1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Штакеншнейдер»
Штакеншнейдер
Ресторан
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Миллионная 10
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
 Невский Проспект

Время работы

  • Пн–Чт: 08:00 — 23:00
  • Пт–Сб: C 08:00 — до последнего гостя
  • Вс: 08:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

«Штакеншнайдер» – изысканный и роскошный ресторан в стиле годов начала XX века, расположенный в центре Петербурга. Шеф-повар ресторана Сергей Семёнов – настоящий знаток истинно русской кухни. Томленые и тушеные блюда из фермерских продуктов и домашние разносолы – основа русского раздела меню. Не оставили без внимания и европейскую кухню, для этого раздела шеф-повар выбрал блюда исходя из личных пристрастий. Карта вин включает в себя более 150 позиций, многие из которых представляют собой настоящий эксклюзив. Также в ресторане-гостиной возрождают традиции русского чаепития и рады предложить авторские рецепты с добавлением алтайских трав и меда, иван-чай и даже чай с бальзамом из крови марала.

Заведение состоит из несколько залов-гостиных и атриума с декоративным фонтаном. Роскошный интерьер исключает любой намек на минимализм. Натуральная кожа и ковры, бархат, картины, дерево, хрусталь, бронза, лепнина на потолках – вечная классика и истинно дворцовый шик. Посуда с кобальтовой полосой, изготовленная на заказ «Императорским фарфоровым заводом», замечательно подходит бывшей гостиной архитектора императорского двора Андрея Ивановича Штакеншнейдера. 

Для желающих провести небольшой банкет или семейное торжество ресторан-гостиная представляет собой настоящую «машину времени», которая позволит перенести праздник в другую эпоху и провести незабываемое «штучное» мероприятие. Всех молодоженов ожидают подарки и комплименты от ресторана, а также возможность продлить праздник и остановиться в отеле, расположенном в этом же здании.

Дом архитектора Штакеншнейдера построен более двух веков назад и в свое время являлся центом литературной и светской жизни Петербурга. Посетив ресторан, понимаешь, что его история получила не менее впечатляющее продолжение.


С воскресенья по четверг ресторан открыт до 23:00, но при проведении банкета работает до окончания торжества.

Закуски и салаты

Помидорки черри соленые400 
Помидорки черри соленые400 
Салат из северной зубатки с горошком и лососевым жемчугом850 
Салат из северной зубатки с горошком и лососевым жемчугом850 

Супы и горячие блюда

Прозрачный суп из боровиков с перловкой550 
Прозрачный суп из боровиков с перловкой550 
Палтус с шафрановым рисом и соусом из свеклы1300 
Палтус с шафрановым рисом и соусом из свеклы1300 

Десерты

Ягодное озеро700 
Ягодное озеро700 
Сливочный пудинг с ванильным соусом и карамелью450 
Сливочный пудинг с ванильным соусом и карамелью450 

