Ресторан Petruccio/Петручио

Petruccio — ресторан итальянской кухни на Достоевской.

Внутри — яркий демократичный интерьер. Здесь длинная барная стойка, декоративные светильники. Меню составлено по рецептам итальянского бренд-шефа Доменико Капоруссо, где главная блюдо — пицца. Тесто для неё готовят 100 часов, чтобы хрустело как в Италии. Выпекают в двух размерах — 21 и 32 см: здесь и фирменная «Петручио» с прошутто, руколой, пармезаном и орегано, и «Боскайола» с шампиньонами, трюфелем и рикоттой. На горячее готовят разные виды пасты.