Name: Shambala
Address: ул. Казанская, 31, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 314-21-16
Price range: 900 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Веганское кафе на Казанской улице в центре Санкт-Петербурга. В меню «Шамбалы» собраны блюда на основе растительных компонентов, некоторые из них приготовлены по принципам сыроедения. В качестве стартеров подают салаты из овощей или тофу в темпуре с чили соусом. Из супов представлен борщ с соевым шницелем, где роль бульона выполняют сок свеклы и апельсина, вьетнамский суп фо и чечевичный суп карри с тыквой. В кафе также выпекают пиццу на классическом тонком тесте, для начинки используют веганские ингредиенты: мясо и колбаски заменяют растительными аналогами, добавляют тофу и овощи.

Садовая

Спасская

Сенная Площадь

Shambala

кафе

Коул слоу с хрустящим тофу

Вешенки темпура 

Овощной салат с конопляными семечками

Борщ с соевым шницелем

Суп фо

Фалафель на тарелке с гарниром

Чизкейк 

Немедовик

Форест 

Основное меню

Барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Кафе «Shambala»

Отзыв от бывших лояльных посетителей.

Сегодня (22.05.22) заказали столик в Шамбале, чтобы пообедать. Периодически мы ходили в это кафе, всегда нас обслуживали приятные и вежливые официантки, играла спокойная музыка (обычно Битлы, каверы на них и т.п.), на столик ставили графин с водой, чтобы можно было попить во время ожидания. Стоит отметить, что ходили мы в основном за атмосферой, всегда было приятно и спокойно там находиться. Особо в меню интересного ничего нет (да, вкусно, но нет чего-то такого, ради чего хотелось бы вернуться). Поэтому для нас 80% делала атмосфера и 20% еда.

В этот раз мы с моим молодым человеком были абсолютно разочарованы. Давайте по порядку.

В зале был один официант, который почему-то решил поставить свой плейлист роцкера (вместо привычной музыки), да и при том крайне громко. Голова начала побаливать уже после 3-й композиции. В зале помимо нас был мужчина, который в итоге надел наушники, и компания молодых ребят, которые в какой-то момент устали перекрикивать музыку и попросили ее убавить. Два раза... Конечно, атмосферу это разрушило для нас сразу. Мы ничего не имеем против самого плейлиста, но всему есть свое время и место. Мало того, что это совершенно не подходит под стилистику заведения, так и посетители пришли не в бар вечером потанцевать, а в кафе спокойно пообедать в середине дня. Как я и сказала, объективно некомфортно было всем, кто был в зале. И все благодаря одному официанту.

Что касается обслуживания. Официант взял у нас заказ, все записал и озвучил, мы подтвердили. Через 15 минут ожидания он подошел еще раз уточнить по напиткам. Честно говоря, уже в этот момент мы как-то напряглись, потому что ожидали уже получить хоть что-то из блюд, да и музыка начала раздражать. Но мы повторили еще раз, ничего сложного - глинтвейн и цитрусовый взвар. Проходит еще какое-то время и нам приносят приборы. Все это время пока мы ждали заказ (и все, кто был в зале) - официант разговаривал с какой-то своей знакомой. Когда наше ожидание было уже более 30 мин (чего, справедливости ради, никогда не было в предыдущие разы) официант приносит нам чайник и две чашки. Мы с парнем были мягко говоря озадачены, я пошла уточнить, что именно он нам принес, потому что это не было похоже ни на один из заказанных напитков. Официант с возмущением ответил, что это чай "сон", на мой вопрос почему он нам это принес, если мы два раза проговорили ему наши напитки,  ответа не последовало. Чайник он так и не убрал с нашего стола. Мы решили больше не тратить свое время на этот ужасный сервис, отменили заказ и ушли. Хотя я даже не уверена, что они начинали его готовить.

Честно говоря, это было просто отвратительно. Отношение официанта к работе пренебрежительное. Как будто он пришел не работать, а слушать свою музыку и разговаривать с подружкой. Мы ушли расстроенные и злые, потому что потратили свое время, а официант не удосужился даже принести извинения или хотя бы уточнить, что не так и почему мы отменяем заказ и уходим.

Мы еще рассматривали это заведение - как место для проведения ДР, но сейчас конечно даже мыслей таких нет. Вряд ли когда-нибудь еще придем. Слишком много негатива за один раз.

Для владельцев и HR Шамбалы. Официант - это лицо заведения, и если вас продолжит представлять молодой человек, который работал сегодня, то вы так очень быстро растеряете всех клиентов.

Меню кафе «Shambala» / «Шамбала», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Кафе
Shambala
/Шамбала

Адрес: ул. Казанская 31

Барная карта

Кафе Shambala/Шамбала

Адрес: ул. Казанская 31

Барная карта

Кафе
Shambala
/Шамбала