1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Русская рюмочная № 1»
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
б-р Конногвардейский 4
 Садовая
 Сенная Площадь
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Спасская
 Адмиралтейская
 Садовая

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1350  (без напитков)
1350  (без напитков)

Телефон заведения

Ресторан «Русская Рюмочная №1» воспроизводит обстановку заведения, которые существовали в конце 19 века в России. Чудесную атмосферу ушедшей эпохи создают венские стулья и антикварные буфеты, потертые паркетные полы и абажуры. Посуда и подача блюд также соответствуют стилю: граненые стаканы и лафитники для водки, чай в стаканах с подстаканниками - а блюда выглядят так, как и сто лет назад.
Кухня дореволюционного периода предполагает не только традиционные продукты, но и способ их приготовления. В ресторане есть специальное оборудование - аналог русской печи, где многие блюда томятся при невысокой температуре по несколько часов, например, гречневая каша с белыми грибами, запеченный поросенок, свекла для борща.

Ставил кухню бренд-шеф Кирилл Мартыненко, и он отобрал самые лучшие русские рецепты: Киевская котлета и Кулебяка с лососем, Уха и Беф-строганов, Холодец и Блины. Шеф-повар Андрей Власов контролирует правильность приготовления Пельменей ручной работы, Пирожков, Копченой Стерляди или, к примеру, Пожарской котлеты – из куриного филе с телячьей косточкой. Хрустящие соленые огурцы и маринованные лесные грибы, паштет из куриной печени с коньяком, а также варенье, печенье, мармелад – все это готовится в ресторане. Попробовать творения поваров «Русской Рюмочной №1» - это настоящее наслаждение.

И какая же рюмочная без водки! 215 сортов водки, включая редкие, которые не купишь в супермаркете, можно продегустировать в специальном зале, оформленном как рюмочная прошлого века: высокие столики и буфетная стойка в старом стиле, где выстроились батареи самых оригинальных бутылок. На закуску - квашеная капуста и соленые огурцы, сало и килька с черным хлебом. Дегустация водки входит в программу посещения первого в России «Музея Русской Водки», чья уникальная коллекция занимает два больших зала. Редкие исторические данные, старинные графины, рюмки, бутылки – такого вы не увидите больше нигде. Гости со всего мира приезжают сюда, чтобы узнать историю создания легендарной русской водки.

Разместившись в историческом здании Конногвардейского полка на Конногвардейском бульваре д.4, «Русская Рюмочная №1» и «Музей Русской Водки» в полной мере сохраняют российские культурно-исторические традиции. Недаром в 2008 году ресторан стал лауреатом премии «Золотой Пальмовой ветви» за лучшую ресторанную концепцию России. Гармоничное сочетание настоящей русской кухни, домашней теплоты интерьера, профессионального обслуживания и душевного отношения к каждому гостю отличает этот ресторан. «Русская Рюмочная №1» воплощает истинно русские традиции гостеприимства и щедрости.

Закуски и салаты

Паштет из обжаренных куриных печенок260 
Паштет из обжаренных куриных печенок260 
Салат из Нежинских огурцов с укропом и сметаной260 
Салат из Нежинских огурцов с укропом и сметаной260 

Супы и горячие блюда

Суп гороховый с копченой грудкой390 
Суп гороховый с копченой грудкой390 
Цыпленок Тапака610 
Цыпленок Тапака610 

Десерты

Пирожное «Картошка»280 
Пирожное «Картошка»280 
Ягоды с вишневом жиле360 
Ягоды с вишневом жиле360 

Всего 64 отзыва о ресторане «Русская рюмочная № 1»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
8.9
Кухня
8.7
Интерьер
8.7
Сервис
57Положительных
4Нейтральных
3Негативных
  • Кухня10
    Интерьер
    Сервис10
    10
    Атмосфера
    Нет
    Отличное колоритное место. Место для ценителей русской кухни
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Традиционность
    -
    Спасибо ресторану за великолепный ужин ! Долгое время радует петербуржцев своей прекрасной кузней и традиционными рецептами !
  • Кухня
    Интерьер10
    Сервис9
    9.5
    Еда, интерьер
    Нет медовухи
    Скажу просто - это лучший ресторан Питера. Хотите дать гостям незабываемое впечатление и хорошее настроение - приводите сюда. Наши американские и финские гости в диком восторге каждый раз. Еда отличная, вкусно все, а любимая закуска профессора Преображенского (горячий костный мозг на темном хлебике, с чёрной солью) - это что-то! Музей водки - отдельная песня, это надо видеть. Ну и музыка соответствует. Единственный серьезный минус - давнее отсутствие медовухи. Она была замечательной, но исчезла... увы... обслуживание хорошее, но официанты разные, кому попадёте - некоторые отличные, некоторые отлынивают...
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Месторасположение, интерьер - оформление и концепция, меню
    не заметил
    Заходили, кушали и пили. В первый раз в этом заведении. Интерьер прекрасный, на тему водки, начало 20 века. Есть музей с экспонатами - небольшой но интересный. Брали пиво, водку, закусит под водку: Закуска №1 - вполне хороший сет бутеров под водямбочку на ржаном хлебе (с салом, селедкой, килькой, бужениной) - все по 2 экземпляра. Пельмешки московские - вкусные , но показалось что мало соли (сугубо мое личное мнение). По поводу кухни - брали стандартные блюда -нам понравилось. Водочка хорошая - выбор ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ). Плюс самогон, полугар и настойки. Интерьер в стиле конца-19-начало 20 века ( В зале). Уборные очень чистые +++. Тут же музей Русской Водки: 100р с чел посещение (включают в счет), Маленький но интересный) Вполне приятное заведение в центре города. Можно покушать и выпить с удовольствием). Цены приемлимые. Присутствие иностранных туристов желающих попробовать водямбочку с русскими закусками. Единственно - хотелось бы обслуживание на террасе так же как и в зале.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Стабильное качество, настоящая русская кухня
    нет
    В этот ресторан хожу чуть ли не с детства. Всегда всё замечательно - и еда, и обслуживание. В последний раз был месяц назад с компанией друзей - ели, пили в лучших традициях русских застолий. Еда всегда вкусная, ни разу не пожаловался. В последний раз ел грибной суп с перловкой - это просто чудо, как хорошо, гречневую кашу с грибами и куриными сердечками - просто восторг. Хороший выбор крепких напитков - полугаров и самогонов. И очень здорово, что в винной карте есть даже некоторый выбор русского вина, хотя мы там вино и не пьем. Я не фанатею по 19 веку, но приятно иногда попасть в прошлое - ресторан убеждает нас, что блюда выглядят так же, как и в позапрошлом веке.

Представитель «Русская рюмочная № 1»Задайте вопрос представителю ресторана

Вопросов еще не заданоЗадать вопрос