1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Black Thai»
9.0
Идеально
9.0
Идеально

Телефон заведения

Адрес
пер. Б. Путинковский 5
 Тверская
 Пушкинская
 Чеховская
Тверская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Black Thai»

Позвоните напрямую в ресторан

Тайский ресторан Александра Раппопорта в Б.Путинковском переулке. Залы оформлены с размахом и фантазией: гигантские статуи индуистского бога мудрости Ганеши, инкрустированные драконы-стражники, стеклянные панно, резные колонны. Здесь всегда полумрак, а обилие темных оттенков в оформлении придает пространству некоторую мистичность.

Тайская еда — довольно экзотичная для русского вкуса. В блюдах этой кухни одновременно присутствуют и ярко выражены острые, соленые, кислые, сладкие и горькие ноты; на выходе получается очень насыщенный вкус. Для Black Tai тайский шеф-повар постарался сохранить аутентичность, но то же время сделать еду современной и несколько адаптировать, чтобы не шокировать гостя. Многие ингредиенты для блюд доставляют в ресторан напрямую из Таиланда: например, баклажаны, тамаринд, личи, манго, папайю, лемонграсс.

Меню умещается на одном листе, но изобилует разнообразием и яркими сочетаниями. Во многих блюдах встречаются фрукты: личи, помело, манго… На закуску хитом считаются креветочные пончики и спринг-роллы. Последних в меню представлено около 10 вариаций, в том числе несколько вегетарианских. В блоке супов максимум внимания достается том яму и том кха. Первый готовят с морепродуктами, а второй — с курицей. Том кха получается чуть менее острым и более сытным. Кстати, остроту любого блюда в ресторане «Блэк тай» можно регулировать: достаточно предупредить официанта о предпочтениях.

Карри — исконно индийское блюдо, но в Таиланде это пряное угощение из тушеных овощей, риса и мяса тоже приобрело большую популярность. Особенно выделяется на общем фоне зеленое карри — его довольно часто едят сами тайцы в повседневной жизни. В ресторане Black Tai можно попробовать вариацию с уткой, личи и капустой бок чой. Зеленым этот вид карри называют из-за обильного использования зеленых перчиков.

В списке горячих блюд — рыба вроде палтуса, дорадо и сибаса, несколько мясных позиций и с десяток видов лапши с топпингами. Десертная карта вышла достаточно обширной. В рецептах сладкого активно задействованы тайские фрукты и ягоды. Их можно купить и отдельно, это обойдется в районе 1000 рублей за килограмм.

По выходным вечером в Black Tai светская, почти тусовочная атмосфера, поэтому в ресторане сделали сильный упор на коктейли. Они продолжают общий азиатский стиль. В некоторых миксах использован, скажем, настоянный на лемограссе ром или молочный тайский чай. По выходным ресторан Black Tai работает до последнего гостя.

Закуски и салаты

Огуречная папайя380 
Огуречная папайя380 
Тар-тар из тунца и манго680 
Тар-тар из тунца и манго680 
Теплый салат из хрустящих баклажанов с личи460 
Теплый салат из хрустящих баклажанов с личи460 

Супы и горячие блюда

Том Ям430 
Том Ям430 
Том Кха440 
Том Кха440 
Сибас с обжаренным базиликом810 
Сибас с обжаренным базиликом810 

Десерты

Банановый торт250 
Банановый торт250 
Жареное имбирное молоко220 
Жареное имбирное молоко220 
Рулет с манго и маракуйей350 
Рулет с манго и маракуйей350 
Сомневаетесь насчёт ресторана «Black Thai»?
Посмотрите альтернативные варианты:

Всего 17 отзывов о ресторане «Black Thai»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.0
8.8
Кухня
9.1
Интерьер
9.2
Сервис
17Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    необчная еда
    нет

    Тайскую кухню не очень люблю, для меня все слишком остро. Но наша компания друзей, день рождения одного, решила праздновать именно в таком ресторане. Настоящий тайский повар приготовил нам цыпленка с желтыми специями и теплый салат из хрустящих баклажанов. Было многолюдно, поэтому пришлось подождать, пока принесут наши блюда. Вкус еды, конечно, не очень привычный, но всем понравилось, решили, что нужно прийти сюда еще и попробовать новые блюда.

  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    экзотическая еда
    кухня на любителя

    В прошлое воскресенье с подругой побывали в Таиланде, не в самом, конечно, а в ресторане BlackThai. Очень понравился интерьер, люблю Восток. Заказали утку по-бангкокски и овощной суп с лапшой и грибами. Сидели недолго, поэтому ограничились этими блюдами. Вкусные и разнообразные коктейли, услужливые официанты. Если вы не любите слишком острое, нужно зараннее предупредить о ваших вкусах

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Определенно еда
    Нет

    Отмечала день рождение в ресторане тайской кухни Black Thai. И я, и мои гости остались очень довольны. Отличная атмосфера, которая погружает в культуру Таиланда, происходит полное погружение. Прекрасное обслуживание, все очень быстро, качественно и с улыбкой. Меню-это отельная тема, мы все получили гастрономическое удовольствие. Мой совет – это тар-тар из тунца и манго, я такого еще никогда не пробовала. Очень вкусно.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Большой выбор по меню, цена нормальная, есть детская анимация.
    Долго искали место на стоянке.

