1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «ЦДЛ»
ЦДЛ
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Поварская 50/53 стр.1
 Баррикадная
 Краснопресненская
Баррикадная

Время работы

  • Пн–Пт: 10:00 — 00:00
  • Сб–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

3000  (без напитков)
3000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «ЦДЛ»

Ресторан Центрального дома литераторов на Поварской улице ― место, где с комфортом можно провести время в потрясающих исторических интерьерах. Заведение находится в знаковом для российской культуры особняке: здесь выступали Михаил Шолохов, Константин Симонов, Михаил Зощенко и другие писатели и поэты. «ЦДЛ» и сегодня ― точка притяжения для интеллигенции и представителей искусства.

Всего в нашем ресторане насчитывается четыре зала: «Дубовый» — торжественный двухуровневый зал с витражными окнами и массивной хрустальной люстрой, «Каминный» с действующими каминами XIX века, «Кабинет графа», который сегодня используется как своего рода VIP-зал на 12 персон, и «Пестрый». В залах сохранены исторические интерьеры и антикварная мебель XIX и XX веков: резные стулья, старинные буфеты и элементы декора.

Ресторан «ЦДЛ» бережно хранит традиции русской кухни. Среди фирменных блюд выделим копченую стерляжью спинку с грушей и грибным рагу, заливное из судака и лосося, паштет из цесарки в глазированном яблоке, форшмак из сельди с мятным желе и маринованным луком, куриные крылья, фаршированные телятиной, пельмени из оленины с грибным взваром, щи суточные с костра, котлета пожарская с жареным картофелем и вешенками.

Особо стоит сказать о нашей кондитерской. В списке десертов больше 15 наименований тортов, пирожных и выпечки. Подаем каноничные вареники с вишней, торт Киевский с ореховым мороженым, «Шахматы ЦДЛ» с изображением шахматных фигур на глазури, классические наполеон и медовик, Кремлевские сырники и дакуазы.

Ресторан «ЦДЛ» — это прекрасное место для проведения роскошных банкетов, элегантных свадеб, масштабных корпоративов и других мероприятий. Праздник, организованный на самом высоком уровне в стенах парадного особняка, запомнится каждому гостю не только как гастрономическое, но и как культурное событие!

В «ЦДЛ» действует дресс-код.

Цитаты из меню ресторана «ЦДЛ»

Закуски и салаты

Салат «Мимоза» с подкопченным лососем950 
Салат «Мимоза» с подкопченным лососем 950 
Теплый салат с баклажанами, томатами и сливочным сыром850 
Теплый салат с баклажанами, томатами и сливочным сыром 850 
Трюфель из козьего сыра с чатни грецкого ореха750 
Трюфель из козьего сыра с чатни грецкого ореха 750 

Супы и горячие блюда

Тыквенный суп с лисичками500 
Тыквенный суп с лисичками 500 
Вырезка оленя со шпинатом и вишневым соусом1850 
Вырезка оленя со шпинатом и вишневым соусом 1850 
Палтус с соте из белых грибов1400 
Палтус с соте из белых грибов 1400 

Десерты

Торт «Киевский» с ореховым мороженым550 
Торт «Киевский» с ореховым мороженым 550 
«Анна Павлова» с брусникой400 
«Анна Павлова» с брусникой 400 
Смородиновый мусс с пеной из зелёного чая550 
Смородиновый мусс с пеной из зелёного чая 550 

Всего 11 отзывов о ресторане «ЦДЛ»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
8.9
Кухня
9.2
Интерьер
8.1
Сервис
10Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 19 мая 2021 года
    Кухня5
    Интерьер10
    Сервис1
    5.3
    Интерьер
    Официанты

    Обстановка очень интересная, историческая, атмосферная. Всё дело портят две вещи: весьма посредственная еда (однозначное несоответствие цена - качество) и некоторые официанты. Они ведут себя как холуи, позволяют себе долго разговаривать с клиентами, не понимая, что последние на это не настроены - при этом профессиональных советов по кухне дать не могут иотпускать разного рода комментарии на неотносящиеся к их функционалу темы. Всё это происходит с глупо-высокомерным (подчёркиваю: именно высокомерным, а не достойным) видом и уверенностью в последующих огромных чаевых. Особенно всем этим отличается официант Юрий, несмотря на достаточно преклонный возраст. Мне кажется, что, если бы администрация ресторана уделяла должное внимание подбору официантов, заведение сильно выиграло бы.

