Name: 1991
Address: ул. Бориса Ельцина, 3а, Екатеринбург
Telephone: +7 (982) 721-14-97
Price range: 1500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).

Екатеринбург

Restoclub Екатеринбург<br/>теперь в Telegram!

«1991» — ресторан, в котором готовят по домашним рецептам Наины Ельциной и переосмысливают классические блюда.

Внутри опрятно и светло за счет огромных окон с панорамным видом на набережную. Интерьер сдержанный: серые стены, черные стулья, немного зелени. Внимание цепляют футуристичные зеркальные светильники, будто подвешенные в воздухе.

В меню, во-первых, нетленка русской кухни: блины, сельдь под шубой, наваристая грибница, борщ с ржаной булочкой и салом, грузди со сметаной. Во-вторых, авторская интерпретация знакомых блюд: тыквенный крем-суп с креветками, фетучини с телятиной и белыми грибами, утиная ножка конфи с киноа на кокосовом молоке. В-третьих — гвоздь меню — блюда от Наины Иосифовны Ельциной: пельмени со щукой, голубцы в мясном соусе, черёмуховый торт и творожное печенье. 

В барной карте коктейли «с уральским характером»: «Максим Иванович Исаев» на водке и выпаренном берёзовом соке, свердловский мул на сиропе топинамбура, острая «Наша Маша» на домашней хреновухе. Кроме того, в меню понемногу крепкого алкоголя, классических коктейлей и пива. Из безалкогольных напитков: марокканский и гречишный чай, имбирное какао, куркума-латте.

Площадь 1905 года

1991

ресторан

кафе

банкетный зал

Основное меню

Барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «1991»

Меню ресторана 1991, Ресторан, Екатеринбург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
1991

Адрес: ул. Бориса Ельцина 3а

Барная карта

Ресторан 1991

Адрес: ул. Бориса Ельцина 3а

Барная карта

Ресторан
1991