Name: Sea, Signora
Address: Большая Морская ул., 30, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (931) 357-09-92
Price range: 9000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.9

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Sea, Signora — рыбный ресторан от Антонио Фреза на Адмиралтейской.

Внутри — 1000 кв.м., 140 посадок в общем зале и секретная гостиная на 25 человек. Здесь большая барная зона, открытая кухня, винные шкафы и ледяная витрина с фермерской и дикой рыбой, а также впечатляющих размеров встроенный в стол аквариум с морскими обитателями. В дизайнерском интерьере умело сочетаются элегантность, хайтек и курортная архитектура 1970-х, а также дерево, мрамор и латунь.

В меню объединили средиземноморские традиции и готовят блюда итальянской и израильской кухни. Здесь подают устриц, камчатских крабов и осьминогов. Погружение советуют начать с raw бара: карпаччо из дорадо, различные сашими и крудо, сахалинские креветки. На горячее готовят пасту и другие блюда с морепродуктами, подают блюда на компанию, свежую выпечку.

В винной карте сомелье Полина Новичкова (Jerome) и Денис Баженов (Saviv) собрали около 100 образцов, преобладают белые вина из Сицилии и Фриули.  Игорь Кленов (создатель Primi, ex. бартендер Cococo Bistro) составил коктейльную карту из 9 строк. Он сделал акцент на необычным алкоголе в средиземноморском стиле, среди такого — граппа на основе ндуи, пасты из салями.

Адмиралтейская

Sea, Signora

Sea, Signora &mdash;&nbsp;рыбный ресторан команды известного ресторатора&nbsp;Антонио Фреза на Большой Морской улице. 
 
Это масштабный проект на 1000 кв. м с рыбой и морепродуктами со всего мира, аквариумом на рекордные 2300 литров и культовой керамикой&nbsp;Deruta. Ресторан разместился&nbsp;в доме Вревских, где&nbsp;1830-х годах находился магазин модных товаров, куда Наталья Гончарова, супруга Пушкина, регулярно приезжала за вечерними туалетами.&nbsp; 
 
В меню главенствует сифуд со всего мира.&nbsp;В разделе Catch of the day &mdash; барамунди, пагр, тюрбо, сибас, морской язык и другая рыба, выловленная в Средиземном море и в Атлантическом океане, которую поставляют в ресторан несколько раз в неделю. Для каждого морского обитателя &mdash; свой способ приготовления. Морской язык готовят в итальянском стиле в белом вине с петрушкой, барамунди запекают в соли и подают с соусом голландез.&nbsp; 
 
В разделе&nbsp;Raw bar &mdash; тартар из лосося с красной икрой, сашими из сахалинских гребешков с черным трюфелем и прочее обилие морепродуктов. Компаниям &mdash; плато&nbsp;Bella Signora с устрицами, гребешками, морскими ежами, сицилийскими креветками. В аквариуме &mdash; живые камчатские крабы и канадские лобстеры. Первых подают целиком и порционно, вторых &mdash; в теплом тартаре.&nbsp; 
 
&nbsp;В основном разделе меню &mdash; изобретательный микс вкусов Италии и Израиля. На открытой кухне готовят домашние ригатони фламбе с красной икрой, томатный суп по рецепту мамы Антонио, табуле с сибасом, пиццу в израильском прочтении. Сервировка изысканная: керамика&nbsp;Deruta, фарфор&nbsp;Tognana,&nbsp;устричные вилочки и другие специальные приборы&nbsp;Broggi.

Винную карту Полины Новичковой составляют образцы классики и органики из Италии, Франции и Испании. Акцент на шампанских и белых винах под рыбу и морепродукты.&nbsp; 
 
Разместиться можно в основном зале на 140 мест или уютной гостиной Casa della Signora на 30 гостей. Дизайн пространства разработала Ксения Смирнова&nbsp;(Big Wine Freaks, Salone. Pasta &amp; Bar).&nbsp;В интерьере &mdash; микс 70-х и хайтека, латунь и мрамор, футуристические биоморфные люстры в виде медуз или скатов. Доминантой служит интерьерных аквариум на 2300 литров в форме сверкающей колонны с сотнями африканских цихлид.&nbsp;

Sea, Signora предстает перед гостями грандиозным резортом будущего, стильным и одновременно про понятную и вечную любовь к морю и солнцу.

&nbsp;&nbsp;

ресторан

премиум-ресторан

винотека

Тонно тоннато

Пармиджана из баклажанов

Брускетты с томатами и анчоусами

Чечевичный суп с креветками

Гарганелли с канадским лобстером

Стейк из рыбы-меч

Основное меню

&nbsp;

Sea, Signora &mdash; флагманский рыбный ресторани на Большой Морской.

Ключевые особенности:

<ul>
	<li>Заведение возглавляет титулованный шеф-повар из Италии Антонио Фреза.</li>
	<li>Изысканные блюда из рыбы и морепродуктов, которые доставляют из самых отдаленных и экологически чистых уголков мира.</li>
	<li>Уединенная, камерная гостиная, вмещающая до 30 гостей, оборудованная отдельной уборной, профессиональной звуковой системой и широкоформатным экраном для проведения мероприятий.</li>
	<li>Возможность разработки уникального меню, полностью адаптированного под формат и стилистику вашего праздника.</li>
	<li>Сервировка вашего вина с пробковым&nbsp;сбором в размере 7000 рублей за бутылку 0,75 л.</li>
	<li>Отсутствие платы за аренду помещения при достижении суммы минимального заказа.</li>
</ul>

&nbsp;

Есть свой кейтеринг

Меню от 5000 ₽ / чел.

Вместимость до 140 чел.

Можно со своим алкоголем

Можно праздновать после 23:00

Развлекательная программа

Есть танцпол

Есть сцена

Аренда целиком

Есть гардероб

Корпоратив

Меню от 5000

Корпоратив в ресторане «Sea, Signora»

&nbsp;

Sea, Signora &mdash; это масштабный рыбный ресторан шеф-повара Антонио Фреза на Большой Морской улице. В центре гастрономической концепции &mdash; свежие рыба и морепродукты премиального качества, рецепты итальянской и израильской кухни и рыбная лавка.

Наши преимущества:

<ul>
	<li>Титулованный шеф из Италии Антони Фреза, за плечами которого уже три успешных проекта в Петербурге.</li>
	<li>Блюда из рыбы и морепродуктов премиального качества, которые мы привозим со всех уголков света.</li>
	<li>Стильный интерьер, в котором мы объединили стиль 1970-х и хайтек.</li>
	<li>Отдельная камерная гостиная до 30&nbsp;человек для вашего мероприятия с отдельной уборной, звуковой системой и большим экраном.</li>
	<li>Составление индивидуального меню для вашего праздника.&nbsp;</li>
	<li>Мы можем открыть и сервировать ваше вино, в этом случае в счет будет включен пробковый сбор&nbsp;7000 р. за бутылку 0,75 л.&nbsp;</li>
	<li>Отсутствие аренды: сверх суммы минимального заказа дополнительных трат не потребуется.&nbsp;</li>
	<li>
	Гости, зарегистрировавшиеся в нашем приложении, получают 10% при оплате заказа наличными/картой.
	</li>
	<li>Возможность выездной регистрации на закрытой террасе в летнее время до 20 человек.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Свадьба

Свадьба в ресторане «Sea, Signora»

&nbsp;

Sea, Signora &mdash; это масштабный рыбный ресторан шеф-повара Антонио Фреза на Большой Морской улице. В центре гастрономической концепции &mdash; свежие рыба и морепродукты премиального качества, рецепты итальянской и израильской кухни и рыбная лавка.

Наши преимущества:

<ul>
	<li>Титулованный шеф из Италии Антони Фреза, за плечами которого уже три успешных проекта в Петербурге.</li>
	<li>Блюда из рыбы и морепродуктов премиального качества, которые мы привозим со всех уголков света.</li>
	<li>Стильный интерьер, в котором мы объединили стиль 1970-х и хайтек.</li>
	<li>Отдельная камерная гостиная до 30&nbsp;человек для вашего мероприятия с отдельной уборной, звуковой системой и большим экраном.</li>
	<li>Составление индивидуального меню для вашего праздника.&nbsp;</li>
	<li>Мы можем открыть и сервировать ваше вино, в этом случае в счет будет включен пробковый сбор&nbsp;7000 р. за бутылку 0,75 л.&nbsp;</li>
	<li>Отсутствие аренды: сверх суммы минимального заказа дополнительных трат не потребуется.&nbsp;</li>
	<li>
	Гости, зарегистрировавшиеся в нашем приложении, получают 10% при оплате заказа наличными/картой.&nbsp;
	</li>
	<li>
	Десерт в подарок и поздравление именинника.&nbsp;
	</li>
</ul>

&nbsp;

День рождения

День рождения в ресторане «Sea, Signora»

Sea, Signora &mdash; это масштабный рыбный ресторан шеф-повара Антонио Фреза на Большой Морской улице. В центре гастрономической концепции &mdash; свежие рыба и морепродукты премиального качества, рецепты итальянской и израильской кухни и рыбная лавка.

Наши преимущества:

<ul>
	<li>Титулованный шеф из Италии Антони Фреза, за плечами которого уже три успешных проекта в Петербурге.</li>
	<li>Блюда из рыбы и морепродуктов премиального качества, которые мы привозим со всех уголков света.</li>
	<li>Стильный интерьер, в котором мы объединили стиль 1970-х и хайтек.</li>
	<li>Отдельная камерная гостиная до 30&nbsp;человек для вашего мероприятия с отдельной уборной, звуковой системой и большим экраном.</li>
	<li>Составление индивидуального меню для вашего праздника.&nbsp;</li>
	<li>Мы можем открыть и сервировать ваше вино, в этом случае в счет будет включен пробковый сбор&nbsp;7000 р. за бутылку 0,75 л.&nbsp;</li>
	<li>Отсутствие аренды: сверх суммы минимального заказа дополнительных трат не потребуется.&nbsp;</li>
	<li>
	Гости, зарегистрировавшиеся в нашем приложении, получают 10% при оплате заказа наличными/картой.
	</li>
</ul>

&nbsp;

Банкет

Банкет в ресторане «Sea, Signora»

&nbsp;

Sea, Signora &mdash; флагманский рыбный ресторани на Большой Морской.

Ключевые особенности:

<ul>
	<li>Заведение возглавляет титулованный шеф-повар из Италии Антонио Фреза.</li>
	<li>Изысканные блюда из рыбы и морепродуктов, которые доставляют из самых отдаленных и экологически чистых уголков мира.</li>
	<li>Уединенная, камерная гостиная, вмещающая до 30 гостей, оборудованная отдельной уборной, профессиональной звуковой системой и широкоформатным экраном для проведения мероприятий.</li>
	<li>Возможность разработки уникального меню, полностью адаптированного под формат и стилистику вашего праздника.</li>
	<li>Сервировка вашего вина с пробковым&nbsp;сбором в размере 7000 рублей за бутылку 0,75 л.</li>
	<li>Отсутствие платы за аренду помещения при достижении суммы минимального заказа.</li>
	<li>
	Гости, зарегистрировавшиеся в нашем приложении, получают 10% при оплате заказа наличными/картой.
	</li>
</ul>

&nbsp;

Выпускной

Выпускной в ресторане «Sea, Signora»

Sea, Signora &mdash; это масштабный рыбный ресторан шеф-повара Антонио Фреза на Большой Морской улице. Для обслуживания туристических групп есть отдельная гостиная с депозитом от 100000 рублей. Возможна разработка индивидуального меню, агентское вознаграждение&nbsp;&mdash; 10% от суммы счета без учета сервисного сбора.&nbsp;

Депозит от 100000 ₽ / чел.

Обед от 4000 ₽ / чел.

Ужин от 5000 ₽ / чел.

Индивидуальное меню

Агентское вознаграждение

Туристические группы

Меню от 4000

Туристические группы в ресторане «Sea, Signora»

&nbsp;

Sea, Signora &mdash; амбициозный проект шеф-повара Антонио Фреза, ставший значимым рыбным рестораном на Большой Морской.

Почему выбирают нас:

<ul>
	<li>Признанный итальянский шеф Антонио Фреза, который уже зарекомендовал себя в Петербурге, запустив три успешных гастрономических проекта.</li>
	<li>Блюда из рыбы и морских деликатесов премиального уровня, благодаря прямым поставкам из всех ключевых мировых регионов.</li>
	<li>Интерьер, где классическая элегантность 1970-х годов встречается с передовыми элементами стиля хайтек.</li>
	<li>Отдельная гостиная для мероприятий до 30 человек. Она оснащена собственной уборной, качественным звуком и большим экраном.</li>
	<li>Эксклюзивное индивидуальное меню, чтобы ваше событие стало по-настоящему незабываемым.</li>
	<li>Вы платите только за минимальный заказ без аренды помещения.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Детский праздник

Детские праздники в ресторане «Sea, Signora»

&nbsp;

Sea, Signora &mdash; амбициозный проект шеф-повара Антонио Фреза, ставший значимым рыбным рестораном на Большой Морской.

Почему выбирают нас:

<ul>
	<li>Интерьер, где классическая элегантность 1970-х годов встречается с передовыми элементами стиля хайтек.</li>
	<li>Отдельная гостиная для мероприятий до 30 человек. Она оснащена собственной уборной, качественным звуком и большим экраном.</li>
	<li>Эксклюзивное индивидуальное меню, чтобы ваше событие стало по-настоящему незабываемым.</li>
	<li>Вы можете принести и сервировать свое вино. Стоимость сервировки и открытия составит 7000 рублей за каждую бутылку 0,75 л.</li>
	<li>Вы платите только за минимальный заказ без аренды помещения.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Деловые мероприятия

Деловые мероприятия в ресторане «Sea, Signora»

Хит меню

Морские ежи

плато BELLA SIGNORA

Новое блюдо

Панцанелла с осьминогом

Салат фрутти ди маре

Шеф рекомендует

Гранд карпаччо(на двоих)

Карпаччо из мраморной говядины c пармезаном 63-месячной выдержки(на двоих)

Живые устрицы

Осьминог по-сицилийски

Fresa's Group

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Sea, Signora»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Рыбные блюда

Паста

Салаты

Напитки (алкогольные)

Десерты

Завтраки

Коктейли

Меню ресторана

Спасибо большое за теплый прием 💋

Меню ресторана «Sea, Signora» / «Си синьора», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Sea, Signora
/Си синьора

Адрес: Большая Морская ул. 30

Основное меню

Ресторан Sea, Signora/Си синьора

Адрес: Большая Морская ул. 30

Основное меню

Ресторан
Sea, Signora
/Си синьора