Puberty
Ресторан
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
наб. Выборгская 47
Лесная
Черная Речка
Выборгская
Лесная

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 01:00
  • Пт: 12:00 — 03:00
  • Сб: 13:00 — 03:00
  • Вс: 13:00 — 01:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1350  (без напитков)
1350  (без напитков)

Кухня

европейская, азиатская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

Ресторан-пивоварня «Паберти» на Выборгской набережной – место, давно завоевавшее любовь и признание жителей Северной столицы. Здесь можно вкусно пообедать днем, почувствовать энергичный пульс ночного города в пятницу и субботу, прийти в воскресенье всей семьей на регулярные детские мероприятия или заказать грандиозный банкет, так как пространство, рассчитанное на 250 посадочных мест, легко позволяет это сделать.

Стильный интерьер и демократичность – основы концепции ресторана. Само название «Паберти» произошло от слияния слов pub-паб и liberty-свобода. Дизайн сочетает яркие акценты - красно-черные диваны, балки в стиле «хай-тек» - уют, создаваемый за счет широких панорамных окон, через которые проникает солнечный свет, играющий бликами от Невы. Несомненный плюс - высокие потолки и отличная, не оставляющая сигаретного дыма вентиляция. На многочисленных плазменных панелях транслируют деловые новости и спортивные каналы. Внушительная барная стойка обрамляет застекленный пивной цех, открытый взглядам гостей.

В «Паберти» варят собственное живое пиво по традиционной чешской рецептуре. Во главе пивоварни стоит Артем Кольчуков, который является последователем известного чешского пивовара, которому известны все секреты приготовления пенного напитка. В ассортименте светлое и темное, пшеничное и сезонное, фильтрованное и нефильтрованное фирменное пиво – целых пять эксклюзивных сортов!

Кухню ресторана представляет шеф-повар Илья Саврей. Основная направленность – европейская, сочетающая традиционные и модные тенденции. В меню найдутся блюда на любой вкус и настроение. Среди хитов – домашние колбаски собственного производства, фирменный салат из авокадо с норвежским лососем, утиная грудка с картофельным гратеном, чебуреки в стиле «Паберти» и многое другое. Для любителей японских блюд работает суши-бар с большим выбором роллов, суши, сетов. Меню постоянно обновляется и совершенствуется, появляются сезонные блюда, специальные предложения.

Вечером в пятницу и субботу в «Паберти» проходят клубные вечеринки с насыщенной шоу программой, зажигательными дискотеками, сюрпризами и подарками для гостей. Живая музыка и живое пиво, отличное настроение и атмосфера веселого клубного драйва Вам гарантированы!

В воскресенье действуют уникальные для Петербурга детские проекты: «Мини-диско» и «Мини-ресторан». Маленькие посетители могут потанцевать под зажигательные мелодии или примерить на себя роль бармена, повара, официанта. Ведь ребенку всегда интереснее самому приготовить для родителей блюдо из игрового меню под руководством опытного аниматора.

Возможно проведение банкетов и торжеств любого уровня. Для масштабных мероприятий подойдет основной зал, для встреч в узком кругу - небольшой vip-зал на 15 персон. Ресторан оборудован всем необходимым звуковым и световым оборудованием для дискотек, концертов, частных вечеринок.

Европейский уровень обслуживания, демократичность, стильное и продуманное пространство, а так же живое пиво и домашняя кухня делают «Паберти» местом, куда хочется возвращаться.®

Закуски и салаты

Кальмары фри490 
Кальмары фри490 
Севиче из сига480 
Севиче из сига480 
Классический салат «Нисуаз» с яицом440 
Классический салат «Нисуаз» с яицом440 

Супы и горячие блюда

Суп-пюре из тыквы270 
Суп-пюре из тыквы270 
Ассорти колбасок1750 
Ассорти колбасок1750 
Домашние котлеты с жареным картофелем550 
Домашние котлеты с жареным картофелем550 

Десерты

Безе с ягодами390 
Безе с ягодами390 
Кекс «Горячий шоколад»260 
Кекс «Горячий шоколад»260 
Чизкейк320 
Чизкейк320 

