«Дикий улов» — рыбный ресторан в жилом комплексе «Зиларт». Наша команда пересмотрела рецепты Дальнего Востока, откуда привозят свежую рыбу и морепродукты собственного улова. Гостей ждут гребешки, крабы и устрицы, приготовленные в авторском прочтении нашего шефа.
Пространство ресторана переносит гостей на русскую рыбалку. Можно уловить даже хвойный запах и разглядеть ловушки коренных народов, с помощью которых они добывали свой улов. А еще — полюбоваться аквариумом с крабами из Камчатки и отдохнуть в умиротворяющей атмосфере, которую дополняет приглушенный свет.
Ресторан «Дикий улов» подает десятки блюд из рыбы: в меню включили авторские рецепты. Команда собирает плато из полкило креветок, запекает трубача и сервирует морских ежей. Мы сами вылавливаем рыбу, привозим ее в Москву и стараемся сохранить вкус дикого происхождения.
Половину дня с 07:00 команда отдает в стол морские завтраки. На выбор — сытные позиции из яиц с икрой и рыбой, полезные каши и чайные напитки с ягодами. С собой удобно взять икру — горбуши или кеты — от добытчика.
Дополнением к блюдам стала винная карта от Татьяны Селивановой, первого в России винного академика. Есть линейка оригинальных коктейлей: упор сделан на крепкие напитки с ягодами. Название — тематические: «Дальние края» или «Сахалин».
Здесь проводят праздники и события: в распоряжении гостей зал на 50 человек, полная аренда, звуковая аппаратура и индивидуальные подарки.
Замечательное место! Уютный ресторан с интересным , непримитивным меню, вполне приятными ценами и вежливым персоналом. Тут вкусно всё, начиная от закусок и заканчивая напитками. Правильная подача блюд, когда не всё сразу на столе, а есть время распробовать индивидуальность каждого из них и ощутить всю палитру вкусов ) мы остались очень довольны ))))) с удовольствием посетим данное заведение ещё раз ))) спасибо всему персоналу за созданную атмосферу
Ресторан просто отличный. Могу сказать, что блюда всегда радуют своим вкусом, нравится так же и атмосфера (живая музыка саксофона великолепна), сервис на высшем уровне (спасибо прекрасной управляющей Ксении). Можно не только поужинать со своей половиной, но и пригласить родных и близких на банкет в честь знаменательной даты. Все сделают в лучшем виде. Я довольна и рекомендую к посещению.
Хит меню
Шеф рекомендует
