1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Шаляпин»
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 8.0
интерьер 8.5
сервис 7.6
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан
Шаляпин

О ресторане «Шаляпин»

Все параметры Скрыть параметры

Яркий символ широты и мощи русской души и русского таланта – певец Федор Шаляпин – вдохновил создателей загородного ресторана в Репино дать ему именно такое название – «Шаляпин». И расположение ресторана соответствует основной идее: ведь в этих местах в начале XX века жили и творили известные художники и поэты. И здесь они, и многие другие, по традиции отдыхали на дачах.

Дачная атмосфера тех времен окружает вас, едва вы входите в просторный зал ресторана, несмотря на то, что расположен он на втором этаже вполне современного здания. Уютные желтые абажуры зовут собраться за столами, накрытыми белыми скатертями, пахнет горящими в открытом камине свежими дровами, а за окнами шумит лес, и стучат колесами проходящие поезда. Здесь словно бывал сам Шаляпин, и об этом напоминают старинный граммофон, афишки его концертов, а также небольшие скульптуры великого певца. Законченным интерьер делает оригинальная ручная роспись стен, по стилю близкая к живописи современников.

Шеф-повар «Шаляпина» отдает предпочтение свежим фермерским продуктам. В меню есть как старинные рецепты, так и классические, которые шеф-повар обыграл на современный лад, взять, к примеру, «Форель под шубой»: салат, куда входят форель, авокадо, красная икра, перепелиное яйцо и анчоусы. Также в меню можно найти самодельные пельмени, вареники, сырники, домашняя выпечку.

Отдельная история – приготовление свежей рыбы. Форель, сиг, угорь, стерлядь – по выбору гостя их могут закоптить, запечь в жаровне. Любые блюда можно заказать с собой, причем если сделать это заранее, то можно и на собственной даче устроить настоящий пир, как вариант – с ресторанным накрытием и обслуживанием. Запеченный поросенок или стерлядь станут настоящим украшением стола.

Впрочем, хорошее русское гулянье удастся и в банкетном зале ресторана, а летом – на огромной террасе. Для небольшой компании есть VIP-зал на 12 человек. Можно отметить любое событие, для вас украсят зал и подготовят шоу-программу.

Когда душа просит праздника – то ли шумного веселья с друзьями, то ли тихого вечера с семьей за круглым столом – вам в загородный ресторан «Шаляпин». Щедрый ужин из сытных блюд будет особенно вкусным после свежего воздуха Репино, и в спокойном интерьере в кремовых тонах вы отдохнете, как это делали петербуржцы начала прошлого века.®

развернуть

Последние отзывы:

    • интерьер
    • кухня

    Побывали, поели разочаровались.

    • хороший сервис и очень вкусно
    • все хорошо!

    Мой любимый ресторан за городом! Вкусно всегда! Респект!

    • Прекрасное расположение.
    • Ужасное качество еды.

    Пропал дом (с) Ф. Ф. Преображенский. Вначале вино стало неприлично дорогим. Не надо даже разбираться в вине, поставщиках, сортах винограда и разумности наценки на вино. Внизу в супермаркете стоит вино, которое в 3, 4 раза дешевле аналогичного в ресторане Шаляпин. Чистой воды отношение руководства к посетителям. Всё равно скушаете и выпьете. Потом еда стала неприлично дорогой. Салат "Столичный" за 590 рублей - издеваетесь? Бефстроганов с картофельным пюре и соленым огурчиком - 1490 ...далее

    • потрясающе вкусно
    • не обнаружили

    Хочу выразить благодарность за потрясающе проведенный банкет! Вкуснейший стол, потрясающий торт, отличный сервис. Очень рекомендую это место всем

  • Один из самых любимых загородных ресторанов! Обслуживание всегда на уровне, дружелюбная атмосфера, приятный интерьер, и самое главное наивкуснейшая еда! Здесь всегда приятно отдохнуть от шума большого города, а еще иногда проходят отличные концерты.

Последние обсуждения:

  • Летнее меню в дачном "Шаляпине"

    В дачном "Шаляпине" действует летнее меню! В нем, конечно, холодные супы - холодник, окрошка и гаспаччо; на второе - пряная скумбрия с летним салатом, нежное утиное филе с грибами и козьим сыром. На десерт рекомендуем ягодные десерты и освежающие лимонады. Вкуснее всего пробовать летнее меню на нашей террасе. Приглашаем вас!