    В воскресенье приходили семьей на бранч. Отдохнули очень хорошо. Большой выбор по меню и цена более чем привлекательная. Ни разу не пробовала салат из помело и креветками. Детям заказывали мини пельмешки и молочные коктейли, плюс понравилось, что есть детская анимация. Отличный ресторан. Однако долго искали место на стоянке.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличный звук, официанты внимательные, вкусные коктейли
    Все нормально

    Очень любим с девочками это место! Отличный диджей, хороший звук. Музыка не такая громкая, поэтому можно пообщаться и отдохнуть в приятной обстановке) Официанты очень внимательные, знают меню и разбираются в каждом блюде, в тонкостях его приготовления, это просто восторг! Обязательно попробуйте фирменные коктейли!

  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис8
    8.3
    интерьер и атмосфера супер
    мало креветок, скудновато

    Решили и мы с мужем попробовать тайскую кухню, которую предлагает ресторан Black Thai. Атмосферное место, без преувеличений, первый час только и делала, что разглядывала статуи и мелкие детали. Еда также порадовала, но уже меньше - цена не соответствует подаваемым блюдам. Например, заказала том ям с креветками, он оказался действительно вкусным, но креветок было очень мало - и это непорядок! А вот утка по-бангкокски была просто изумительная, поэтому если раз тут окажусь, по непременно закажу именно ее.

  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    шикарно и вкусно
    ухх ну и цены

    Гинза умеет делать хорошие, но дорогие рестораны, и Блэк Тай не подкачал по обоим пунктам. Выглядит шикарно, кормят вкусно - из меню обычно выбираю тайский фахитос с креветками либо цыпленка с желтыми специями. Сервис хромает, официант нередко невозможно дозваться, очень часто не принимают карты, что крайне неудобно. Ценник, как и по всей Гинзе, высокий

  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис9
    8.0
    интерьер, обслуживание
    не острая еда – минус спорный.

    В этот ресторан мы собирались долго, заранее, с коллегами, отмечать день рождения компании. Столик бронировали за полторы недели, так как предполагали, что в пятничный вечер стола для большой компании может и не быть. Мы примерно представляли , что нас там ждёт, поэтому были готовы к тёмному интерьеру с яркими элементами декора, скульптурам Гонеши, непривычной глазу мебели и не самой привычной концепции самого заведения в целом.

    Мы долго спорили и не могли определиться с едой, но к нам на помощь пришли официанты. Они просто спасли ситуацию, ведь среди нас не оказалось ни одного эксперта или продвинутого ценителя тайской кухни. Ребята справились отлично, и в этот вечер на нашем столе появлялись: тар-тар из тунца и манго (700р.), тайское севиче из лосося (700р.), мидии Том-Ям (600р.), хрустящие куриные окорочка маринованные в манго и лайме (400 р.). Из спринг-роллов взяли целое ассорти, которое поименно помнит только наш чек. Из горячего была утка по-бангогски (1650 р.) и cвинина по рецепту провинции Чанг Май (500 р.). Надо ли говорить, что все эти блюда мы брали на компанию, потому что поробовать хотелось всё. Особенно нас восхитила утка по бангогски и севиче. К мидиям и окорочкам я, лично, осталась равнодушна. Ребятам очень понравились спринг роллы, кто то их даже за этот вечер повторил.

    Я не сразу заметила, но после оценила и поделилась своим наблюдением с коллегами, что еда была явно адаптирована для русских гостей. Она не была острой, что, несомненно, спасло нас – неподготовленную публику.

    По поводу напитков, всё начиналось с коктейлей на основе бурбона и рома, далее всё было как в тумане…. – шутка. Но стоит сказать, что напитки, тайская еда плюс веселая компания обеспечили нам очень веселый и необычный вечер.

    Меня порадовал персонал, они были крайне приятны, отзывчивы и работали быстро, несмотря на то, что это был пятничный вечер, и посадка в ресторане была полная. Думаю вернуться в это место ещ и уже более осмысленно попробовать блюда, которые мы обошли своим вниманием в тот вечер. Наверняка незаслуженно.

  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис9
    8.3
    интерьер и персонал
    не всегда супер-остро

    Black Thai - отличный атмосферный ресторан и лучший на мой взгляд в своем роде. Интерьер-супер. Кухня на высоком уровне. И пусть кухня скорее не чисто тайская, а скорее фьюжн, но очень вкусная, интересная, выбор блюд большой. Делают вкусный тёплый салат из жаренных баклажан с личи, салат из памэлло с креветками, просто тающий во рту банановый торт. Официант очень внимательны, работают быстро. Рекомендую однозначно!

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    интерьер супер, обслуживание ,кухня
    нет

    Очень красивый тайский ресторан и для меня он пока № 1 в плане кухни. Есть аналогичные заведения, но до уровня этого ресторана они на мой взгляд не дотягивают. Интерьер хочется рассматривать и восхищаться им: приглушенный свет, тайские цвета вокруг, Гонеши, огромные колонны, скульптуры, мебель и много других деталей создают отличнейшее настроение) Персонал вежливый и профессиональный, всё очень быстро. Выбор блюд большой, еда и напитки очень впечатлили, всё было очень вкусно.

Представитель «Black Thai»Задайте вопрос представителю ресторана

Егорова Аня
Представитель заведения
Егорова Аня
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос