1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Молоко»
Молоко
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично

Телефон заведения

Адрес
дер. Юкки-Порошкино, Ленинградское шоссе 25б

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 22:00
  • Пт–Сб: 11:00 — 23:00
  • Вс: 11:00 — 22:00
Сегодня до 22:00

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Молоко»

Позвоните напрямую в ресторан

«Молоко» — в своем роде уникальный для Петербурга проект известного фермера Леонида Цоя. Загородный ресторан фермерской кухни расположен недалеко от «МЕГА Парнас» в деревне Юкки-Порошкинои будет особенно удобен для жителей севера Петербурга.

Можно сказать, что история ресторана началась еще много лет назад, когда дед Леонида Цоя, владельца заведения и двух фермерских хозяйств (Тихвинское в поселке Шугозеро и Волосовское в Сумино) создал свою первую ферму. «Молоко» — это традиции и многолетний опыт, передающийся из поколения в поколение. Все блюда здесь готовят из натуральных и экологически-чистых продуктов собственного производства. И это не просто слова: хозяйства Цоя известны тем, что не используют антибиотики, ГМО, всевозможные консерванты, ароматизаторы или искусственные корма. Отдельно стоит отметить, что радужную форель выращивают в чистом озере Шугозеро, соблюдая те же высокие стандарты качества.

Меню разработал шеф-повар Василий Германович. Кухня здесь открытая, поэтому желающие могут наблюдать за приготовлением полезных блюд или узнать профессиональные секреты поваров. При ресторане есть и собственный магазин, в котором можно купить мясо, птицу, овощи и молочные продукты, произведенные местными фермерами.

Каждый раздел небольшого, но разнообразного меню представлен блюдами из натуральных продуктов. В качестве старта подойдет, например, брускетта с домашней форелью, а для семей и компаний друзей —ассорти молодых сыров или домашних мясных деликатесов. Из основных курсов можно отметить томленый свиной рулет с пюре из молодого картофеля, куриные крылышки по-сельски со свежими овощами, нежную говяжью грудинку с домашними соленьями, и, конечно, стейк из форели с овощным рагу. Кроме того, есть и блюда для вегетарианцев: овощной салат с тельятелли из сельдерея, деревенский суп из белых грибов, домашние вареники, молодая картошечка с зеленью или деревенские драники с грибочками. Стоит обратить внимание и на десерты, особенно одноименный фирменный из сливок.

«Молоко» расположено на втором этаже стильного коттеджа, что сразу настраивает гостей на гармоничный загородный лад. Интерьер выполнен в минималистичном скандинавском стиле, в отделке преобладают, природные материалы и спокойные тона. Из панорамных окон открывается вид на сад, заливные луга и деревенские пейзажи. Взгляд здесь действительно отдыхает — можно увидеть, как вдалеке пасутся коровы и зреет рожь.

Закуски и салаты

Тар-тар из Муксуна490 
Тар-тар из Муксуна490 
Салат с копчёной форелью350 
Салат с копчёной форелью350 
Тёплый салат из баклажанов320 
Тёплый салат из баклажанов320 

Супы и горячие блюда

Бульон из индейки с яичной лапшой260 
Бульон из индейки с яичной лапшой260 
Фермерский бургер на гриле750 
Фермерский бургер на гриле750 
Жареный муксун в слайсах цукини,паприкой,запеченных на углях с зелёным горошком690 
Жареный муксун в слайсах цукини,паприкой,запеченных на углях с зелёным горошком690 

Десерты

Десерт «Молоко»360 
Десерт «Молоко»360 
Медовик350 
Медовик350 
Яблочный штрудель с ванильным соусом350 
Яблочный штрудель с ванильным соусом350 

Всего 18 отзывов о ресторане «Молоко»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.9
8.9
Кухня
9.1
Интерьер
8.6
Сервис
17Положительных
0Нейтральных
1Негативный
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис8
    8.7
    Неплохая еда, красивое оформление зала
    Неприятность администратора, плохая организация брони и рассадки, вместо администратора, вопросы решает официант

    Интерьер заведения потрясающий, в субботу играет гармонист-это создаёт уют и хорошее настроение.
    Пожалуй, это единственные плюсы.
    Еда неплохая, в сравнении с другими заведениями.
    Что касается обслуживания официантов, то есть над чем работать.
    Столкнулись с проблемой брони стола. Оставила на сайте заявку, в течение суток её не обработали, пришлось звонить самой, когда дозвонилась, ответила девушка с невнятной дикцией и бросила трубку. Я не гордая, набрала ещё раз, ответил уже парень и я попросила подтвердить бронь.
    Бронь поставили на столик, который находится на мансарде, когда пришли, оказалось, что идёт банкет и пришлось пересесть в зал.
    И ещё один огромный минус-администратор РЕСТОРАНА ходит в джинсах и кроссовках, в то время, когда официанты ходят в опрятной и красивой форме.
    Вообщем, ценителям эстетики не рекомендую это заведение.

  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Находится за городом,приятный вид из панорамных окон,вкусная еда
    транспорт не часто ходит

    Все прекрасно! Сходили всей семьёй в выходные!Всё очень понравилось! Многое поменялось за последнее время:интерьер,на террасе появились жалюзи,новое меню,даже одежда у официантов радует! Приятно знать,что живой инстаграм,обычно туда не заглядывала.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    Вкусная еда
    Небольшое меню. Порции маленькие. Цены высокие.
    89175105-CCCC-4B14-AAD3-86C91BDC5599.jpeg

    Первый и главный пункт - всё, что мы пробовали, очень-очень вкусно!!!!
    Из минусов:
    - меню на сайте не соответствует меню в ресторане. Уж можно было бы вовремя обновлять. Я как кормящая мама выбрала себе блюда заранее, в ресторане их не оказалось, расстроилась , пришлось срочно менять выбор;
    - когда уходили,

    встретили у лифта паллеты с творогом и прочими продуктами, видимо, производили погрузку. Пришлось спускаться по лестнице. Моему отцу это тяжело. Думаю, погрузку можно не в пятницу вечером осуществлять! Кстати , никого из персонала поблизости не было.
    - сырники, на мой взгляд, были сыроваты; творог весь рассыпался по тарелке, а ложечку мне к десерту не дали, только вилку и ножик. Не поняла, как их есть.

  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис5
    7.0
    еда, интерьер
    долго несли заказ

    Здравствуйте, кушали у Вас недавно. Все в принципе понравилось, за исключением того, что нам медленно несли заказ. Не знаю я думала максимум 20 минут надо ждать, да людей было много, но уж слишком долго. Так мясо да сочное и вкусно.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Натуральные блюда, качественные, вкусные.
    Нету.

    Неподалеку отдыхали у друга на даче и он рассказал об этом ресторанчике. Конечно не упустили момента, приехали и попробовали натуральную еду. не пожалели. Все очень вкусно и по домашнему.

  • Кухня2
    Интерьер6
    Сервис4
    4.0
    Место
    Шашлык принесли сырой свиной,миньон тоже.десерт фирсен. из печенья юбилейное...., бургер фреш с соусом хайнз из магазина

    Место ничего, блюда так себе, шашлык из ягненка был только нормальным, остальное это просто ужас... например шашлык свиной и миньон принесли сырыми, десерт фирменный из печенья юбилейное, а бургер фреш с соусом хайнз из магазина....Для детей в меню вообще ничего нет, а их много очень было в ресторане...

