1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Гастробар «Кочегар»
Кочегар
Гастробар
9.8
Идеально
9.8
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Краснопрудная 3–5, стр. 1
 Красносельская
 Комсомольская
Красносельская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2100  (без напитков)
2100  (без напитков)

Кухня

европейскаяамериканская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

Связаться с гастробаром «Кочегар»

Двухэтажный гастробар с акцентом на блюда из хоспера и коптильни на Краснопрудной улице. Ресторан «Кочегар» — это место, где гости смогут попробовать самые разные хиты, приготовленные на углях. Для вас — стейки сухого вызревания из поясничной части, ароматного стриплойна и нежной вырезки; фирменные бургеры из мраморной говядины; копченые скумбрия и карп; морепродукты и блюда из птицы с гриля.

Гастробар «Кочегар» занял пространство из трех залов: работает основной зал с барной стойкой, уютная зона караоке и банкетная площадка, последнюю легко оборудовать под любое торжество. В интерьере — плитка из кирпича XIX века, мрамор, чугунная лестница, камин из латуни, дубовый паркет, обои от Сары Лавуан, известного французского дизайнера и бывшего редактора журнала Vogue.

Открывает меню несколько вариаций брускетт, копченое сало черного кабана, сыры вроде хрустящего камамбера с грушей, страчателлы с розовыми томатами, пармезана и горгонзолы. Согреться предлагаем сливочным крем-супом из тыквы, чаудером с копченым лососем или супом с домашней лапшой и белыми грибами. Далее по списку — почти десяток сочных стейков, фирменные бургеры, свиная грудинка и шея, говяжьи ребра, филе цыпленка или семги, запеченная дорада. Все эти рыбные и мясные позиции мы готовим в хоспере. 

Барная карта получилась не менее разнообразной. Несмотря на то, что акцент мы делаем на европейские вина, дополнить основной заказ можно и фирменным пивом, и авторскими коктейлями, и крепким алкоголем. В винном листе представили порядка 50 позиций из Италии, Испании, Франции, Австрии, Германии, по бокалам разливаем чуть больше пяти образцов. Рекомендуем обратить внимание на тренд сезона — французское игристое петнат. От других вин оно отличается мягкой газацией, сбалансированным вкусом и легкой горчинкой от миндаля.

Всего заведение вмещает до 100 человек. Если вы решили устроить у нас вечеринку по случаю свадьбы или дня рождения, мы оформим зал и пригласим музыкальные группы; если задумали устроить романтический ужин, наш коллектив подготовит индивидуальное меню и тихое место для отдыха; если выбрали гастробар «Кочегар» для проведения корпоратива, наша команда организует квесты и пригласит ведущих. По развлекательной части для нас нет ничего невозможного, мы открыты ко всем вашим предложениям!

Цитаты из меню гастробара «Кочегар»

Закуски и салаты

Тартар из мраморной говядины750 
Тартар из мраморной говядины 750 
Брускетта с ягненком/лососем/пастрами290 
Брускетта с ягненком/лососем/пастрами 290 
Микс салат с гребешками690 
Микс салат с гребешками 690 

Супы и горячие блюда

Чаудер с лососем450 
Чаудер с лососем 450 
Стейк сухого вызревания выдержки 45 дней Портер хаус (цена за 100 гр)890 
Стейк сухого вызревания выдержки 45 дней Портер хаус (цена за 100 гр) 890 
Бургер «Кочегар»690 
Бургер «Кочегар» 690 

Десерты

Мильфей со свежими ягодами490 
Мильфей со свежими ягодами 490 
Шоколадный фондан470 
Шоколадный фондан 470 
Профитроли с муссом из черники370 
Профитроли с муссом из черники 370 

Напитки

Гранатовый шприц550 
Гранатовый шприц 550 
Бамбл кофе250 
Бамбл кофе 250 
Лимонад клубника-базилик370 
Лимонад клубника-базилик 370 

Всего 2 отзыва о гастробаре «Кочегар»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.8
10
Кухня
9.4
Интерьер
10
Сервис
2Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 27 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Вкусная еда, спокойная атмосфера, хорошее обслуживание
    Не увидели

    Зашли с мужем на ужин и остались довольны. Особенно понравился камамбер с грушей, это прям любовь!
    Очень рады, что открыли для себя Кочегар)

  • 15 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Абсолютно всё
    Отсутствуют

    Великолепная кухня и уютная обстановка. Персонал очень внимательный и чуткий. Отдельное спасибо барменеджеру Ивану за консультацию по барной карте.

Представитель «Кочегар»Представитель гастробара

Камиль Плотников
Представитель заведения
Камиль Плотников
Представитель заведения