Пиццерия Yesh!/Ешь!

Мини-пиццерия на проспекте Авиаконструкторов. Тесто для заглавного блюда готовится из нескольких сортов муки на солодовой закваске и выдерживается до 48 часов, далее выпекается при 500 градусах. Такая технология позволяет приготовить пиццу меньше, чем за 5 минут. Помимо классических вариаций вроде «Маргариты», есть оригинальные — с добавлением копченого сыра или пекинской капусты в соусе из хрена и свекольного сока. Еще в пиццерии выпекают оливковый хлеб с разными начинками. В «Ешь» в основном ориентируются на продажу пиццы с собой, но для желающих перекусить на месте организовали несколько посадочных мест у стойки.