    • Светлана Александрова
      Официальный ответ
      Новичок
      Дорогая Надежда, наше руководство приглашает Вас за счет заведения прийти и попробовать любые блюда.
      Будем Вас ждать.
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Все просто супер
    нет

    Очень люблю етот ресторан

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Очень понравилось то, что все продукты в ресторане с собственной фермы.
    Может какие то минусы и были, но спустя время у меня осталось только лишь приятное впечатление, и про минусы уже и не вспоминается, а значит каких то важных минусов и не было.
    3.jpg

    Оказался я в этом ресторане почти случайно. Гостил некоторое время в Питере у родственников и проживал недалеко от этого ресторана. Случилось так, что познакомился я с одной девушкой, и нужно было ее куда то сводить, тогда то мой двоюродный брат и посоветовал мне этот ресторан с потрясающими панорамными окнами и видами на луга, к тому же сказал что еду там готовят очень даже не плохо, ну я и решил последовать его совету. И знаете ли, забегая вперед могу сказать что действительно не пожалел о посещении данного ресторана. Заказали мы вполне себе полноценные порции - две тарелки борща, салат из форели, филе миньон с грибами ну и напитки. В общем еды было достаточно, а по ценам оказалось все вполне достойно, к тому же предоставили скидку в 10%, что тоже меня обрадовало. Если не расписывать особо, то могу отметить то, что персонал мне здесь очень даже приглянулся - все вполне приветливые. Интерьер так же может похвастаться хорошей атмосферой. В общем, подводя итог, хочу сказать, что и я, и моя спутница остались вполне довольны как едой, так и обслуживанием и в целом отлично провели время, а это как я считаю самое главное в ресторанах. От себя смело могу выставить наилучшие оценки и смело могу рекомендовать.

    • Nika
      Официальный ответ
      Nika  → Турищев Валерий 31 октября 2017 в 21:48
      Представитель, Mafia
      Валерий, благодарим Вас за отзыв и высокую оценку наших усилий! Мы стремимся к тому, чтобы и кухня, и атмосфера радовали наших гостей. И мы счастливы, если нам это удается! Будем рады видеть вас вновь!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная еда, красивый вид из окон
    Возможно, без машины будет проблематично добраться
    IMG_0432.JPG

    Живу на Парнасе, в ресторан Молоко приезжали пообедать с семьёй. Вообще ранее я уже тут бывала, нравится их кухня, поэтому и выбрала для семейного обеда именно этот ресторан. У них собственная ферма, соответственно качество продуктов для блюд на высоте. Заказывали блюда домашней кухни, все было очень вкусно, даже сложно выделить что то одно. Так вообще ресторан с отличным видом, то что надо для размеренного отдыха.

    • Nika
      Официальный ответ
      Nika  → Бурчик Вика 26 октября 2017 в 19:15
      Представитель, Mafia
      Виктория, огромное спасибо за Ваш отзыв)
      Мы несказанно рады, что Вам понравилась наша кухня! В следующий раз обязательно попробуйте наш домашний тыквенно-облепиховый пирог, гости поговаривают, что он лучший в своем роде) Ждем Вас в гости!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Вкусная, натуральная еда, красивый вид из окна, высокое клиентское обслуживание
    нет
    4.jpg

    Проезжали мимо, решили заехать перекусить. Заказали в этом ресторане кофе, первое, второе блюдо и салаты. Тут, как оказалось, все продукты из собственной фермы. Особенно выделю стейк из форели, такого ещё не пробовал никогда. Отмечу ещё клиентское обслуживание: еду подавали вовремя, горячую и, что главное, свежую. Со вкусом интерьер, выделяются панорамные окна с видом на просторные луга. После обеда зашли в магазин фермерских продуктов, который расположен при ресторане, купили натуральные пельмени и молоко. Довольны всем, благодарю!

    • Nika
      Официальный ответ
      Nika  → Нуруллин Александр 24 октября 2017 в 19:52
      Представитель, Mafia
      Добрый вечер, Александр! Большое спасибо, что отметили качество кухни и работу нашей команды. Комфорт и настроение каждого гостя - главные ценности для нас. Будем неизменно рады видеть снова!

Представитель «Молоко»Задайте вопрос представителю ресторана

Цой Виктор
Представитель заведения
Цой Виктор
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос