8.0
Отлично
8.0
Отлично

Телефон заведения

Адрес
наб. Выборгская 47
 Выборгская
Выборгская

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 01:00
  • Пт: 12:00 — 03:00
  • Сб: 13:00 — 03:00
  • Вс: 13:00 — 01:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1350  (без напитков)
1350  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Puberty»

Позвоните напрямую в ресторан

Ресторан-пивоварня «Паберти» на Выборгской набережной – место, давно завоевавшее любовь и признание жителей Северной столицы. Здесь можно вкусно пообедать днем, почувствовать энергичный пульс ночного города в пятницу и субботу, прийти в воскресенье всей семьей на регулярные детские мероприятия или заказать грандиозный банкет, так как пространство, рассчитанное на 250 посадочных мест, легко позволяет это сделать.

Стильный интерьер и демократичность – основы концепции ресторана. Само название «Паберти» произошло от слияния слов pub-паб и liberty-свобода. Дизайн сочетает яркие акценты - красно-черные диваны, балки в стиле «хай-тек» - уют, создаваемый за счет широких панорамных окон, через которые проникает солнечный свет, играющий бликами от Невы. Несомненный плюс - высокие потолки и отличная, не оставляющая сигаретного дыма вентиляция. На многочисленных плазменных панелях транслируют деловые новости и спортивные каналы. Внушительная барная стойка обрамляет застекленный пивной цех, открытый взглядам гостей.

В «Паберти» варят собственное живое пиво по традиционной чешской рецептуре. В ассортименте светлое и темное, пшеничное и сезонное, фильтрованное и нефильтрованное фирменное пиво – целых пять эксклюзивных сортов!

Кухню ресторана представляет шеф-повар Илья Саврей. Основная направленность – европейская, сочетающая традиционные и модные тенденции. В меню найдутся блюда на любой вкус и настроение. Среди хитов – домашние колбаски собственного производства, фирменный салат из авокадо с норвежским лососем, утиная грудка с картофельным гратеном, чебуреки в стиле «Паберти» и многое другое. Для любителей японских блюд работает суши-бар с большим выбором роллов, суши, сетов. Меню постоянно обновляется и совершенствуется, появляются сезонные блюда, специальные предложения.

Вечером в пятницу и субботу в «Паберти» проходят клубные вечеринки с насыщенной шоу программой, зажигательными дискотеками, сюрпризами и подарками для гостей. Живая музыка и живое пиво, отличное настроение и атмосфера веселого клубного драйва Вам гарантированы!

В воскресенье действуют уникальные для Петербурга детские проекты: «Мини-диско» и «Мини-ресторан». Маленькие посетители могут потанцевать под зажигательные мелодии или примерить на себя роль бармена, повара, официанта. Ведь ребенку всегда интереснее самому приготовить для родителей блюдо из игрового меню под руководством опытного аниматора.

Возможно проведение банкетов и торжеств любого уровня. Для масштабных мероприятий подойдет основной зал, для встреч в узком кругу - небольшой vip-зал на 15 персон. Ресторан оборудован всем необходимым звуковым и световым оборудованием для дискотек, концертов, частных вечеринок.

Европейский уровень обслуживания, демократичность, стильное и продуманное пространство, а так же живое пиво и домашняя кухня делают «Паберти» местом, куда хочется возвращаться.

Закуски и салаты

Кальмары фри490 
Кальмары фри490 
Севиче из сига480 
Севиче из сига480 
Классический салат «Нисуаз» с яицом440 
Классический салат «Нисуаз» с яицом440 

Супы и горячие блюда

Суп-пюре из тыквы270 
Суп-пюре из тыквы270 
Ассорти колбасок1750 
Ассорти колбасок1750 
Домашние котлеты с жареным картофелем550 
Домашние котлеты с жареным картофелем550 

Десерты

Безе с ягодами390 
Безе с ягодами390 
Кекс «Горячий шоколад»260 
Кекс «Горячий шоколад»260 
Чизкейк320 
Чизкейк320 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Puberty»

Всего 256 отзывов о ресторане «Puberty»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.0
8.0
Кухня
8.2
Интерьер
7.7
Сервис
210Положительных
15Нейтральных
31Негативный
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Музыка, еда, пиво, обстановка , контингент
    Их нет:)

    Хочу сказать спасибо коллективу рестопаба Puberty и лично Насте Сарсамбековой за вкусное пиво, хорошую еду, классную музыку и шикарное обслуживание. Ребята, вы просто супер

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Kate Bazzhina 20 апреля 2019 в 16:40
      Ресторатор заведения
      Спасибо за столь приятные слова! Даем Вам слово, в дальнейшем становиться только лучше! Насте Вашу благодарность передали! Всегда рады видеть Вас вновь!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис
    10
    Еда, пиво, атмосфера
    Администратор

    Здравствуйте!
    Я постоянный гость Вашего заведения.
    06.04.2019 отдыхали в нем с подругами и к сожалению,остались очень неприятные ощущения от увиденного и произошедшего.
    Чтобы удобно было танцевать, мы с подружками забронировали стол около сцены. Музыка как всегда супер ,вкусное пиво.
    Но!!! вечер был испорчен полностью .
    К нам подбегала непонятная девушка в белой кофте ,без бейджика!!! Она не представилась и на повышенных тонах просила не танцевать в проходах.
    В начале вечера к нам подходила охрана и вежливо объяснила правила заведения. Но где тогда танцевать??? У Вас в ресторане минимальное количество места на танцполе ,я прихожу отдохнуть,потанцевать и плачу за это деньги ,как мне могут запрещать это делать?!!! Если я захочу просто посидеть, я схожу в другое место!
    Эта дама в белой кофте постоянно стояла напротив нашего стола . Ещё раз повторюсь,он с первого раза все адекватно объяснил ,но она никак не могла успокоиться и мы честно говоря уже на зло ей танцевали в проходе. Она смотрела с таким недовольством и тёрла зубы языком(как бы это нелепо не звучало , это выглядело очень мерзко).
    Все потому что мы Якобы мешали официантам ,а у вас люки по середине зала ,вот они могут мешать официантам.Кто она такая и на каких правах мешала нам?
    Отвратительный осадок остался.
    Прошу вас принять какие-нибудь действия в ее адрес. Спасибо.

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Аксёнова Катя 9 апреля 2019 в 17:09
      Ресторатор заведения
      Екатерина, добрый день! Мы получили Ваш отзыв, и обеспокоены тем, что у вас остались подобные впечатления после посещения ресторана Puberty. Спешим сообщить Вам, что абсолютно все действия нашего персонала всегда направлены, в первую очередь, на обеспечение безопасного и комфортного отдыха всех наших гостей. Дело в том, что проход между столами, где активно работают официанты, пронося полные подносы со стеклянной посудой и горячими напитками, является зоной повышенной опасности У нас предусмотрен комфортный танцпол, на котором можно безопасно потанцевать. Мы приносим извинения за доставленные неудобства и впечатления, сложившиеся у Вас о менеджменте нашего ресторана. Спешим заверить, что наши сотрудники не имели в виду ничего плохого и это было, всего-навсего, недопонимание. Надеемся увидеть вас снова!
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Отличное пиво
    Не обнаружил

    День добрый!
    Хотел поделиться своими впечатлениями.
    В воскресенье посетили с друзьями этот ресторан, так как и повод был и купон на 10 литров бесплатного пива. Оно кстати оказалось вкусным, нам всем понравилось.
    Заведение очень интересное, это далеко не пивнушка, но и не вычурный ресторан, можно сказать, что со своей индивидуальностью. Ещё и вид из окна просто шикарный! Нева конечно великолепна!
    Место очень атмосферное, да и официантка, Яночка, была очень мила и ненавязчива.
    Спасибо вам за ваше заведение! Обязательно вернёмся к вам ещё ни раз.

