Паб

William Bass

/Вильям Басс

Круглосуточный английский паб с панорамным видом. В William Bass все дышит историей: он работает на Лиговском проспекте уже больше 15 лет.

Паб удобно зонировали на несколько разноплановых пространств: Королевскую гостиную, библиотечный зал, вип-зону и барную стойку. Каждая деталь интерьера напоминает о тех самых пабах из английских детективов: колонны и атмосферные витражи, картины в изящных рамочках на узорчатых стенах, массивное дерево в отделке и неизменные красно-зеленые акценты в оформлении. В одном из залов над столом висит большой портрет королевы Елизаветы в молодости. 

В меню — микс из английских, французских и немецких гастрономических традиций. Готовят мидии в белом вине и свиную рульку с домашней горчицей, подают баварские колбаски и бургеры, на гриле жарят стейки и запекают ароматного цыпленка табака с чесноком и острым соусом. Уделили внимание и большим блюдам на компанию, которые удобно шерить с друзьями: например, мясной набор, набор из колбасок или морепродуктов. 

Как и в любом пабе, на баре найдется с десяток вариантов пива: от классического светлого лагера и яблочного сидра до молочного стаута с ноткой ванили и темного бельгийского эля. Помимо этого, разливают фирменные настойки, крепкий алкоголь и несколько вин.

Каждый день на большом экране транслируют спортивные матчи, а уже с 5 утра подают сытные завтраки.