//Ресторан «Птички и ягоды»

Рейтинг ресторана

0.0

Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
кухня 0.0
интерьер 0.0
сервис 0.0
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Птички и ягоды

О ресторане «Птички и ягоды»

Все параметры Скрыть параметры

Среди вековых сосен у самого берега Финского залива уютно спрятался ресторан «Птички и ягоды». Здесь пространство заведения, зимняя веранда, уютные беленые беседки и летняя терраса легко и изящно вписываются в природный ландшафт.

Ресторан расположен на территории отеля «Президент», что позволяет окунуться в атмосферу загородного дома с собственным бассейном и садом, где можно покачаться в гамаке с видом на залив, поиграть в футбол на поляне, покормить пушистых белок и прокатиться на велосипеде по берегу. Маленьким гостям наверняка понравится небольшой зоопарк с кроликами-великанами, утками и домашней птицей. После проведенного времени на свежем воздухе особенно приятно устроиться с пледом на мягком диване или в кресле-качалке в ожидании вкусного ужина. Интерьер ресторана выполнен по дизайн-проекту Алены Ивановой и продолжает общую концепцию природности – в оформлении использовано натуральное дерево, мягкие светлые оттенки оливкового, бежевого и серого в текстиле, акварельные принты с птицами, дровяной камин позволяет создать атмосферу тепла и уюта.

В теплое время года на открытой кухне у летней террасы готовят сочные шашлыки, стейки и морепродукты на углях. В качестве сопровождения — салаты из сезонных овощей и трав, яркие и пряные соусы.

Кухня самого ресторана – вне сезона. В меню преобладает благородный взгляд на понятные блюда. Это привычные позиции европейской кухни в авторском исполнении. Но есть и изысканные блюда для ценителей гастрономии. Например, в меню можно встретить как бефстроганов с картофельным пюре, так и рыбу эсколар с грейпфрутом и имбирными чипсами. Концепт-шеф Илья Бурнасов постарался сочетать различные текстуры и продумать эффектную подачу. Также он постоянно работает с сезонными продуктами и добавляет блюда из них в меню.
Винная карта ресторана обширна и особенно богата выбором в разделах региональных вин Франции, Италии и Испании.

Для банкетного предложения действуют особые условия. В него могут войти позиции и продукты, которых в постоянном меню нет. По договоренности с поваром, их закажут и приготовят специально под мероприятие.


«Птички и ягоды» могут стать идеальной площадкой для торжества, особенно хорошо пространство подходит для свадеб. К примеру, на пирсе Финского залива могут организовать выездную регистрацию. А территория отеля и ресторана располагает локациями для романтичных атмосферных фотосессий.

развернуть