Merci Madlen — бистро с французской кухней в городе Пушкине на Московской улице.
Главный по кухне — шеф Алексей Ермаков. В меню — эскарго из улиток с биском из северных креветок, жюльен из устриц с сыром грюйер, а также бифштексы, луковый суп и патэ ан крут с фисташками. В списке десертов от шеф-кондитера Марии Титовой — ромовая баба с патисьером, кенеле, мадленки и каноничные эклеры, которые ещё в XVIII веке в Царском селе готовил Мари Антуан Карем, обучая искусству местных поваров.
Барную карту открывает разнообразный коктейльный лист, в котором собрали миксы на вине, французские «Сазерак» и «Кир рояль», классические коктейли, а также две сангрии «Летний канкан» и «Ночной канкан». Кроме того, в Merci Madlen наливают вина по бокалам, крепкий алкоголь и пиво.
