Рестораны китайской кухни в Екатеринбурге

В Екатеринбурге китайские рестораны с экзотической кухней на основе кулинарных традиций Поднебесной пользуются большой популярностью. Сегодня можно найти различные заведения, предлагающие подлинные китайские блюда, полностью соответствующие оригиналу.

В уральской столице представлено множество китайских ресторанов, специализирующихся на кухне определенного региона Китая или предлагающих известные национальные блюда. Чтобы определить, какой китайский ресторан в Екатеринбурге является лучшим, важно понять особенности каждого направления. В Китае существует 8 кулинарных традиций, связанных с разными провинциями, но выделяются только несколько:

  • Шандуньская кухня представляет собой смесь нескольких кулинарных традиций Китая. В Екатеринбурге сложно найти ресторан, который специализируется исключительно на одном направлении, так как блюда с рыбой и кисло-сладким соусом, а также прозрачные и молочные супы распространены повсеместно.
  • Сычуаньская кухня характеризуется острыми соусами, использованием насыщенных специй, таких как сычуаньский перец и соевые бобы. В китайских ресторанах Екатеринбурга сложно найти самые экзотические блюда, приготовленные из змей, собак или обезьян.
  • Хананьская кухня предлагает рецепты с копченым мясом и кислой заправкой, которая в екатеринбургских ресторанах китайской кухни обычно делается менее насыщенной.
  • Также в столице представлены рестораны, где предлагаются смешанные кухни, такие как гонконгская в сочетании с японской, китайской, малайзийской и сингапурской кухнями.

При посещении ресторана можно уточнить у официанта, блюда какой провинции Китая преимущественно представлены в меню.

Кафе китайской кухни в Екатеринбурге

Интересные факты

Во многих ресторанах китайской кухни в Екатеринбурге продуманные интерьеры, включающие национальные элементы из разных регионов Китая.

Блюда, приготовленные в доступных китайских кафе Екатеринбурга, отличаются от традиционных только в степени остроты — многие провинции Китая любят очень острые блюда.

В некоторых кафе мясо и рыба могут быть заменены более привычными аналогами, чтобы не смущать слишком чувствительных гостей — не во всех кафе можно найти блюда с свиным языком.

Найдено 15 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Гастробар с паназиатской кухней и скандинавским интерьером от шеф-повара Романа Калинина
    • Динамо
    • 1000 
    • азиатскаяпаназиатская и ещё 4
    8.9
    Отлично
    20 отзывов
  • Яркое паназиатское бистро
    • Площадь 1905 года
    • 1100 
    • азиатскаяпаназиатская и ещё 3
  • Эстетичный китайский ресторан с традиционными блюдами
    • Геологическая
    • 1500 
    • китайскаяазиатская
    8
    Отлично
    10 отзывов
  • Лаконичный азиатский ресторан с акцентом на суши и гриле
    • Площадь 1905 года
    • 1500 
    • азиатскаяяпонская и ещё 2
    8.5
    Отлично
    17 отзывов
  • Стильное бистро с аутентичной китайской кухней
    • Площадь 1905 года
    • 1000 
    • китайскаяазиатскаятайская
    9
    Идеально
    15 отзывов
  • Сетевая пельменная на улице Малышева
    • Площадь 1905 года
    • 500 
    • европейскаявосточная и ещё 2
    9.5
    Идеально
    8 отзывов
  • Корнер традиционной китайской кухни в фудмаркете Estor
    • Геологическая
    • 500 
    • китайскаяазиатская
    1.7
    Хуже некуда
    7 отзывов
  • Кафе китайской кухни на улице Чкалова
    • 1300 
    • азиатскаяпаназиатскаякитайская
    8.1
    Отлично
    15 отзывов
  • Кафе с сытными и сладкими гонконгскими вафлями
    • Геологическая
    • 400 
    • китайскаядесерты
  • Китайское кафе с ярким интерьером
    • Динамо
    • 1200 
    • азиатскаякитайская
  • Китайская закусочная в ТРЦ «Гринвич»
    • 800 
    • азиатскаякитайская
  • Ресторан китайской кухни с пятью залами
    • Геологическая
    • 2000 
    • азиатскаякитайская
  • Кафе китайской кухни с лаконичным интерьером
    • 1000 
    • азиатскаякитайская
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны китайской кухни»?