Name: Вредные лепешки бугурсок
Address: ул. Рубинштейна, 11, Санкт-Петербург
Price range: 250 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Владимирская

Достоевская

Маяковская

Вредные лепешки бугурсок

кафе

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Кафе «Вредные лепешки бугурсок»

Продолжая ислледовать интересный стрит-фуд.
В моем понимании человек, который занимался данным заведением был очень грамотным креативщиком. Постараюсь подробно о плюсах и минусах.

Заведение с узбекским уклоном и 15 посадочными местами находится во дворе улицы баров - Рубенштейна.
Еще до того, как это стало мейнстримом мы устраивали вечеринки в огромных 8-и комнатной квартире на углу с Невским. Но не об этом.
Небольшое помещение с двумя постоянными представителями - человек за кассой и спиной к нему человек на кухне.
Видно, что при большом желании интерьер может стать интерьером бара или парикмахерской - универсально и хипстерски.
Основа блюд - свежевыпеченные лепешки - Бугурсок. По вкусу маслянистые и сладкие, как пончики. Употребляют их или в чистом виде или с добавлением начинок. Т.е. идея вроде Западных бейглов.
Я взял с курицей - кусочки птицы, капуста краснокачаная с морковью. Предлагается взять дополнительно "замазку" - соус (на выбор аджика, сырная с зеленью...)
<img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/d/b/2/4/db243e1d39adfa2edace12a6d4e92409.jpg" /><img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/9/3/e/4/93e48fecf1dc9bfd7afcb8b8f97958fa.jpg" /><img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/f/8/d/c/f8dceed53ae6f891537ad5ed019221e3.jpg" />
Так же был испробован суп из нута и томатов. Не мое, вкус пресноват.
<img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/5/7/b/4/57b43edde39aab583f0f33d9ba6211dc.jpg" />
Пельмени - явно тестовая порция, но пельмени свежие, и достаточно ароматные (по-моему это была зира)
<img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/0/1/1/8/011858ee31e181b2eecd63f1da8f5837.jpg" />
Плов хорош, мяса достаточно, вкус пряный, а рис рассыпчатый. Одной порцией можно наестся "от пуза".
<img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/b/d/b/e/bdbe706ccab3565a51e45edc8f821cb9.jpg" />


Итого: 700 рублей на двоих и интересное место открыто

Что меня очаровало:
- одноразовая посуда из третьесортного серого картона. Великолепно
- Все быстро, интересно, необычно
- Ты видишь как это готовят. Позабавила машинка для приготовления лапши
- Из напитков только отвар шиповника. Моя бабушка будет благодарна, что не поили меня Пепси
- Это дешево
- Это тру уличная еда

Что разочаровало:
- чек не дают
- половины меню нет :-)

Всем мир

Меню кафе «Вредные лепешки бугурсок» Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Кафе
Вредные лепешки бугурсок

Адрес: ул. Рубинштейна 11

Меню Вредные лепешки бугурсок

Кафе Вредные лепешки бугурсок

Адрес: ул. Рубинштейна 11

Меню Вредные лепешки бугурсок

Кафе
Вредные лепешки бугурсок