отмечали Юбилей моего Отца, долго искали ресторан и выбор пал на банкетный зал «МАРСАЛА» и как оказалось не зря!!! Все было просто на высшем уровне, банкетное меню на любой вкус, очень вкусная кухня, интересный интерьер, приятная атмосфера, внимательный и отзывчивый персонал!!! Так же хочу выразить огромную благодарность Александру, он явно занимается своим делом! Были учтены все наши пожелания, оказал нам огромную помощь при подготовке праздника, по любым вопросам можно обратиться, зная, что получишь квалифицированную помощь!!! Так же огромное спасибо всему персоналу за внимание, терпение и качественное обслуживание!!! Так держать!!! Однозначно буду рекомендовать именно это место для проведения праздников всем моим друзьям, родным и коллегам!!! Придём ещё!!! Спасибо!!!

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно + можно приносить свой алкоголь и безалкогольные напитки
    2 санузла. При количестве гостей 100+ это может быть проблемой

    В январе 2019 года проводили корпоратив (уже не в первый раз в Марсале)!
    Подача блюд очень красивая!
    Зал отлично украшен!
    Официанты отработали отлично! и Главное - ОЧЕНЬ вкусно!

    • Марсала
      Официальный ответ
      Марсала   → Анна  22 января 2019 в 13:57
      Представитель заведения
      Спасибо ! Ждем Вас снова!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Центр, близость к метро, терраса, шикарный вид, хорошая организация
    Не обнаружено

    Огромная благодарность соседям по офису за то, что порекомендовали нам для новогоднего корпоратива это место! И, так уж получилось, что наш праздник случился раньше, 18 декабря. Зал смотрится очень дорого. И понравился нам по расположению, оформлению и безусловно наличием открытой видовой террасы. Поэтому, посетив его, другое место мы не искали. Очень польстило отношение к нам и хороший подход к организации мероприятия, внимание к нашим пожеланиям. Изысканный интерьер обусловил соответствующий наш дресс-код. Собственный гардероб, мобильность элементов интерьера тоже были важны для нас. Кухня, по словам наших сотрудников, дипломированных поваров, диетическая, что тоже является большим плюсом вкупе с интересной подачей блюд, в красивой посуде. При этом приготовление блюд происходит непосредственно на собственной кухне. Чай-кофе безлимитно, прохладительные напитки в достаточном количестве, при отсутствии пробкового сбора. Хочется отметить очень корректную работу Александра, интеллигентность и ненавязчивость всего персонала заведения.
    Мы придём ещё!

Представитель «Марсала»Задайте вопрос представителю банкетного зала

Марсала
Представитель заведения
Марсала
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос