«Шалман» — кабак от музея Иосифа Бродского «Полторы комнаты» и El Copitas на Чернышевской.
Интерьер придумывал Александр Бродский, представитель «бумажной архитектуры». Внутри — зеркала, уходящие в бесконечность, стеклоблоки 1960–1970-х годов и металлическая промышленная плитка.
В меню — блюда и напитки, которые любил сам Бродский. В списке — печень по-венециански, пельмени, которые поэту в Америке готовила жена Юза Алешковского, тминовые и кориандровые настойки из нью-йоркского ресторана «Русский самовар», инвестором которого он был.
