1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «ЦДЛ»
ЦДЛ
Ресторан
9.1
Идеально
9.1
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Поварская 50/53 стр.1
 Баррикадная
 Краснопресненская
Баррикадная

Время работы

  • Пн–Пт: 10:00 — 23:00
  • Сб–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

3000  (без напитков)
3000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «ЦДЛ»

Ресторан Центрального Дома Литераторов на Поварской улице ― место, где с комфортом можно провести время в потрясающих исторических интерьерах. Заведение находится в знаковом для российской культуры особняке, здесь выступали Михаил Шолохов, Константин Симонов, Михаил Зощенко и другие писатели и поэты. ЦДЛ и сегодня ― точка притяжения для интеллигенции и представителей искусства.

Всего в нашем ресторане насчитывается четыре зала: Дубовый — торжественный двухуровневый зал с витражными окнами и массивной хрустальной люстрой, Каминный с действующими каминами XIX века, Кабинет графа, который сегодня используется как своего рода VIP-зал на 12 персон, и Пестрый. В залах сохранены исторические интерьеры и антикварная мебель XIX и XX веков: резные стулья, старинные буфеты и элементы декора.

Ресторан ЦДЛ бережно хранит традиции русской кухни. Среди фирменных блюд выделим стерляжью спинку, ножку кролика под брусничным соусом или ножку молочного поросенка с гречневой кашей и соусом из хрена. Наши повара готовят кундюмы ― старорусский аналог пельменей с грибами, сегодня их не часто можно встретить в ресторанах Москвы. Почетное место в числе закусок занимает икорная линейка. Помимо традиционных блюд в меню вошли и европейские хиты вроде моцареллы с томатами, пасты и свежих морепродуктов. Однако в каждом блюде угадывается фирменный почерк ЦДЛ.

Особо стоит сказать о нашей кондитерской. В списке десертов больше 15 наименований тортов, пирожных и сладкой выпечки. Подаем каноничный крем-брюле, шоколадный торт «Шахматы ЦДЛ» с изображением шахматных фигурок на глазури, классический наполеон, медовик, миндальный дакуаз без добавления пшеничной муки.

Ресторан ЦДЛ — это прекрасное место для проведения роскошных банкетов, элегантных свадеб, масштабных корпоративов и других мероприятий. Праздник, организованный на самом высоком уровне в стенах парадного особняка, запомнится каждому гостю не только как гастрономическое, но и как культурное событие!

В ЦДЛ действует дресс-код.

Цитаты из меню ресторана «ЦДЛ»

Закуски и салаты

Тар-тар из нельмы с икрой из черной смородины1200 
Тар-тар из нельмы с икрой из черной смородины 1200 
Паштет из цесарки в глазированном яблоке700 
Паштет из цесарки в глазированном яблоке 700 
Салат с тунцом, артишоками, спаржей и вялеными томатами1400 
Салат с тунцом, артишоками, спаржей и вялеными томатами 1400 

Супы и горячие блюда

Щи суточные с костра650 
Щи суточные с костра 650 
Корейка северного оленя с маринованной айвой и сливой1650 
Корейка северного оленя с маринованной айвой и сливой 1650 
Бифштекс с корнеплодами и соусом из кураги950 
Бифштекс с корнеплодами и соусом из кураги 950 

Десерты

Торт «Киевский» с ореховым мороженым500 
Торт «Киевский» с ореховым мороженым 500 
«Анна Павлова» с брусникой400 
«Анна Павлова» с брусникой 400 
Черничное парфе с малиновым сорбетом450 
Черничное парфе с малиновым сорбетом 450 

Всего 10 отзывов о ресторане «ЦДЛ»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.1
9.3
Кухня
9.1
Интерьер
8.8
Сервис
10Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 25 сентября 2020 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    good stay
    -

    A great place for a good stay. Friendly and helpful staff. Decent cuisine. After a walk along the embankment, a suitable option for continuing a pleasant pastime

    • Мария Григорьева
      Официальный ответ
      Мария Григорьева  27 сентября 2020 года
      Представитель заведения
      Thank you for the great review and your attention to our restaurant. We look forward to seeing you again!
  • 27 февраля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    интерьер русская кухня атмосфера
    -

    Были на джазовом концерте в январе
    Понравилось очень!
    интерьер тут бомбический

  • 8 июля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    интерьер история атмосфера
    всегда есть к чему стремиться

    Впечатлил ресторан. Средний чек в ресторане выше среднего, но это того стоит. Вкусно, порции большие, интерьер и атмосфера на высоте.

  • 11 июня 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, качественная русская кухня
    высокая цена

    Это один из ресторанов, в которые хочется пойти по особому поводу. Совершенно роскошный интерьер, полное погружение в атмосферу. Кухня безукоризненна - котлеты тают во рту, а десерты просто космические. Наполеон - потрясающий!
    Обслуживание четкое, нет вопросов.
    Да, он дорогой, но здесь ты понимаешь, за что платишь - за еду, за атмосферу, за уровень и контингент.

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  8 июля 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Ольга, благодарим за столь высокую оценку нашего ресторана. Мы рады, что вам всё понравилось! Ждём вас снова! С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 1 марта 2019 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Эстетика во всем
    Я не увидела их

    На днях заходили с подругой пообедать.Нам понравилось все! Интерьер , обслуживание , еда -все на высшем уровне! Мы обязательно придём снова к вам в гости))

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Ольга, благодарим за столь высокую оценку нашего ресторана. Мы рады, что вам всё понравилось! Ждём вас снова! С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 14 марта 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис5
    7.7
    Интерьер и уровень блюд
    Официант постоянно терялся

    Вне всякого сомнения интерьер ЦДЛ заслуживает внимания, "закос" под старину только добавляет месту привлекательности. Из минусов — приветливый, но постоянно где то пропадающий официант, которого сложно было найти, и это при неполной посадке. Но заказ нам принесли и официант перестал нас волновать. Для себя я выбрала котлету по-киевски с гарниром из сезонных овощей и десерт Анны Павловой. Хорошие вкусные блюда, придираться не стану.

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Евгения, благодарим за отзыв! Ваша обратная связь- это наша возможность стать лучше. С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 23 января 2018 года
    Кухня9
    Интерьер6
    Сервис8
    7.7
    Еда и сервис
    Интерьер

    Не особо я люблю всю эту старину в интерьерах, чувствую неудобство, но меня все таки смогли затащить в ЦДЛ. Вечер прошел в напряжении, но это мои личные заморочки, потому что друзьям интерьер понравился. Заказала себе котлету пожарскую и донскую уху, и осталась довольна, сытно, вкусно, и не дорого! Уровень сервиса хороший, придираться не стану.

  • 19 декабря 2017 года
    Кухня6
    Интерьер9
    Сервис9
    8.0
    Интерьер!
    Авторская кухня отходит от классики

    Кухня в ЦДЛ уже мало смахивает на классическую русскую. Шеф-повар пытается экспериментировать, и отходит от классики. Я не говорю, что это плохо, большинство блюд например очень даже, к примеру тыквенный суп, но все же встречаются и непонятные сочетания. По-меньше авторской кухни, по-больше классики, вот мое мнение! Но что мне больше всего нравится в ЦДЛ, так это интерьер, чувствуется история и атмосфера!

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Благодарим за отзыв! Мы обязательно передадим ваши комментарии шеф-повару ресторана! Ждём вас снова! С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 13 марта 2016 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    кухня, интерьер
    нет

    Великолепное место, наконец-то они вернули ресторану прежний вид. Была в нем лет 5 назад - просто беда, что сделали с интерьером. А сейчас все вернули к истокам. Кухня просто великолепная - если есть желание попробовать настоящий вкус блюд и насладиться изящной подачей - только сюда. Рыбное ассорти заслуживает отдельного упоминания - все свежайшее. Котлета по-киевски и гречневая каша - просто невозможно забыть как приготовлено. Десертов выбор просто огромный: только здесь понимаешь каков должен быть Наполеон, а граф Олсуфьев достоин, чтобы ради него прийти второй раз.

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Благодарим за столь высокую оценку нашего ресторана. Мы рады, что вам всё понравилось! Ждём вас снова!😊 С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."
  • 29 февраля 2016 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    замечательная русская кухня
    не заметила

    Мне понравился интерьер ЦДЛ - довольно гармоничное сочетание послевоенной Москвы с современностью. Сохранена аутентичность особняка Олсуфьевых. Пригласила подруга на день рождения. Просто погружаешься в царскую русскую кухню. Кухня невероятная. Оливье от шеф-повара - с красной и с черной икрой, семгой, телячьим языком, перепелиными яйцами: только ради него стоит прийти отдельно. Жульен подается в съедобном горшочке и со съедобной ложечкой. Обслуживание идеальное - официантов вроде нет и сразу, когда нужно они появляются.

    • Евгения Егорова
      Официальный ответ
      Евгения Егорова  1 марта 2019 года
      ПредставительShortlist. Books & Spirits
      Наталья, благодарим за отзыв! Мы рады, что оставили у вас только положительные впечатления! Будем ждать вас снова:) С уважением, ресторан "Ц.Д.Л."

Представитель «ЦДЛ»Представитель ресторана

Ресторан ЦДЛ
Представитель заведения
Ресторан ЦДЛ
Представитель заведения