Name: Мечтатели
Address: наб. реки Фонтанки, 11, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (921) 761-31-55
Price range: 1400 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.5

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Романтичное кафе с авторской кухней и оригинальным взглядом на кофе. Оба зала оформлены в лофтовом стиле: беленые стены, деревянная мебель простых силуэтов, открытая вентиляция и ретро-подвесы с «лампочками Эдисона». Авторскую кухню кафе поставил Виктор Гусев; кроме того, большое внимание здесь уделяют кофе: кроме стандартных эспрессо и капучино есть кофейные коктейли (в том числе алкогольные) и альтернативные варианты заваривания кофе.

Невский Проспект

Гостиный Двор

Мечтатели

кафе

Паштет из куриной печени с гранатовой карамелью и пеканом

Тартар из гребешка

Цветная капуста с трюфельным кремом

Палтус с брюссельской капустой и муссом из хлеба и яблок

Утиная грудка с тыквой и желтыми томатами

Дорадо со спаржей и сырно-трюфельным соусом

Ганаш матча с ревенем

Шоколадный мусс с желе из юзу и крупкой из какао-бобов

Компоте из груши с муссом из пекана и ромом

Основное меню

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Кафе «Мечтатели»

С подругой решили пообедать, зайдя в ресторан, нас встретили очень добродушно. Долго думая, что заказать, мы выбрали блюда, сделали заказ, но потом случайно в интернете я узнала, что проходит РРФ, но официантка почему-то не рассказала и не предложила нам попробовать сет. Доп. меню РРФ к основному меню тоже не было! Естественно мы отказались от блюд и заказали сет. 
Скажу сразу на сет мы потратили очень много времени, четыре блюда несли около 2 часов. Это слишком долго! 
Нам налили воды и мы закали хлеб с маслом - хлеб по всей видимости самодельный, но я такой не люблю, очень кислый и слишком твердая корочка. Масло взбитое, нежное. 
Татаки из говядины с айоли из черемши - само мясо было шикарно, но соус солоноватый для меня, вкус черемши вообще не почувствовала. 
Гратен со сметанным муссом из лосося - интересное блюдо, очень походит на домашнюю картофельную запеканку с лососем (подруге не зашло), мусс очень гармоничен с гратеном, объедения и придав кислинку блюду. 
Утиная грудка с кремом алиго-мисо и сливой - супер! Официантка сказала, что крем был из артишоков, но во вкусе был четко картофель, очень странный по консистенции, как будто взбили блендером и выделился крахмал. Слива? Честно я думала, что это никтарин. В сочетании с уткой - это бомба. 
Бенье с кремом из белых грибов - ой держите меня семеро, ради этого десерта хочется возвращаться. У меня были эксперименты с белыми грибами в десертах, но мне никогда это не нравилось, так как белый гриб перебивал все. Но тут … при первом укусе, ты чувствуешь легкой аромат белых грибов и потом он исчезает, и ты наслаждаешься сливочным кремом с бенье.

Меню кафе «Мечтатели» Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Кафе
Мечтатели

Адрес: наб. реки Фонтанки 11

Основное меню

Кафе Мечтатели

Адрес: наб. реки Фонтанки 11

Основное меню

Кафе
Мечтатели