Name: Vilnis
Address: ул. Ленина, 18, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (921) 930-30-33
Price range: 1500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.0

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Современный литовский ресторан на улице Ленина. Проект запустил петербургский ресторатор Алексей Сергеев, владелец средиземноморского ресторана «Монтенегро» и проекта «Таверна Гролле». Часть продуктов в «Вильнис» привозят с собственной фермы, расположенной в Псковской области: в хозяйстве разводят бресс-гальских петухов и барневельдерских куриц, фазанов, уток, кроликов и выращивают сладкий перец, огурцы, помидоры, сладкую морковь. Концепция кухни завязана на национальной литовской кухне. Например, готовят шалтибарщай — традиционный холодный борщ с обжаренным картофелем на кефире; выпекают пирожки кибинай с мясной начинкой и картофельную запеканку кугелис с копчеными ушами. Параллельно действует европейское меню с ризотто, стейками и легкими салатами. В винной карте упор сделали на классические образцы Старого Света, в списке — сицилийский шираз, эльзасский гевюрцтраминер, тосканское санджовезе.

Петроградская

Чкаловская

Vilnis

ресторан

Мускатная тыква с кремом из рикотты с лимонным медом

Сет паштетов из фазана, кролика и утки

Салат из печени трески с малосольными огурцами

Утка конфи с пюре из белой фасоли

Крабовый кейк со спаржей

Судак с печеной свеклой

Острый ананас с сорбетом из черной смородины

Панна котта с ягодным конфитюром

Миндальный мильфей со свежей малиной

Основное меню

Винная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Vilnis»

 Ресторан понравился, обслуживание хорошее. Благодарность официанту Алексею - профессионал в своём деле.Попробовала национальные литовские блюда, а именно : цепеллины, жемайчю блинай. На любителя. Сама готовлю эти блюда с юности. У меня подлива к цепеллинам другая, но здесь вкусная. 

Меню ресторана «Vilnis» / «Вильнис», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Vilnis
/Вильнис

Адрес: ул. Ленина 18

Основное меню

Ресторан Vilnis/Вильнис

Адрес: ул. Ленина 18

Основное меню

Ресторан
Vilnis
/Вильнис