MEGUmi
Ресторан
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
пер. Антоненко 2
 Адмиралтейская
Адмиралтейская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

5000  (без напитков)
5000  (без напитков)

Телефон заведения

MEGUmi — единственный в своем роде ресторан современной японской кухни в Петербурге с редкими деликатесами и широчайшим выбором саке. Заведение находится в пятизвездочном отеле Lotte Hotel St. Petersburg с видом на Исаакиевскую площадь.

Кухню ресторана возглавляет японский шеф-повар Мунечика Бан. Он приехал в Россию в 2008 и работал в московском MEGUmi. В меню представлены в основном классические блюда японской кухни, а также авторские позиции. Среди фирменных блюд — хрустящие креветки «Канзури», обжаренные в пикантном крем-соусе, тартар из o-торо, части тунца «Блюфин» и говядина вагю, которая готовится на раскаленном вулканическом камне.

Любители суши, роллов и сашими по достоинству оценят соответствующий раздел в меню MEGUmi. Это огромный выбор вариаций самых популярных японских блюд, которые вряд ли встретишь в каком-либо ресторане Петербурга. Для их приготовления используют аутентичные японские продукты, например, тунец, а также дикий лосось с Фарерских островов, дальневосточные гребешки и камчатского краба. Все ингредиенты — свежайшие и высочайшего качества.

Для того, чтобы в полной мере познакомиться с меню MEGUmi, можно заказать сет «Мегуми Омакасе». В него входит 8 блюд на выбор шеф-повара. Он приготовит их с использованием лучших сезонных продуктов, которые на данный момент есть в ресторане.

Барная карта MEGUmi включает два десятка видов саке, в том числе игристое, сухое, нефильтрованное и десертное. Сориентироваться в них помогут сотрудники ресторана. Также здесь можно заказать чайную церемонию, которая тоже будет включать в себя саке, плюс чай, мини-сэндвичи в японском стиле и ассорти японских десертов.

Раздел десертов в ресторане тоже сделали интересным. Так, например, здесь можно попробовать крем-брюле с соком юдзу и «Ширатама Зензай» — десерт на подушке из сладких бобов и рисовой муки.

В MEGUmi есть винная карта на 300 позиций, но особенное внимание в ней стоит уделить аутентичному японскому вину. Его производят из сорта винограда кашу, ягоды которого созревают на высоте двух метров. Кроме того, в ресторане можно найти сливовое вино, японский виски, сётю и фирменные коктейли в японском стиле.

Интерьер в MEGUmi довольно аскетичный, не отвлекающий внимание от кухни. В одном из залов находится открытая кухня, в другом — три приватные комнаты. Светильники в ресторане выполнены в форме бронзового колокола.

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «MEGUmi»

Всего 1 отзыв о ресторане «MEGUmi»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.7
7.0
Кухня
7.0
Интерьер
9.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня7
    Интерьер7
    Сервис9
    7.7
    В общем и целом
    Конкретных не выявлено
    CEAF545B-2200-4988-A1CC-475A908FFFD9.jpeg План был таков: зайти в гордом одиночестве, желательно днём , когда праздно шатающиеся граждане тихи и немногочисленны, заказать дегустационное меню и составить впечатление - стоит ли сюда возвращаться не одной и вечером. Закончив сегодня проверку сделанной вчера - очень долгой и тяжелой работы - я, довольная собой, решила реализовать задуманное, благо Лотте расположен совсем рядышком. Ресторан удивил своей пустынностью... несмотря на заявленный в меню вполне себе ЗОЖный бизнес-ланч, граждане из здания напротив не блестели своими значками за столами. А мб, отдыхали после вчерашнего - для них тоже тяжелого - дня? Кто знает... Интерьер. Новенький. Чем-то напоминает 4seasons, наверное - зонированием. Всяко лучше , чем в приотельном заведении на Михайловской Ул. (IMHO, не более) . Какой либо изюминки я не заметила: стандартный немного скучный интерьер японского Ресторана ( я, каюсь, посещала из только в штатах, но - приличные!) Собственно, цель визита - еда. Как я сказала, заказано было ...далее

Представитель «MEGUmi»Задайте вопрос представителю ресторана

Lotte Hotel St Petersburg
Представитель заведения
Lotte Hotel St Petersburg
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос