Рейтинг кулинарной школы

0.0

Рейтинг кулинарной школы

0.0

Мало голосов
Рейтинг кулинарной школы

0.0

Мало голосов
кухня 0.0
интерьер 0.0
сервис 0.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кулинарная школа
Accademia del Gusto

Отзыв о кулинарной школе «Accademia del Gusto»

10
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 10
  • самые лучшие кулинарные мастер-классы
  • нет

На работе подарил сертификат на мастер-класс. Я сначала даже немного обиделась: лучше бы подарили сертификат на маникюр-педикюр или что-то в этом роде. А то месяц перед этим были всей компанией на похожем мастер-классе в Гастрономе – ничего интересного. Реально было скучно. Но Академия и Гастроном – это небо и земля! Здесь совсем другая атмосфера, эти несколько часов пролетели, как одно мгновение. Было очень круто!!! Мы готовили четыре ресторанных блюда. Тема – Римские каникулы. Сначала нам немного рассказали и средиземноморской кухне в целом и об итальянской в частности. Потом начался сам процесс готовки блюд. Сначала мы готовили салат с вяленой утки с папайей и рукколой. Потом домашнюю пасту + рагу с оленины. Это была самая веселая часть мастер-класса. Мы это длиннющее тесто всей толпой держали, сначала по периметру кухни, потом на согнутой руке, словно полотенца. Еще Марко нам продемонстрировал, как приготовить морского окуня с кукурузным кремом. И на десерт делали профитроли с кокосовым кремом. Шеф очень классный, не отходил от нас ни на минуту, все так хорошо объяснял. Если получались какие-то заминки, пока Марко был сконцентрирован на процессе готовки, то нас развлекал ведущий: разные забавные истории рассказывал (и о шефе в том числе), вином итальянским бесплатно угощал. В конце нам вручили дипломы, а потом сделали несколько общих фото. Супер! Всем советую!

Ваш комментарий