1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Kislovsky Taste&Place»
Kislovsky Taste&Place
Ресторан
9.8
Идеально
9.8
Идеально

Телефон заведения

Адрес
Большой Кисловский пер. 1 с2
 Арбатская
 Александровский сад
Арбатская

Время работы

  • Пн–Вс: 07:30 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Kislovsky Taste&Place»

 

KISLOVSKY Taste&Place — авторский ресторан в Большом Кисловском переулке. Здесь команда создала гастрономическую экосистему: яркое меню от Ильи Карпаева дополняет интерьер из натуральных материалов и индивидуальное обслуживание в вип-кабинетах. 

Концепцию ресторана посвятили сочетанию противоположностей и природным стихиям. Шеф-повар приятно удивляет авторскими техниками, использует разные текстуры и техники ферментации. Раздел с блюдами отдали четырем стихиям — воде, огню, земле и воздуху, а в специальную подборку включили морепродукты из собственного аквариума. 

Над интерьером ресторана «Кисловский» трудилось дизайн-бюро Patkonen Project. Команда использовала естественные детали: отделку из мрамора, состаренного золота и камня. В одной из частей проекта открыт элегантный бар, который органично продолжает ледяная витрина и аквариум. Современными элементами стали телевизионные панели с NTF работами художницы Meta Rite и скульптуры испанского творца Gerard Mas. 

Для полной конфиденциальности мы открыли вип-кабинеты, где работает отдельный вход. Комфорт обеспечит премиальный сервис, экраны для презентаций и отдельная зона на 12 гостей. 

От создателей ресторана KISLOVSKY Taste&Place работает маркет, через который гости могут заказать мясо, морепродукты, закуски рыбу по фирменным рецептам. Мы также рады организовать кейтеринг в 14 форматах от банкета до икорного стола. Гостей ждет изысканная сервировка, полная безопасность и индивидуальное меню. 

 

Цитаты из меню ресторана «Kislovsky Taste&Place»

Закуски и салаты

Брускетта с утиным хамоном и маринованным ананасом 680 
Брускетта с утиным хамоном и маринованным ананасом 680 
Лангустины с авокадо и морковным маслом1200 
Лангустины с авокадо и морковным маслом 1200 
Буррата со спелыми томатами с оливковым маслом и компотским перцем980 
Буррата со спелыми томатами с оливковым маслом и компотским перцем 980 

Супы и горячие блюда

Тыквенный крем суп с лавандой490 
Тыквенный крем суп с лавандой 490 
Равиоли со шпинатом, лососем и красной икрой980 
Равиоли со шпинатом, лососем и красной икрой 980 
Язычки ягненка с печеными овощами1150 
Язычки ягненка с печеными овощами 1150 

Десерты

Сигара (конфета из домашнего марципана с начинкой из темного шоколада с копченой паприкой)680 
Сигара (конфета из домашнего марципана с начинкой из темного шоколада с копченой паприкой) 680 
Рисовые моти манго/клубника620 
Рисовые моти манго/клубника 620 
Мороженое250 
Мороженое 250 

Всего 3 отзыва о ресторане «Kislovsky Taste&Place»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.8
10
Кухня
9.5
Интерьер
10
Сервис
3Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 29 октября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    еда
    нет

    Моя вторая любовь…
    Уютное, заведение с достойным обслуживанием, настраивающее на неспешное наслаждение жизнью через еду, напитки и отличную компанию. Авторские коктейли на высоте, особенно «Тонка тини». Кухня замечательная, все продукты свежие отборные, как и заявлено, особый восторг у меня вызвала домашняя паста с тунцом и божественным соусом с легким послевкусием васаби. 

    Однозначно рекомендую провести здесь время

  • 14 сентября 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Очень чисто, Великолепное обслуживание
    Я не нашёл

    Спасибо, что учли пожелание по «цезарю» без чеснока, а гигантские гренки - это фишка такая?!😜

  • 4 февраля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Блюда,обслуживание,интерьер
    Не нашли

    Ресторан прекрасный! Огромная похвала повару, крудо из рыбы и морепродуктов было изумительным! Попробовали еще брускетту с ростбифом и тальятелле с грибами, все было очень вкусно!
    Персонал вежливый, понравилось,что блюда отдавались быстро.
    Вернемся сюда не раз и будем рекомендовать этот ресторан своим друзьям!
    Дальнейшего процветания!

    • Anastasia Mironova
      Официальный ответ
      Anastasia Mironova 17 февраля 2020 года
      Новичок
      Уважаемая Байневская Надежда, благодарим Вас за оставленный отзыв! Мы очень рады, что Вам у нас понравилось. Мы относимся с душой к каждому приготовлению блюда и обслуживанию наших гостей. Будем рады приветствовать Вас снова!

      С уважением, команда Ресторана KISLOVSKY

Представитель «Kislovsky Taste&Place»Представитель ресторана

Анастасия Миронова
Представитель заведения
Анастасия Миронова
Представитель заведения