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Алексей Игнатьев 1 апреля 2019 в 09:50
      Ресторатор заведения
      Алексей, добрый день,
      благодарим Вас за визит и доброжелательный отзыв, купон у вас оказался не случайно, поздравляем с приобретением! Нам очень приятно что вы оценили ресторан-пивоварню Puberty и будем ждать вас снова по поводу и без него ;) Возвращайтесь!
  • Кухня6
    Интерьер7
    Сервис1
    4.7
    Интерьер, разнообразное меню,
    Обслуживание, цены, пиво

    Вчера отмечал в этом заведении свой день рождения с друзьями. Все шло хорошо до последнего момента когда нам принесли счёт. Помимо того что в счёт сразу дополнительно включают чаевые 10%, что с учётом ценника ресторана на ничем не примечательную еду и пиво считаю несоизмеримо высоким, нам включили в счёт блюда, которые мы не заказывали.. Это беспредел!!! Я понял что это политика заведения - найти подвыпивших клиентов и накрутить на них максимум навара! Я бы не советовал никому туда ходить!!! Выберите другое место!

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Чумаков Владимир 25 марта 2019 в 15:29
      Ресторатор заведения
      Владимир, добрый день!

      Признательны Вам за обратную связь и что сразу реагируете на месте, тем самым Вы помогаете нам становиться лучше.

      К сожалению случаются неприятные моменты в работе ресторана, но это не повод для таких категоричных высказываний. Мы уважаем своих гостей и ресторан Puberty не работал бы столько лет,
      если бы позволял себе, как вы говорите, "навариваться на своих подвыпивших гостях". Это не так. Для нас добропорядочное отношение к гостям, их лояльность и репутация дороже любого "навара". Мы стараемся максимально угождать всем запросам и ожидаем к себе такого же уважительного отношения.

      Увы, в данном случае официант случайно перепутала столы в программе и по ошибке забила блюда "соседнего стола" вашему столу и вынесла пречек Вам предварительно его не перепроверив. Приносим свои извинения за недоразумение, это человеческий фактор от которого никто не застрахован. Тем более, что сразу в данной ситуации администратор подошла к вам и извинилась за этот инцидент, объяснив, что это произошло по ошибке, а не в коем случае не специально. Также вам сразу исключили обслуживание из счета, так как мы не включаем чаевые в счёт предварительно не предупредив об этом гостей по телефону.

      Вы ничего против обслуживания, о котором вас предупредил по телефону и на месте, не имели, а наоборот сказали, что Вам все понравилось за исключением ошибки в расчете.

      Очень жаль, что у Вас осталось неприятное впечатление, но мы верим, что положительные моменты от вечера в нашем ресторане все-таки были и надеемся на Ваше возвращение!
  • Кухня5
    Интерьер7
    Сервис5
    5.7
    вид
    плохо обученный персонал

    Отдыхали большой компанией в этом заведении. Администратор абсолютно не умеет решать конфликтные ситуации. У нас был сертификат от автомобильного салона на 10 литров бесплатного пива, при условии счёта на 3500 рублей. Перед поездкой посмотрели меню и нам приглянулся байкерский набор.
    К нашему удивлению нам его нельзя было заказать, т.к. мы не видим мотоциклы.Но в меню на сайте об этом ни слова...что надо с собой брать права категории А и лишь только при этом условии можно было заказать этот сет. Само меню не очень удобное. Много ламинированных тяжёлых, объёмных страниц...хотели заказать пиццу, а её нет оказывается. Она в стоп листе. Обслуживание среднее, хоть и официантка старалась. И в завершении нам в блюде попался кусок пластмассы. Стоимость блюда конечно убрали из счёта, но осадок остался...повезло, что никто не проглотил и не поранился. Больше в это заведение ни ногой.

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Солнечный ветер 21 марта 2019 в 10:18
      Ресторатор заведения
      Здравствуйте! Благодарим Вас за обратную связь. Со своей стороны хотели бы прояснить ситуацию.

      Вы посетили наш ресторан с АВТОсертификатом и хотели воспользоваться специальным предложением - Байкерским меню. Данное предложение было разработано специально для байкеров с правами категории "А" именно поэтой причине названо "Байкерским".

      Команда ресторана специально разрабатывает акции и предложения для разных категорий гостей и об этом есть информация на нашем сайте. В связи с тем, что прав категории "А" у Вас с собой не было, официант не смогла принять заказ на данное спецпредложение, так как предьявление прав категории "А" является обязательным для участия в данной акции. Кроме этого Акции в ресторане не суммируются о чем также информируются наши гости как на сайте, так и в самом ресторане.

      Впоследствии Вы решили заказать пиццу, официант Вам любезно сообщила, что по техническим причинам пиццу приготовить нет возможности в данный момент, так как не работала печь. Такие ситуации изредка случаются, нам очень жаль, что это произошло именно в тот момент и Ваше впечатление было испорчено, искренне приносим свои извинения.

      Меню, которые Вы видели на сайте за 2 дня перед посещением ресторана было полностью обновлено в день вашего визита и мы радовали своих гостей новинками от шеф-повара, обновленными блюдами и ассортиментом! Выбор в ресторане очень большой и мы всегда стараемся угождать своим гостям, готовим много спецпредложений и акций чтобы каждый наш гость смог получить максимум удовольствия от посещения ресторана-пивоварни Puberty.

      В день Вашего визита меню на сайте и в ресторане полностью соответствовали актуальным ценам и предложениям! Очень жаль, что Вы не нашли положительных моментов в посещении ресторана, верим что это было недоразумение и будем рады видеть Вас снова и надеемся на приятное послевкусие! Хорошего дня!
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Большие окна, музыка, атмосфера, кальяны.
    Нет нормальной парковки.

    Вчера первый раз были в вашем пабе (Наши жёны часто у вас, а семьями мы первый раз). Это наверное и не паб, что-то среднее между рестораном и дискотекой. В целом понравилось. Шумно, весело и пьяно. Жёны наши скакали на танцполе под свою Лободу и не мешали мужчинам общаться. Ценник выше среднего, но атмосфера и вменяемая музыка (не кислота и не долбёжка) всё окупают. Обязательно придём ещё раз.
    П.С. Сделайте парковку, очень неудобно на своей машине приезжать.

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → bingo 31 января 2019 в 11:15
      Ресторатор заведения
      Здравствуйте! Благодарим Вас за дружественный отзыв в адрес нашего ресторана! Мы очень рады, что Вы дали высокую оценку Puberty. Будем очень рады снова увидеть Вас!
  • Кухня10
    Интерьер
    Сервис10
    10
    Доставка пива
    Их нет

    В самом ресторане мы не были, но часто делаем заказы на доставку. Пиво всегда свежее и вкусное (я люблю их пшеничное). Еда прекрасна, особенно большой пивной набор! Очень мне понравились мясные чипсы. Только совсем немного уменьшил бы соли.
    Доставка достаточно быстрая, с учетом того, что находимся не близко к ресторану.
    Постараемся в ближайшее время посетить ресторан в живую!
    Спасибо, что Вы есть! =)

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Яковлев Илья 2 февраля 2019 в 18:22
      Ресторатор заведения
      Здравствуйте, Илья! Спасибо за теплые слова в адрес нашего ресторана. Мы очень рады, что Вы пользуетесь сервисом доставки нашего ресторана. Будем очень рады увидеть Вас "вживую"!)
  • Кухня1
    Интерьер4
    Сервис7
    4.0
    Находится на набережной
    Ужасная организация массовых мероприятий
    5A1D8E85-B5CB-42C0-971B-C910A4F33146.jpeg

    Заведение готово испортить торжество за ваши деньги:
    Купили билеты на новогоднюю ночь в данном заведении. Были очень разочарованы. Цена не соответствует качеству всего происходящего включая накрытый стол. Блюда выглядели очень не аппетитно (пытались купить количеством а не качеством). Сначала мы смотрели на зад ведущего, потом на зад «иллюзиониста» благодаря чему мы наверное видели реальную картину «волшебства» которого не было, при этом заранее при выборе столика мы консультировались у администратора, которая уверяла, что иллюзионист будет ходить по всему залу включая большую часть посетителей в интерактив. И поднимали вопрос о центральной сцене и всего происходящего на ней. Очень неприятно. Фотограф который только и делал, что ходил и фотографировал своих знакомых и разговаривал с ними (а это был соседний от нас стол и мы прекрасно все это видели). Единственный нормальный номер вечера - контактное жонглирование, мальчик реально пытался показать представление для всех вокруг, а не работал только в одну сторону. Про горячее нас спросили до полуночи «когда выносить» в итоге в два часа ночи мы так его и не дождались и просто ушли. Стоимость стола ни как не отображает удобство его расположения, стол с другой стороны сцены за меньшую стоимость (5500/чел) получил больше визуального контакта, чем наш более дорогой (7000/чел). Неспособность заведения провести достойное мероприятие подчеркивает, что до ресторана ему далеко, а по сути оно осталось банальной пивнухой.

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Ника 23 марта 2019 в 23:42
      Ресторатор заведения
      Здравствуйте, Ника!
      Очень жаль, что Ваше впечатление было испорчено, это единственное замечание за новогоднюю ночь и мы искренне приносим свои звинения, что не порадовали Вас в праздник!

      Обычно при бронировании столов в зале гостям всегда предлагается выбор и на месте можно оценить ситуацию и понять как вам будет удобнее. К сожалению во время самого праздника никаких жалоб от Вас не поступало. В противном случае, мы могли бы моментально разрешить вопрос с горячим и любые другие вопросы.

      В любом случае Ваше обращение принято и это помогает нам становиться только лучше. Всего Вам хорошего!
      С уважением, администрация ресторана Puberty.
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис7
    7.7
    Отличная атмосфера
    Парковка

    Были недавно с друзьями. Узнали из соц.сетей. Очень понравилась подача и стало интересно попробовать это все лично. В общем не пожалели что пришли ни на минуту. Уютно, вкусно,необычно, ярко - все, ради чего мы пришли и даже больше. Мы также попали на живую музыку. Не знаю постоянная ли это там практика но было очень здорово. Сервис также отличный. Если вам наскучили стандартные кафе и бары, настоятельно рекомендую заглянуть. Не разочаруетесь это точно!

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Vasily Sen'kin 2 февраля 2019 в 17:20
      Ресторатор заведения
      Здравствуйте, Василий. Благодарим Вас за теплые слова в адрес нашего ресторана. Будем очень рады снова увидеть Вас!
  • Кухня3
    Интерьер8
    Сервис6
    5.7
    Интерьер,напитки
    Качество продуктов

    Получили подарочный сертификат в данное заведение. Нам все очень понравилось,и еда и обслуживание. Цены тоже порадовали. Было и пару минусов. Например,официант забыла вбить наш заказ,и мы ждали целый час,пока сами не уточнили где он . На утро один из нас понял,что отправился рулькой. Очень было плохо .Хотелось бы чтобы за качеством еды следили лучше. Это оставило огромный осадок на впечатление в целом

    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Sergeevna Maria 22 сентября 2018 в 01:03
      Ресторатор заведения
      Здравствуйте, Мария!
      Благодарим Вас за оставленный отзыв о ресторане Puberty. Нам очень приятно слышать, что в нашем ресторане Вам понравилась еда и обслуживание. Но, мы крайне обеспокоены тем, что Вы написали о Вашем друге. За качеством отдаваемых блюд в ресторане Puberty ведется четкий контроль. Так как мы пивной ресторан, Свиная Рулька - это одно из самых популярных блюд в Puberty. Спасибо за обратную связь, нам очень важно мнение наших гостей о Puberty.

Представитель «Puberty»Задайте вопрос представителю ресторана

Паберти
Ресторатор заведения
Паберти
Ресторатор заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос