Кафе-пекарня с гонконгскими вафлями на улице Михаила Дудина. В «Ваффлби» специализируются на популярном азиатском стритфуде: вафли с «пузырьками» сворачивают в трубочки и наполняют начинками. Выбор сладких позиций довольно стандартный: в качестве основного наполнителя можно выбрать мороженое или взбитые сливки, а после добавить к нему фрукты и посыпать кокосовой стружкой или цукатами. Есть в меню и сытные начинки, например, пепперони, курица или ветчина. Помимо титульного блюда, в кафе есть слойки, круассаны, кексы и пончики. За стеклянными витринами — торты и пирожные. Всего в «Ваффлби» организовали чуть больше 30 посадочных мест.
