CuttaCutta — ресторан авторской кухни.
Автором проекта с форматами small plates и sharing plates стал австралийский ресторатор Глен Баллис (Avocado Queen, Lucky Izakaya Bar, Eva). Внутри — два просторных зала на 20 и 60 мест, оформленных в стилистике пикника под открытым небом, а также открытая кухня.
В одностраничном меню уместились брускетты, карпаччо и тартары, салаты и супы, а также список горячих блюд, среди которых — утка конфи с персиковым чатни, цыпленок в горчичном соусе, сибас и лосось со шпинатом.
Барную карту построили вокруг вина. В коллекции — более 100 позиций, включая раздел с австралийскими этикетками. Для ценителей крепких напитков найдется внушительная подборка виски и джина, бренди и дистиллятов.
