//Ресторан «Охотничья усадьба»

Рейтинг ресторана

0.0

Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
кухня 0.0
интерьер 0.0
сервис 0.0
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Охотничья усадьба

О ресторане «Охотничья усадьба»

Все параметры Скрыть параметры

Гостеприимный ресторанный комплекс «Охотничья усадьба» расположился неподалеку от въезда в Пушкин и в шаговой доступности от парка со знаменитым Екатерининским дворцом. До него легко добраться и его легко найти – стоящее особняком живописное четырехэтажное здание сразу бросается в глаза.

Главной изюминкой ресторана являются два просторных зала в охотничьем стиле. Посетителей встречают выразительные фигуры животных: рослый медведь держит в лапах поднос с россыпью монеток, возле дверного проема застыл красавец-волк, со стен смотрят совы, а с настила над барной стойкой скалится рысь. Колоритный интерьер выдержан в теплых тонах, в отделке преобладают дерево и камень. Изящная сервировка столов дополняется посудой в русском стиле, а тяжелая мебель добавляет респектабельности.

Ответственный за кухню – талантливый шеф-повар Сергей Анатольевич. Коллектив поваров ресторана являются победителями городского конкурса «Золотой Гермес» в номинации «Ресторан русской национальной кухни», а также неоднократными победителями отборочных конкурсов «Золотая Кулина».

В меню сочетаются направления русской и европейской кухни. Самый требовательный гость найдет в пространном перечне что-то себе по вкусу. Непременно стоит отведать «перепелиные яйца, запеченные в шляпках шампиньонов», «уху из байкальского омуля», «форель по-императорски», «шашлык из корейки ягненка» на мангале, «индейку жареную с ананасом и рисом», «блинные гнезда» с красной икрой. И, конечно, какая «Охотничья усадьба» без блюд из дичи: «перепела пряженые», «кролик тушеный с гречей», котлеты из мяса кабана, лося, медведя и многое другое. Особенность и гордость заведения – специальное предложение стоунгриль (гриль на раскаленных вулканических камнях).

Посетители могут сами приготовить на камне блюда из мяса и рыбы, выбрав степень прожарки и сохранив все полезные свойства. Благодаря стоунгрилю обед превратится в увлекательное действо. Трапезу можно завершить изысканным десертом – мильфеем или тирамису, которые в ресторане готовят сами.

Карта вин подобрана так, чтобы дополнять и оттенять разнообразие блюд. Преобладают вина Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили. В барной карте представлено множество классических коктейлей, разливное пиво, настойки, ликеры и качественный крепкий алкоголь.

По пятницам и субботам в главном зале «Охотничьей усадьбы» звучит живая музыка. С 20.00 до полуночи можно заказать певцу музыкальное поздравление и с удовольствием потанцевать: светомузыка и дым отвечают за необходимый антураж.

Помимо «охотничьих» залов, в комплексе расположен и уютный мини-отель на 25 номеров. Сотрудники ресторана организуют и проведут на высоком уровне банкет любого характера – свадебный, корпоративный, день рождения или детский праздник. Кроме того, молодожены получают замечательный свадебный подарок: номер для новобрачных на сутки. Большая парковка комплекса делает посещение банкета комфортным для гостей. На территории комплекса имеется детская площадка. ®

развернуть

Последние отзывы:

  • Зайдя в ресторан, сразу поразил интересный интерьер в охотничьем стиле: чучело медведей, волков, птиц. Питание очень достойное: порции большие и вкусные. Отдельное спасибо официантке Марии за профессионализм. Будем рекомендовать ресторан друзьям!

Последние обсуждения:

  • Телефон работает?

    У вас телефон корректный указан? Невозможно дозвониться.