«Сапфир» — сетевая кальянная на улице Шейнкмана.
В интерьере вдохновились стилем лофт: здесь традиционные кирпичные стены, фактурная отделка, брутальные чёрные диваны и гроздья дизайнерских лампочек, свисающих с потолка. Несмотря на тёмные тона, здесь достаточно светло — есть большое панорамное окно.
Здесь широкая чайная карта: заваривают пуэр и молочный улун, травяные сборы и габу. Перекусить предлагают снеками и сендвичами, также подают десерты: штрудель, мороженое и шоколад.