    • Мария Григорьева
      Официальный ответ
      Мария Григорьева 21 мая 2021 года
      Новичок
      Здравствуйте! Нам искренне жаль, что наш ресторан оставил больше отрицательных эмоций, чем положительных. И мы бы не хотели оставлять без внимания ваш отзыв. Не могли бы вы написать свой номер телефона на почту maria@bureau21.ru для уточнения даты и времени вашего визита.
  • 25 сентября 2020 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    good stay
    -

    A great place for a good stay. Friendly and helpful staff. Decent cuisine. After a walk along the embankment, a suitable option for continuing a pleasant pastime

    • Мария Григорьева
      Официальный ответ
      Мария Григорьева 27 сентября 2020 года
      Новичок
      Thank you for the great review and your attention to our restaurant. We look forward to seeing you again!
  • 27 февраля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    интерьер русская кухня атмосфера
    -

    Были на джазовом концерте в январе
    Понравилось очень!
    интерьер тут бомбический

  • 8 июля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    интерьер история атмосфера
    всегда есть к чему стремиться

    Впечатлил ресторан. Средний чек в ресторане выше среднего, но это того стоит. Вкусно, порции большие, интерьер и атмосфера на высоте.

  • 11 июня 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, качественная русская кухня
    высокая цена

    Это один из ресторанов, в которые хочется пойти по особому поводу. Совершенно роскошный интерьер, полное погружение в атмосферу. Кухня безукоризненна - котлеты тают во рту, а десерты просто космические. Наполеон - потрясающий!
    Обслуживание четкое, нет вопросов.
    Да, он дорогой, но здесь ты понимаешь, за что платишь - за еду, за атмосферу, за уровень и контингент.

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  8 июля 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Ольга, благодарим за столь высокую оценку нашего ресторана. Мы рады, что вам всё понравилось! Ждём вас снова! С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 1 марта 2019 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Эстетика во всем
    Я не увидела их

    На днях заходили с подругой пообедать.Нам понравилось все! Интерьер , обслуживание , еда -все на высшем уровне! Мы обязательно придём снова к вам в гости))

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Ольга, благодарим за столь высокую оценку нашего ресторана. Мы рады, что вам всё понравилось! Ждём вас снова! С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 14 марта 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис5
    7.7
    Интерьер и уровень блюд
    Официант постоянно терялся

    Вне всякого сомнения интерьер ЦДЛ заслуживает внимания, "закос" под старину только добавляет месту привлекательности. Из минусов — приветливый, но постоянно где то пропадающий официант, которого сложно было найти, и это при неполной посадке. Но заказ нам принесли и официант перестал нас волновать. Для себя я выбрала котлету по-киевски с гарниром из сезонных овощей и десерт Анны Павловой. Хорошие вкусные блюда, придираться не стану.

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Евгения, благодарим за отзыв! Ваша обратная связь- это наша возможность стать лучше. С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 23 января 2018 года
    Кухня9
    Интерьер6
    Сервис8
    7.7
    Еда и сервис
    Интерьер

    Не особо я люблю всю эту старину в интерьерах, чувствую неудобство, но меня все таки смогли затащить в ЦДЛ. Вечер прошел в напряжении, но это мои личные заморочки, потому что друзьям интерьер понравился. Заказала себе котлету пожарскую и донскую уху, и осталась довольна, сытно, вкусно, и не дорого! Уровень сервиса хороший, придираться не стану.

  • 19 декабря 2017 года
    Кухня6
    Интерьер9
    Сервис9
    8.0
    Интерьер!
    Авторская кухня отходит от классики

    Кухня в ЦДЛ уже мало смахивает на классическую русскую. Шеф-повар пытается экспериментировать, и отходит от классики. Я не говорю, что это плохо, большинство блюд например очень даже, к примеру тыквенный суп, но все же встречаются и непонятные сочетания. По-меньше авторской кухни, по-больше классики, вот мое мнение! Но что мне больше всего нравится в ЦДЛ, так это интерьер, чувствуется история и атмосфера!

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Благодарим за отзыв! Мы обязательно передадим ваши комментарии шеф-повару ресторана! Ждём вас снова! С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 13 марта 2016 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    кухня, интерьер
    нет

    Великолепное место, наконец-то они вернули ресторану прежний вид. Была в нем лет 5 назад - просто беда, что сделали с интерьером. А сейчас все вернули к истокам. Кухня просто великолепная - если есть желание попробовать настоящий вкус блюд и насладиться изящной подачей - только сюда. Рыбное ассорти заслуживает отдельного упоминания - все свежайшее. Котлета по-киевски и гречневая каша - просто невозможно забыть как приготовлено. Десертов выбор просто огромный: только здесь понимаешь каков должен быть Наполеон, а граф Олсуфьев достоин, чтобы ради него прийти второй раз.

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Благодарим за столь высокую оценку нашего ресторана. Мы рады, что вам всё понравилось! Ждём вас снова!😊 С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."

Представитель «ЦДЛ»Представитель ресторана

Ресторан ЦДЛ
Представитель заведения
Ресторан ЦДЛ
Представитель заведения