Ресторан

Soprano

/Сопрано

Караоке-ресторан Soprano — это изысканное заведение в самом центре Петербурга, которое позволяет по новому взглянуть на ночную жизнь города на Неве. Расположенное в уютном и ухоженном дворе на Невском проспекте, это место сочетает в себе роскошный интерьер, демократичную атмосферу и гибкую ценовую политику. Таким образом Soprano — это доступное и красивое место отдыха для людей, ценящих хороший вкус, качественный звук и дружескую обстановку.

Гостей ресторана встречает консьерж. Здесь есть основной зал со сценой, вип-комната, рассчитанная на компанию до 15 человек, и две ложи, напоминающие театральные, — в них может разместиться до 10 гостей. Последние идеально подходят для тех, кто любит уединение: ложи располагаются на балконе над основным залом и оформлены красными бархатными шторами, которые позволяют скрыться от лишних глаз. Из основных элементов интерьера — многоярусные хрустальные люстры, массивные диваны и кресла, обитые бархатом, мозаика и различные позолоченные детали. Все это гармонично дополняют сложное концертное освещение и профессиональная музыкальная система, дающая возможность в полной мере проявить свои вокальные таланты. А при необходимости на помощь придут бэк-вокалистки, которые сделают выступление безупречным.

Кухней Soprano руководит шеф-повар Станислав Нигинский. В меню он собрал блюда европейской, русской и паназиатской кухонь в собственной авторской интерпретации. Паштет из индейки здесь подают с облепиховым джемом и малиновым бальзамиком собственного приготовления, а салатный микс с копченой форелью — с жареным орехом пекан, шато из груши и виноградным желе. Карибскую ноту придает теплому салату с мраморной говядиной соус манго-чили, а тартар из лосося становится особенно интересным с сальсой из манго. Особое внимание уделили качеству продуктов: так, стейки в ресторане готовят из говядины высшей категории Prime, а лосось закупают исключительно с Фарерских островов. Раздел с десертами порадует любителей классики: тут можно найти и торт «Красный бархат», и панакоту, и знаменитый чизкейк «Нью-Йорк».

Барная карта включает в себя внушительную коллекцию виски и коньяков, подборку вин, в том числе большой ассортимент игристых, классические коктейли, различный крепкий алкоголь и безалкогольные напитки. Также здесь можно заказать паровой коктейль, который собирается по принципу конструктора: гость сам выбирает колбу, бестабачную смесь и наполнение чаши.

Soprano работает ежедневно с 21 вечера до 6 утра, все это время на входе находится фейсконтроль, который заботится о безопасности гостей.