Рестораны русской кухни в Екатеринбурге

Мода на иностранную экзотику – явление преходящее, а рестораны русской кухни пользуются неизменной популярностью. Традиционная еда, отражающая характер региона, приготовленная из местных продуктов и знакомая с детства, всегда уместна. Если к ней добавляется хлебосольство (как в поговорке «На стол мечи все, что есть в печи») и теплая атмосфера крестьянской избы или дворянской усадьбы, в заведение хочется возвращаться снова и снова.

Национальное радушие и блюда, приготовленные по старинным рецептам, привлекают не только иностранных туристов, но и жителей Екатеринбурга.

Лучшие рестораны русской кухни в Екатеринбурге

Исконно русская кухня весьма разнообразна – отличия имеют как географическую, так и сословную обусловленность. Россия, занимающая обширную территорию, вобрала культурные – в том числе кулинарные – традиции десятков народностей. Общеизвестны:

  • каши из цельной и дробленой крупы,
  • наваристые супы и похлебки, щи, борщи, а также холодные супы – окрошка, тюря, ботвинник,
  • мясные и рыбные блюда,
  • пельмени, которые на Урале и в Сибири начали готовить более 600 лет назад,
  • студни и холодцы,
  • соленья (грибы, капусту, огурцы) и варенья,
  • блины и пироги.

Русская еда не ограничивается этим списком – блюда по вкусу найдутся и для мясоедов, и для вегетарианцев.

В ресторанах русской кухни в Екатеринбурге можно отведать приготовленную по традиционным и современным рецептам дичь – лося, кабана, оленя, фазана, цесарку, зайца и даже медведя. Разумеется, привычная свинина и говядина – тушеная, томленая, жареная – тоже присутствует. Обязательно подают птицу – кур, уток, гусей, перепелок. Из измельченного мяса и субпродуктов готовят колбасы, котлеты, биточки. Рыба в меню преимущественно речная – щука, карась, стерлядь.

Любители выпечки будут приятно удивлены многообразием пирогов (от крошечных пирожков с мясом, капустой, луком и яйцом, грибами до румяных расстегаев и пышных караваев). Сладкие начинки делают из фруктов (яблок, груш) и ягод (клюквы, брусники, морошки).

Из напитков в ресторанах русской кухни в центре Екатеринбурга можно отметить морсы и компоты, квас, сбитни, медовуху и пиво, домашние настойки и наливки. Зимой поможет согреться чай из самовара.

Русские рестораны с традиционной кухней в Екатеринбурге

Интерьер заведений позволяет почувствовать себя в усадьбе или крестьянской избе. Деревянная мебель, глиняная посуда и вышитые скатерти в точности соответствуют быту предков.

С помощью нашего сайта вы можете найти ресторан, подходящий для предстоящего события – сытного обеда или торжества. Благодаря фильтрам можно подобрать заведение с удобным режимом работы и расположением. Здесь собраны рестораны в русском стиле с вместительными залами и приватными кабинками, скрывающими гостей от чужих глаз.

Банкетные залы могут принять свадьбу, юбилей или корпоратив. Летние веранды идеально подойдут для теплого сезона. Чтобы не ошибиться с выбором, посмотрите фотографии и почитайте отзывы.

Найдено 267 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Загородный ресторан русской кухни в двухэтажной избе
    • 1200 
    • европейскаярусская
  • Атмосферный ресторан с концертами по выходным
    • Динамо
    • 2000 
    • европейскаярусскаякоктейли
  • Семейный ресторан русской кухни
    • Геологическая
    • 1700 
    • европейскаярусская
    9.2
    Идеально
    21 отзыв
  • Ресторан русской кухни с домашними настойками
    • Геологическая
    • 1200 
    • русская
    8.3
    Отлично
    14 отзывов
  • Ресторан изысканной русской кухни в двухэтажном особняке
    • 2500 
    • русскаяуральская и ещё 2
    9.8
    Идеально
    33 отзыва
  • Ресторан с дачным интерьером, кошкой Пашей и верандой
    • Динамо
    • 1200 
    • европейскаярусскаяавторская
    9.6
    Идеально
    54 отзыва
  • Суровый ресторан с вайбом охотничьего домика
    • Уралмаш
    • 1800 
    • европейскаярусская
    10
    Идеально
    21 отзыв
  • Семейный ресторан с большим выбором завтраков
    • Геологическая
    • 1300 
    • европейскаяазиатская и ещё 4
    9.6
    Идеально
    41 отзыв
  • Сетевой семейный ресторан европейской, русской и японской кухни на улице Мира
    • 1200 
    • европейскаяазиатская и ещё 3
    8.1
    Отлично
    8 отзывов
  • Эклектичное кафе со старинными изразцовыми печами
    • Площадь 1905 года
    • 1500 
    • европейскаярусская
    8.5
    Отлично
    11 отзывов
  • Аутентичный ресторан современной уральской кухни
    • 2500 
    • уральскаярусскаяавторская
    9.7
    Идеально
    18 отзывов
  • Семейный ресторан русской кухни со стильным интерьером
    • 1500 
    • европейскаярусская
    10
    Идеально
    1 отзыв
  • Круглосуточный ресторан с панорамным видом на город
    • Площадь 1905 года
    • 1800 
    • европейскаяитальянскаярусская
    8.3
    Отлично
    13 отзывов
  • Ресторан при одноимённом загородном отеле с несколькими вариантами банкетного меню
    • 1700 
    • европейскаярусская
  • Банкетный комплекс на Уралмаше
    • Уралмаш
    • 1500 
    • европейскаярусская
  • Рестобар с караоке и бильярдом
    • Проспект Космонавтов
    • 1100 
    • европейскаяитальянскаярусская
    10
    Идеально
    9 отзывов
  • Панорамный ресторан русской кухни с блюдами по рецептам Наины Ельциной
    • Площадь 1905 года
    • 2000 
    • русскаярыба и морепродуктыавторская
    9.6
    Идеально
    17 отзывов
  • Ресторан европейской кухни на Геологической.
    • Геологическая
    • 1800 
    • европейскаяфранцузская и ещё 2
    8.4
    Отлично
    5 отзывов
  • Ресторан с уральским духом в Ельцин-центре
    • Площадь 1905 года
    • 1500 
    • русскаяевропейскаякоктейли
  • Семейный ресторан сети на Проспекте Ленина
    • Площадь 1905 года
    • 1000 
    • европейскаявегетарианская и ещё 4
    8.4
    Отлично
    45 отзывов
  • Кафе в ретро-стиле на улице Малышева
    • Площадь 1905 года
    • 1000 
    • европейскаярусская
    9.5
    Идеально
    36 отзывов
  • Семейный ресторан традиционной русской кухни с блюдами из дичи
    • 1300 
    • русскаяевропейскаярыба и морепродукты
    9.3
    Идеально
    22 отзыва
  • Pop-up ресторан с акцентом на уральскую кухню
    • Динамо
    • 1000 
    • европейскаярусскаяуральская
    8.7
    Отлично
    19 отзывов
  • Ресторан европейской кухни при одноимённом отеле
    • 1500 
    • европейскаярусская
    9.3
    Идеально
    14 отзывов
  • Сетевая столовая с бизнес-ланчами и доставкой пирогов
    • Геологическая
    • 500 
    • европейскаярусскаяпироги
    9
    Идеально
    15 отзывов
  • Праздничный ресторан с банкетным залом
    • 1000 
    • кавказскаявосточная и ещё 2
    10
    Идеально
    7 отзывов
  • Сетевая пельменная на улице Малышева
    • Площадь 1905 года
    • 500 
    • европейскаявосточная и ещё 2
    9.5
    Идеально
    8 отзывов
  • Ресторан с бизнес-ланчами и банкетным залом при отеле Four Elements
    • Площадь 1905 года
    • 2500 
    • европейскаястейки и ещё 2
    10
    Идеально
    4 отзыва
  • Кафе с блюдами по фиксированной цене
    • Геологическая
    • 200 
    • европейскаяитальянская и ещё 2
    7.8
    Хорошо
    19 отзывов
  • Кафе с круассанами, европейской и русской кухней.
    • Площадь 1905 года
    • 700 
    • европейскаяфранцузскаярусская
    9
    Идеально
    4 отзыва
  • Кафе-музей в русском стиле на Площади 1905 года
    • 500 
    • русскаяузбекская
    8.7
    Отлично
    3 отзыва
  • Ресторан в гостиничном комплексе возле соснового бора
    • 1300 
    • русскаяукраинская
    8.3
    Отлично
    4 отзыва
  • Кафе домашней кухни с бизнес-ланчами и банкетами
    • Чкаловская
    • 500 
    • европейскаякавказская и ещё 2
    9
    Идеально
    2 отзыва
  • Бар с настойками и атмосферой старинного лофта
    • 700 
    • европейскаярусская
    9
    Идеально
    1 отзыв
  • Кафе с бизнес-ланчами и банкетами
    • 800 
    • европейскаяармянская и ещё 4
    9.4
    Идеально
    9 отзывов
  • бар
    • Площадь 1905 года
    • 500 
    • русская
    5.6
    Нормально
    16 отзывов
  • кафе
    • 700 
    • европейскаялатиноамериканская и ещё 7
    8
    Отлично
    2 отзыва
  • Ресторан с мясной, вегетарианской и сыроедческой кухней на Радищева
    • Геологическая
    • 1000 
    • европейскаякавказская и ещё 3
    8
    Отлично
    18 отзывов
  • Кафе кавказской кухни с уютным интерьером и традиционной кухней
    • Ботаническая
    • европейскаякавказская и ещё 2
    8.8
    Отлично
    12 отзывов
  • Кафе домашней кухни с интерьером в русском стиле
    • Проспект Космонавтов
    • 800 
    • европейскаякавказская и ещё 2
    8.2
    Отлично
    11 отзывов
  • Ресторан русской кухни с бильярдом и караоке
    • 1200 
    • европейскаярусская
    10
    Идеально
    11 отзывов
  • Кафе с бизнес-ланчами, банкетами и доставкой
    • Уральская
    • 700 
    • европейскаякавказская и ещё 3
    9.2
    Идеально
    10 отзывов
  • Ресторан в загородном клубе «Пески» рядом с озером
    • 1500 
    • европейскаярусская
  • Кафе армянской кухни с доставкой и банкетами
    • 1000 
    • армянскаяевропейская и ещё 2
    8.3
    Отлично
    9 отзывов
  • Кафе-столовая с демократичными ценами
    • 300 
    • русскаявосточнаякавказская
  • Служба кейтеринга и доставки готовых обедов
    • Геологическая
    • 2200 
    • европейскаярусская
  • Место для детских праздников с шоу-программой и мастер-классами
    • Площадь 1905 года
    • 1000 
    • европейскаяитальянская и ещё 2
  • Ресторан с банкетным залом при одноименном развлекательном клубе
    • Ботаническая
    • 1000 
    • европейскаярусская
  • Демократичный ресторан при одноимённом отеле
    • 1000 
    • европейскаярусскаяитальянская
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны русской кухни»?