Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
кухня 7.2
интерьер 8.0
сервис 7.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Плюшкин

Отзыв о ресторане «Плюшкин»

7.0
  • интерьер 9
  • кухня 6
  • сервис 6
  • интерьер, уютно
  • на веранде душновато и пол содрагается когда кто-нибудь проходит

Сегодня отметили с супругой мой день рождения в Плюшкине. Уютный интерьер, как и во всех ресторанах Гинзы. Встретили, проводили к столику. На веранде на мой вкус было душновато и пол периодически дрожал когда кто-то проходил, но зато как-то по летнему уютно.

Пили разные мохито. Я ел "салат тайский биф" и суп "Том Ям Гунг суп", жена ела салат цезарь с курицей. Салат тайский биф - интересный, в супе - куски какого-то корня, официант сказал что это, кажется, Гунг корень или как-то так и еще жесткие стручки какие-то. В общем обычный том ям мне как-то больше нравится, когда заказывал не обратил внимание на этот Гунг :) Понравились десерты, особенно Трес Лечес - очень вкусный, второй десерт Ricotta e Pere - тоже вкусный. Обслуживание средненько, почему-то официант забыл зажечь свечку на столе - везде горели а у нас нет :( мелочь, конечно, но как-то не комфортно... Мне нравится, когда интересуются все ли нравится - здесь такого не было. Меню показалось каким-то сумбурный - очень много всего и суши и пицца и мангал и тд, а выбрать как-то нечего... хотели бы суши - пошли бы в японский ресторан, за пицой в итальянский, а тут хотелось чего-то другого - может утку какую-нить зажареную, но в итоге не выбрал ничего из горячих блюд и мангала и заказал тайские блюда, тк решил сравнить Том Ям с другим рестораном :) Ценник получился не маленький, учитывая что жена только салатик ела - чек был 4000 (кроме перечисленного было 3 махито и кофе с бейлизом)

Комментарии

  • 06.07.2015 в 13:10
    Полина Бриг
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Плюшкин
    Здравствуйте, Кирилл. Огромное спасибо за отзыв. Мы передали его руководству ресторана, а также, шеф-повару.
    Что касается супа Том Ям - суп классический, отдается как во всех ресторанах холдинга Ginza Project.
    Корень Галангал сам по себе твердый и островатый и, несмотря на то, что он варится - он не должен развариваться. Этот корень - неотъемлемая часть рецепта.
    Наше меню сейчас в разработке, мы добавляем новые блюда, а невостребованные гостями убираем. Также, смотрим на реакцию гостей и отзывы, чтобы понять, что важно оставить. В скором времени появится обновленное меню с картинками. Меню стараемся сделать разнообразное (и пицца, и паста, и япония) - для того, чтобы у гостей был выбор.
    С официантом, который Вас обслуживал, уже проведена беседа по поводу свечей и "чек-бэка", во избежание подобных ошибок в будущем.
    Ведь у нас действительно принято интересоваться обратной связью от гостей. Всем перечисленным замечаниям в Вашем отзыве мы обязательно уделим ещё раз дополнительное внимание. Очень надеемся увидеть Вас снова у нас в гостях.

Ваш комментарий