1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Kislovsky»
Kislovsky
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
Большой Кисловский пер. 1 с2
 Арбатская
 Александровский сад
Арбатская

Время работы

  • Пн–Вс: 07:30 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Kislovsky»

Ресторан в историческом месте столицы — в Большом Кисловском переулке, где с XVII века находилось поселение кислошников, которые поставляли к царскому столу соленья, квасы, морсы и другие блюда.

Мы бережно храним кулинарные традиции прошлого, устраивая раз в неделю тематические вечера, на которых шеф ресторана «Кисловский» Павел Буцких готовит блюда из дореволюционной книги рецептов Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам».

Для нас кулинария — это искусство, поэтому и здесь важна преемственность традиций. В ресторане Kislovsky мы не только оживляем старые рецепты, но и следим за трендами европейской гастрономии. Салат с крабом и спаржей, перепелка, фаршированная фуагра, ризотто с белыми грибами, трюфелем и сыром — даже название блюд пробуждают аппетит. Отдельного внимания заслуживают морепродукты. В зале установлен аквариум, откуда вылавливаем морских ежей, камчатских крабов, гребешки, устриц и другие деликатесы непосредственно перед приготовлением и подачей на стол.

Морепродукты и белое вино — прекрасный эногастрономический тандем. Правильно подобранный напиток подчеркнет и дополнит вкус даров моря. Сориентироваться в обширной винной карте ресторана Kislovsky и составить подходящую пару к блюду помогут наши официанты.

И не забывайте о десерте. Легендарный торт «Прага» — насыщенный шоколадный вкус, нежный бисквит и тающий крем —  кондитерский хит.

Мы привыкли рано просыпаться, если и вы встаете ни свет ни заря, приглашаем позавтракать в Kislovsky. С 7:30 до 11:00 действует утреннее меню, включающее блинчики с различными начинками, каши, сэндвичи и другие сытные блюда.

Приятно проведенный вечер в ресторане «Кисловский» — это не только ужин, но и атмосфера. По пятницам для наших гостей играет приглашенный саксофонист.

Цитаты из меню ресторана «Kislovsky»

Закуски и салаты

Брускетта с тунцом390 
Брускетта с тунцом390 
Севиче из тунца с имбирной дыней850 
Севиче из тунца с имбирной дыней850 
Салат с крабом и спаржей980 
Салат с крабом и спаржей980 

Супы и горячие блюда

Борщ с телятиной490 
Борщ с телятиной490 
Ризотто с морепродуктами880 
Ризотто с морепродуктами880 
Медальоны из телятины с соусом шиитаке1380 
Медальоны из телятины с соусом шиитаке1380 

Десерты

Медовик420 
Медовик420 
Яблочный штрудель440 
Яблочный штрудель440 
Тирамису480 
Тирамису480 

Всего 1 отзыв о ресторане «Kislovsky»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Блюда,обслуживание,интерьер
    Не нашли

    Ресторан прекрасный! Огромная похвала повару, крудо из рыбы и морепродуктов было изумительным! Попробовали еще брускетту с ростбифом и тальятелле с грибами, все было очень вкусно!
    Персонал вежливый, понравилось,что блюда отдавались быстро.
    Вернемся сюда не раз и будем рекомендовать этот ресторан своим друзьям!
    Дальнейшего процветания!

    • Anastasia Mironova
      Официальный ответ
      Anastasia Mironova   → Байневская Надежда  17 февраля 2020 в 13:15
      Представитель заведения
      Уважаемая Байневская Надежда, благодарим Вас за оставленный отзыв! Мы очень рады, что Вам у нас понравилось. Мы относимся с душой к каждому приготовлению блюда и обслуживанию наших гостей. Будем рады приветствовать Вас снова!

      С уважением, команда Ресторана KISLOVSKY

Представитель «Kislovsky»Задайте вопрос представителю ресторана

Anastasia Mironova
Представитель заведения
Anastasia Mironova
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос