1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Штакеншнейдер»
Штакеншнейдер
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Миллионная 10
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
Невский Проспект
Чаевые нетмонет

Время работы

  • Пн–Вс: 08:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

2700  (без напитков)
2700  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Штакеншнейдер»

«Штакеншнейдер» – изысканный и роскошный ресторан в стиле годов начала XX века, расположенный в центре Петербурга. Шеф-повар ресторана Сергей Семёнов – настоящий знаток истинно русской кухни. Томленые и тушеные блюда из фермерских продуктов и домашние разносолы – основа русского раздела меню. Не оставили без внимания и европейскую кухню, для этого раздела шеф-повар выбрал блюда исходя из личных пристрастий. Карта вин включает в себя более 150 позиций, многие из которых представляют собой настоящий эксклюзив. Также в ресторане-гостиной возрождают традиции русского чаепития и рады предложить авторские рецепты с добавлением алтайских трав и меда, иван-чай и даже чай с бальзамом из крови марала.

Заведение состоит из несколько залов-гостиных и атриума с декоративным фонтаном. Роскошный интерьер исключает любой намек на минимализм. Натуральная кожа и ковры, бархат, картины, дерево, хрусталь, бронза, лепнина на потолках – вечная классика и истинно дворцовый шик. Посуда с кобальтовой полосой, изготовленная на заказ «Императорским фарфоровым заводом», замечательно подходит бывшей гостиной архитектора императорского двора Андрея Ивановича Штакеншнейдера. 

Для желающих провести небольшой банкет или семейное торжество ресторан-гостиная представляет собой настоящую «машину времени», которая позволит перенести праздник в другую эпоху и провести незабываемое «штучное» мероприятие. Всех молодоженов ожидают подарки и комплименты от ресторана, а также возможность продлить праздник и остановиться в отеле, расположенном в этом же здании.

Дом архитектора Штакеншнейдера построен более двух веков назад и в свое время являлся центом литературной и светской жизни Петербурга. Посетив ресторан, понимаешь, что его история получила не менее впечатляющее продолжение.

С воскресенья по четверг ресторан открыт до 23:00, но при проведении банкета работает до окончания торжества.

Цитаты из меню ресторана «Штакеншнейдер»

Закуски и салаты

Оливье с копченым гусем720 
Оливье с копченым гусем 720 
Винегрет с маслятами450 
Винегрет с маслятами 450 
Красная икра с гречишными блинчиками1250 
Красная икра с гречишными блинчиками 1250 

Супы и горячие блюда

Суп на грибах с копченым гусем 720 
Суп на грибах с копченым гусем 720 
Паровой палтус с гратеном и соусом «жюльен»1450 
Паровой палтус с гратеном и соусом «жюльен» 1450 
Телятина на дранике с грибами в зелёном масле1300 
Телятина на дранике с грибами в зелёном масле 1300 

Десерты

Десерт «Анна Павлова»650 
Десерт «Анна Павлова» 650 
Трюфельный торт с малиновым соусом560 
Трюфельный торт с малиновым соусом 560 
Сметанник с инжиром в сырной корзинке с манго480 
Сметанник с инжиром в сырной корзинке с манго 480 

Напитки

Домашние лимонады (0,9л)950 
Домашние лимонады (0,9л) 950 
Свежевыжатые соки (апельсин, яблоко, грейпфрут, киви)450 
Свежевыжатые соки (апельсин, яблоко, грейпфрут, киви) 450 

Афиша и акции

Всего 73 отзыва о ресторане «Штакеншнейдер»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.9
8.3
Кухня
9.5
Интерьер
8.8
Сервис
61Положительный
3Нейтральных
4Негативных
  • 4 сентября 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Расположение, кухня, сервис
    Нет

    Гуляли в Летнем саду 4.09.2023 и увидели в полуденном зное красивый дворик. Потрясающий, уютный дворик ресторана Штакеншнейдер. Картошечка с балтийской килечной и запотевшей рюмочкой…. супер! Соляночка… шедевр! Щечки с кашей… восторг! Браво повару! Очень порадовал хорошей кухней, настоящей и честной. Подача красивая, официант предусмотрительный. Будем приезжать сюда специально.

    • volk
      Официальный ответ
      volk  4 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим за отзыв. Ждём новых встреч!
  • 25 июля 2023 года
    9.8

    Отличное место , обслуживание , супа просто бомба !

  • 3 июня 2023 года
    9.4

    Второй раз попадаем на этого официанта. Потрясающее обслуживание. Приятное, вежливое общение. Даже просто за ним можно приходить для настроения на день
    Спасибо

  • 28 мая 2023 года
    10

    Лучшее место в летнее время!)

  • 27 мая 2023 года
    7.9

    Прекрасное обслуживание и атмосфера, очень замечательная кузня

  • 9 февраля 2023 года
    8.4

    Официантка-Татьяна! Прекрасный и удивительный человек! Лучший работник в этом прекрасном заведение!

  • 14 июня 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    отличное место расположение в шаговой доступности от Дворцовой набережной, уютная атмосфера салона творческой аристократии дореволюционного Петербурга, очень вкусная кухня
    не очень расторопные официанты, но после замечания выравниваются

    Отмечали торжество в большом кругу друзей и родственников, остались очень довольны предупредительным отношением, уютной атмосферой, изысканной сервировкой и качественной кухней. Гости были в восторге от всего. а для нашей семьи этот ресторан стал настолько любимым, что вопрос где отмечать большие и даже маленькие праздники никогда не возникает. из этой уютной гостиной не хочется уходить и тянет вернуться. Отдельное спасибо Елене и Карине за отличную организацию работы ресторана и теплое, душевное отношение

    • volk
      Официальный ответ
      volk  15 июня 2022 года
      Представитель заведения
      Благодарим за отзыв. С официантами проведём работу. Всегда рады видеть Вас в нашем ресторане.
      С уважением.
      Администрация.
  • 14 июня 2022 года
    Кухня3
    Интерьер5
    Сервис5
    4.3
    Интерьер
    Качество и цены

    Зашли с друзьями 10июля отметить торжественное событие Интерьер и атмосфера на высоте, она ,располагала спокойно посидеть и отдохнуть. Разочарование полное в кухне. За такие деньги порции маленькие. В меню не все блюда есть. Заказали горячие блюдо Сиг с авокадо,его не принесли так как его не было, а за него мы заплатили,хотя и не ели.Водка только двух видов,и то только самая дорогая, Кухня как в столовой, огурчики слабосоленные стыдно было есть-вялые. Заказали сало разное с гренками, правда не все но не жуется Официанты так старались нам угодить,мы не успевали выпить и закусить,тут же наливали снова. Хотя просили спокойно дать посидеть. Разочаровались очень. Не рекомендую. Есть лучше и дешевле рестораны

    • volk
      Официальный ответ
      volk  14 июня 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемая Галина, для того, чтобы прояснить для себя ситуацию, нам важно знать: во сколько Вы были (чтобы посмотреть чек) и кто Вас обслуживал. Есть непонятные моменты: с Вас не могли взять деньги, если блюдо заказано, но не вынесено по причине его отсутствия. Не очень понятно, что произошло.
      Пожалуйста, огромная просьба, свяжитесь с главным администратором ресторана по основному телефону:
      8(812)401-69-19 (Елена)
      Мы дорожим репутацией и хотим дать Вам исчерпывающий ответ.
      С уважением.
      Администрация.
  • 14 июня 2022 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    Располодение, персонал
    Работа до 23ч

    Были 13 июня. Отмечали день рождения друга. Все очень понравилось, вкусная еда. Хорошее обслуживание. Рекомендую.

    • volk
      Официальный ответ
      volk  14 июня 2022 года
      Представитель заведения
      Благодарим за отзыв.
      В нашем здании находится гостиница. После 23:00 часов - закон тишины.
      С уважением.
      Администрация.
  • 14 июня 2022 года
    Кухня1
    Интерьер10
    Сервис5
    5.3
    Расположение.Интерьер
    Стоимость и качество блюд.

    Были 10 июня.В меню не указан состав и вес блюд.Поэтому,например,пирожки на один укус.Огурец не малосольный,а вялый свежий и так далее.Водка только дорогая,дешевая,якобы,закончилась.Также не все блюда из меню были.
    Ресторан не рекомендую.За такие деньги есть получше.

    • volk
      Официальный ответ
      volk  14 июня 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемый Леонид. Ваши слова не останутся без внимания.
      Спасибо за обратную связь.
      С уважением.
      Администрация.

Представитель «Штакеншнейдер»Представитель ресторана

Штакеншнейдер
Представитель заведения
Штакеншнейдер
Представитель заведения