«Горбуфет Шашлычная» — сетевая рюмочная на Новокузнецкой.
Детали интерьера, как машина времени, отправляют гостей в 80-е, в одну из советских московских шашлычных. На стене — большое панно, собранное из ковра, старых фотографий, «бабушкиных» обоев и вырезок из газет, а туалет напоминает лифтовую кабину в Хрущевке или вагон поезда. Летом здесь открывают небольшую уютную веранду с видом на сквер.
В меню — мясные и куриные шашлыки и люля на мангале. В дополнение подают советские закусочные хиты — селедку с картофелем, бутерброды со шпротами, оливье и помидоры с чесноком. На десерт можно заказать пирожное «Картошка» и орешки со сгущёнкой.
Бар тоже отсылает в прошлое — наливают домашние настойки на рябине, свёкле и крыжовнике, дистилляты и водку, а также разливное и бутылочное пиво.
