Бар

Big Easy Bar

/Биг изи бар

Big Easy Bar — коктейльный бар в новоорлеанском стиле на Новокузнецкой.

Проект Славы Ланкина (Delicatessen, ODD, экс-Юность, экс-The Real McCoy) обещает праздничную атмосферу в духе Нового Орлеана с джазом и шоу-программой. В Big Easy гостей встречает солидный бар из тёмного дерева, английские обои и классический пол «шашечкой». Во втором зале столы выстроились около дивана, увенчанного огромным старинным зеркалом. Повсюду винтажные детали, современное искусство, неон и бархат.

В барной карте собрали редкие для Москвы коктейли старой американской классики и твисты. Попробуйте, например, French 75 на коньяке, сауэре и игристом, Scarlett O'Hara на ремесленном ликёре с соком клюквы или Sazerac на коньяке с виски, биттером и абсентом.

На закуску в Big Easy подают устрицы, тартар из тунца в соевой меренге, новоорлеанские кукурузные шарики с халапеньо. Основной курс тоже получился небанальным: в списке — псевдочерепаший суп, нежная говяжья грудинка с томатным соусом и булочкой или пончики с начинкой из лимонного курда на десерт.

По выходным здесь играют джаз, по воскресеньям подают устрицы и смешивают «Кровавую Мэри», периодически устраивают кинопоказы, вечеринки и бурлеск-шоу.