1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Шаляпин»
Шаляпин
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
ул. Нагорная 1-а

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Откроется в 11:00

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Телефон заведения

Яркий символ широты и мощи русской души и русского таланта – певец Федор Шаляпин – вдохновил создателей загородного ресторана в Репино дать ему именно такое название – «Шаляпин». И расположение ресторана соответствует основной идее: ведь в этих местах в начале XX века жили и творили известные художники и поэты. И здесь они, и многие другие, по традиции отдыхали на дачах.

Дачная атмосфера тех времен окружает вас, едва вы входите в просторный зал ресторана, несмотря на то, что расположен он на втором этаже вполне современного здания. Уютные желтые абажуры зовут собраться за столами, накрытыми белыми скатертями, пахнет горящими в открытом камине свежими дровами, а за окнами шумит лес, и стучат колесами проходящие поезда. Здесь словно бывал сам Шаляпин, и об этом напоминают старинный граммофон, афишки его концертов, а также небольшие скульптуры великого певца. Законченным интерьер делает оригинальная ручная роспись стен, по стилю близкая к живописи современников.

Шеф-повар «Шаляпина» отдает предпочтение свежим фермерским продуктам. В меню есть как старинные рецепты, так и классические, которые шеф-повар обыграл на современный лад, взять, к примеру, «Форель под шубой»: салат, куда входят форель, авокадо, красная икра, перепелиное яйцо и анчоусы. Также в меню можно найти самодельные пельмени, вареники, сырники, домашняя выпечку.

Отдельная история – приготовление свежей рыбы. Форель, сиг, угорь, стерлядь – по выбору гостя их могут закоптить, запечь в жаровне. Любые блюда можно заказать с собой, причем если сделать это заранее, то можно и на собственной даче устроить настоящий пир, как вариант – с ресторанным накрытием и обслуживанием. Запеченный поросенок или стерлядь станут настоящим украшением стола.

Впрочем, хорошее русское гулянье удастся и в банкетном зале ресторана, а летом – на огромной террасе. Для небольшой компании есть VIP-зал на 12 человек. Можно отметить любое событие, для вас украсят зал и подготовят шоу-программу.

Когда душа просит праздника – то ли шумного веселья с друзьями, то ли тихого вечера с семьей за круглым столом – вам в загородный ресторан «Шаляпин». Щедрый ужин из сытных блюд будет особенно вкусным после свежего воздуха Репино, и в спокойном интерьере в кремовых тонах вы отдохнете, как это делали петербуржцы начала прошлого века.®

Закуски и салаты

Карп фаршированный570 
Карп фаршированный570 

Супы и горячие блюда

Щи из квашеной капусты с белыми грибами и грудинкой490 
Щи из квашеной капусты с белыми грибами и грудинкой490 
Судак, запеченный по-Шаляпински920 
Судак, запеченный по-Шаляпински920 
Шницель из телятины с квашеной капустой и печеным яблоком950 
Шницель из телятины с квашеной капустой и печеным яблоком950 

Десерты

Эклер фисташковый320 
Эклер фисташковый320 
Ягодный пирог330 
Ягодный пирог330 
Клубничный десерт на сладкой ореховой подушке420 
Клубничный десерт на сладкой ореховой подушке420 

Всего 42 отзыва о ресторане «Шаляпин»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
7.9
Кухня
8.5
Интерьер
7.5
Сервис
32Положительных
4Нейтральных
6Негативных
  • Кухня1
    Интерьер6
    Сервис1
    2.7
    Интерьер
    Ужасное обслуживание, ожидание первого блюда 45 минут
    Сегодня, 23 марта 2017 года, я посетила данный ресторан. Сказать, что посещение заведения оставило ужасное впечатление-ничего не сказать. Как первое блюдо я заказала драники - официантка предупредила, что подождать надо будет минут 15, хорошо, я засекла время, было ровно 15:55. Напиток принесли минут через 10 после заказа, а вот с драниками была совершенно другая история: 40 минут спустя официантка сказала, что надо подождать минут 5. С такими отвратительным обслуживанием я не сталкивалась нигде-за 45 минут ко мне подошли один раз, без извинений, просто поставить перед фактом: 40 минут подождали-ещё 5 подождёте. На мои возмущения и просьбу принести счёт с напитками, так как сил ждать и унижаться больше не было мочи, мне с безразличным видом было сказано: "ладно". Ладно?? Серьезно? Для заведения данного уровня такое поведение недопустимо,считаю необходимым провести тренинг среди персонала и научить их хотя бы говорит "до свидания" когда клиент уходит. Больше не вернусь.
  • Кухня1
    Интерьер10
    Сервис5
    5.3
    интерьер
    кухня
    Побывали, поели разочаровались.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    хороший сервис и очень вкусно
    все хорошо!
    Мой любимый ресторан за городом! Вкусно всегда! Респект!
  • Кухня1
    Интерьер8
    Сервис3
    4.0
    Прекрасное расположение.
    Ужасное качество еды.
    Пропал дом (с) Ф. Ф. Преображенский. Вначале вино стало неприлично дорогим. Не надо даже разбираться в вине, поставщиках, сортах винограда и разумности наценки на вино. Внизу в супермаркете стоит вино, которое в 3, 4 раза дешевле аналогичного в ресторане Шаляпин. Чистой воды отношение руководства к посетителям. Всё равно скушаете и выпьете. Потом еда стала неприлично дорогой. Салат "Столичный" за 590 рублей - издеваетесь? Бефстроганов с картофельным пюре и соленым огурчиком - 1490 рублей. Всё это подают в разное время. Вкус еды не выдерживает критики. Очень жаль.
    • arka5670
      Официальный ответ
      arka5670  → Месси 16 июня 2016 в 14:53
      Представитель
      Добрый день! Уважаемая Месси, очень жаль, что блюда Вам не понравились. Мы дадим знать о ваших комментариях кухне и управляющему. Надеемся, что Вы побываете у нас в гостях еще и Ваше впечатление изменится.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    потрясающе вкусно
    не обнаружили
    Хочу выразить благодарность за потрясающе проведенный банкет! Вкуснейший стол, потрясающий торт, отличный сервис. Очень рекомендую это место всем
    • arka5670
      Официальный ответ
      arka5670  → Мышка85 1 июня 2016 в 14:28
      Представитель
      Нам очень приятно получать такие отзывы! Банкеты нам особенно хорошо удаются! Передаем вашу благодарность нашей банкетной службе.

Представитель «Шаляпин»Задайте вопрос представителю ресторана

Вопросов еще не заданоЗадать вопрос