Всего 126 отзывов о ресторане «Puberty»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.5
7.6
Кухня
8.0
Интерьер
7.0
Сервис
91Положительный
11Нейтральных
24Негативных
  • Кухня6
    Интерьер3
    Сервис1
    3.3
    Быстро приносят заказ
    Организации нет. Сидишь в спартанских условиях
    Вчера ходили в этот ресторан и очень не понравилось. Организация не продумана. Забронировали столик что бы посмотреть футбол Кубок конфедераций. Нас посадили рядом с отмечающей ДР компанией. Потом сюжет складывался так: у нас было 2 столика и одни забрали для празднующей компании ( так что у нас заказанные блюда стояли чуть ли не друг на друге), забрали еще стулья, ( сумка с документами вообще лежала на полу т.к. ее не куда было положить) и стол наш сместили до такой степени что мало того что было тесно так еще коллега клал руку на их большой колонку т.к. не поместиться было. Потом еще подошла администратор и предупредила что в этом месте куда нас посадили будут танцы и после футбола нам надо будет уйти сразу от туда. Так что резюмирую что по хорошей обстановке КОЛ с минусом.
    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Александр 19 июня 2017 в 12:41
      Ресторатор, Puberty
      Александр, здравствуйте. Мы ценим мнение каждого нашего гостя, но нам хотелось бы разобраться в ситуации. В субботу, 17 июня, в день когда Вы посещали наш ресторан, в нашем заведении было достаточно большое количество гостей, расположенных возле сцены. В этот вечер было несколько больших компаний, отмечающих день рождения. Мы связались с администратором, работающим в тот день, узнали где Вы располагались и выяснили, что столик, который гости с банкета вежливо попросили у Вас, был передан для них Вами без каких либо недовольств. Так как Вас было двое, стол у Вас остался двухместный и мы даже не предполагали, что это может причинить Вам какой-либо дискомфорт. По поводу того, что администратор сказал Вам, что после футбола, нужно переместиться назад, на то место, где изначально стоял стол, это было сделано лишь для Вашего же удобства, так как во время дискотеки Вам действительно было бы неудобно располагаться там, куда Вы сами подвинули свой стол для лучшего обзора футбольного матча. И сделано это было из лучших побуждений, выгонять кого-то в нашем ресторане – это нонсенс. В любом случае, нам очень хотелось бы подробнее разобраться в ситуации, для этого просим Вас связаться с нами в удобное для Вас время по телефону 89215557919. С уважением, администрация ресторана Puberty.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Все
    Нету
    IMG_4026.JPG Прекрасно провели время, одно из лучших мест в городе, еда на уровне, персонал приветлевый
    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Рыженко Nick 14 июня 2017 в 11:24
      Ресторатор, Puberty
      Спасибо Вам большое за приятные слова в наш адрес! Мы ценим мнение всех наших гостей. Будем рады видеть Вас снова в нашем ресторане.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Прекрасный ресторан с шикарным видом! Разнообразное меню! Стоит отметить суши, особенно, с черным рисом! А пиву можно бесконечно оды петь!
    Нет!!!!
    Великолепное место!
    • Паберти
      Официальный ответ
      Ресторатор, Puberty
      Алиса, благодарим Вас за доброжелательные слова в адрес нашего ресторана! Мы стараемся всегда быть на высоком уровне. Будем очень рады видеть Вас снова у нас в гостях!
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда, антураж, симпонтные официантки, аниматоры
    Нету
    Зашли мы тут с семьёй поужинать и как-то провести досуг в данное заведение. Хотелось бы отметить присутствие собственного аниматора, дети были в восторге. Главное жена была довольна и большего не надо.
    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Ренат 15 мая 2017 в 11:45
      Ресторатор, Puberty
      Ренат, очень рады, что понравился Ваш семейных отдых в нашем ресторане. Каждое воскресенье в Puberty "Семейные обеды" и наши двери всегда открыты для таких приятных людей!
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обслуживание, аниматор
    Не обнаружено
    Борщ вкусный, немного острый. Для детей работает очень крутой аниматор. Показывает научные экспериметы, которые увлекают не только детей.
    • Паберти
      Официальный ответ
      Паберти  → Санек Иванов 15 мая 2017 в 11:41
      Ресторатор, Puberty
      Александр, большое спасибо Вам за добрые слова. Очень рады, что Вам тоже понравилось детское научное шоу. Было действительно очень интересно! Мы часто проводим в нашем ресторане подобные мероприятия. Будем рады снова увидеть Вас.

Представитель «Puberty»Задайте вопрос представителю ресторана

Паберти
Ресторатор, Puberty
Паберти
Ресторатор, Puberty
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос