ресторан Александр

Кафе «Александр» уютно расположилось в небольшом особняке в Арбатском переулке, в самом центре Москвы. Нащокинский переулок, крошечная улочка между Гагаринским и Сивцев Вражком, позволяет сразу почувствовать себя в своеобразной «машине времени», что очень созвучно одной из ключевых идей кафе и клуба «Александр» — «Путешествие во времени и пространстве».

Новое арт-пространство особняка приглашает вас прикоснуться к прошлому, заглянуть в будущее, насладиться настоящим. Легкий и живой декор с элементами московского модерна идеально подходит для деловых и дружеских встреч, романтического свидания, семейного ужина или перекуса с бокалом вина. На первом этаже находится наш небольшой уютный зал кафе, где подают вкуснейшие завтраки до самого позднего обеда, супы и закуски в течение дня, и конечно, отличный кофе и другие бодрящие напитки. Глядя в окна цокольного этажа, чуть задумавшись, легко представить, как по переулку движется фигура жившего по соседству писателя Михаила Булгакова или легендарного московского доктора Григория Захарьина.
 
В зале ресторана на втором этаже, который днем полон солнечного света, а вечерами — игрой теней, очень комфортно наслаждаться едой. Стильная и непринужденная атмосфера, пиано-бар, красивый ужин, уютная мебель, интересные люди вокруг — да, это очередной момент жизни, счастья, свободы.

Алексей Козырицкий — шеф-повар ресторана «Александр», член московской Ассоциации кулинаров, золотой призер российского отборочного тура «Золотой Бокюз» —изучал азы кулинарного мастерства в The Shift Institute Франции и на площадках ресторанов Европы, например, в датском «Гераниуме», латвийском Muusu, итальянской кулинарной школы Alma. В прошлом Алексей был бренд-шефом ресторана «Луч», кафе «Молоко» и «Дружба». В его послужном списке есть также реалити-шоу «Школа ревизорро» на канале «Пятница», где он был финалистом и также принимал участие в шоу «Рецепт на миллион», «Лотерея вкуса» и многих других.

А для нашего ресторана Алексей разработал эксклюзивное меню на любой искушенный вкус. Ресторан «Александр» — место, куда хочется возвращаться снова и снова! Текст предоставлен заведением