Всего 24 отзыва о ресторане «Штакеншнейдер»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.5
9.2
Кухня
9.7
Интерьер
9.6
Сервис
24Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все
    Не обнаружено
    12 августа отмечали нашу свадьбу в ресторане " Штакеншнейдер". Очень благодарны Галине за доброжелательность, помощь и профессиональные советы в организации праздничного ужина. Отдельно хотим отметить талант шеф- повора и его помощников. Все были единогласны в своём мнении: ни одно блюдо не осталось без одобрения наших гостей, и как же был хорош свадебный торт! Спасибо девушкам официанткам Надежде и Карине, помогавшим нам в этот день. Очень приятно было наблюдать за их работой. Улыбчивые и внимательные они отлично справлялись со своими обязанностями. Чудесно украшенный стол, отличная сервировка блюд, уютная атмосфера, поддерживаемая живой музыкой во внутреннем дворике- все это создавало отличное настроение! Спасибо вам большое и до новых встреч, повод для которых мы обязательно найдём!))
    • Штакеншнейдер
      Официальный ответ
      Штакеншнейдер  → SANJA 4 сентября 2017 в 15:29
      Представитель, Штакеншнейдер
      Спасибо за отзыв! Будем ждать новых встреч))). И ,кстати, можно и без повода... С уважением. Администрация.
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все
    Нет
    Мы доверили банкет этому ресторану и не прогадали! Спасибо Галине за советы и помощь в составлении меню, администратору и официантам-за невероятного уровня сервис. Вкусная кухня, живая музыка, внимательное обслуживание-все это про ресторан "Штакеншнейдер". Обязательно вернёмся снова!
    • Штакеншнейдер
      Официальный ответ
      Штакеншнейдер  → Юлия 7 июля 2017 в 14:40
      Представитель, Штакеншнейдер
      Юлия, благодарим за отзыв. Нам всегда очень важна оценка нашей работы. Всё для Вас! С уважением. Администрация.
  • Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, гостеприимство
    Недостаток информации о нем
    image.jpeg Гуляя по Миллионной после неудачного спектакля и удачного ужина, случайно набрели на сказочно красивое место. Почувствовали аромат кофе, услышали итальянскую речь, поддались любопытству и оказались в уютном дворике. Если бы не слышала раньше про скандальную историю реконструкции этого дома, никогда бы не поверила, что так прекрасно здесь было не всегда - теперь это небольшой отель с рестораном русской кухни, что уже необычно. Встретили нас так, как будто ждали. Включили газовый обогреватель, принесли пушистые пледы, напоили горячим кофе со сладостями. Говорливая итальянская пара быстро ушла, а мы безмятежно наслаждались неожиданной тишиной летнего вечера. Только когда расплатились и пошли к арке, обратили внимание, что за нами стали закрывать ворота - оказывается, чайная-гостиная открыта до 23, но никто из персонала не суетился и не намекал, что пора на выход! Заглянула в меню - летом этот атриум идеально подходит не только для спонтанной передышки во время прогулки, но и ...далее
    • Штакеншнейдер
      Официальный ответ
      Штакеншнейдер  → Варвара 7 июля 2017 в 14:38
      Представитель, Штакеншнейдер
      Варвара, спасибо за такой подробный отзыв. С огромным удовольствием примем Вас снова! С уважением. Администрация.
  • Кухня9
    Интерьер
    Сервис10
    9.5
    обслуживание, еда
    не выявлено)
    Примерно месяц назад мы бронировали переговорную комнату отеля Екатерина с кофебрейками от ресторана Штакеншнейдер на 5 человек, хотелось бы поблагодарить персонал за качество обслуживания и высокий уровень: наполнение кофебрейков было отличным, администраторы согласовывали с нами все изменения и прислушивались ко всем пожаланиям и особым запросам. Чтобы официанты не беспокоили гостей в процессе переговоров, администраторы оставили кнопку вызова - это было тоже очень удобно. В целом - только положительные впечатления. Очень рекомендую!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, кухня, обслуживание.
    Нет
    Достойный ресторан с хорошей кухней и обслуживанием. Большое спасибо персоналу за профессиональную работу.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Сервис, подход к клиенту, обслуживание, кухня, атмосфера
    Нет
    Проводили корпоративный ужин в данном ресторане. Все гости остались абсолютно счастливы! Высокий уровень обслуживания, замечательная команда, необыкновенно вкусная кухня и очень уютная атмосфера! Особую благодарность хотим выразить банкетному менеджеру Андриановой Галине и администратору Саушкиной Елене за гибкий подход, внимательность и ответственность в работе.
  • Кухня7
    Интерьер7
    Сервис10
    8.0
    Культура обслуживания Замечательное отношение к гостю.
    забыли предложить фрукты
    Спасибо .Замечательные менеджеры Галина и Елена. Порадовала поздравлением от отсутствующего гостя, Елена зачитала стихи.Сюрприз для 80 летнего юбиляра удался.
    • Штакеншнейдер
      Официальный ответ
      Представитель, Штакеншнейдер
      Наталия, спасибо за Ваш отзыв. Ещё раз, наши поздравления ЮБИЛЯРУ! Надеемся на следующие встречи!
      С уважением. Администрация ресторана "Штакеншнейдер".
  • Кухня7
    Интерьер7
    Сервис10
    8.0
    Культура обслуживания, Отличные менеджеры Галина и Елена .
    Не предложили фрукты
    Порадовала менеджер ЕЛЕНА прочитала поздравление от отсутствующего гостя. Сюрприз для 80 лет него юбиляра удался.
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обслуживание, кухня,разнообразие меню,интерьер,местоположение, индивидуальный подход к клиенту.
    нет
    Отмечали свадьбу 14.05.2016 на 7 человек, ресторан выбирали исходя из расположения и красоты интерьера и конечно же кухни. Огромное спасибо Галине за организацию вечера, официанту , который обслуживал нас, очень приятный молодой человек ( к сожалению не помню имени), учитывал все наши пожелания и нашей маленькой гостьи Софьи.Очень вкусные и красивые горячие блюда и закуски, безумно сладкие фрукты от винограда, свежих ягод и до мандарин. "Домашние котлетки с карт. пюре" не оставили равнодушным моего брата) "Лосось на гриле с карт. пюре и шпинатом" так же были приготовлены очень хорошо, перечислять все блюда можно бесконечно, все понравилось, спасибо огромное! И отдельно хочу отметить мороженое собственного приготовления "фисташковое", за которым мы еще раз вернулись на следующий день) Обязательно вернемся к вам в скором времени!С уважением Дарья и Вадим.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Достойная кухня , отличное обслуживание
    Не обнаружили
    решили поужинать на день рождения мужа в этом ресторане и не ошиблись , изысканное меню , внимательный персонал , делают ваш визит особенно комфортным , очень приятный вечер на очень хорошем уровне , ценник не супер высокий , качество еды превосходное , а если вы ещё и именинник то подарок от ресторана вам обеспечен, спасибо персоналу и руководству за достойный уровень Русской кухни !

Представитель «Штакеншнейдер»Задайте вопрос представителю ресторана

Вопросов еще не заданоЗадать вопрос