Ресторан

La Capitale

/Ля капиталь

Ресторан с небанальной европейской едой на Новинском бульваре. Меню «Ля капитель» небольшое и состоит из порядка 20 блюд. В его основу легли европейские рецепты и необычные сочетания: карпаччо готовят из лангустинов и подают с апельсином, страчателлу сочетают с баклажаном и манго, к стейку из лосося делают пюре из цветной капусты. Среди горячих блюд — несколько видов пасты, с грибами, морепродуктами и трюфелем. Каждый день в ресторане La Capitale подают завтраки: ягодно-фруктовые боулы, венские вафли, сырники и шакшука-тост с хумусом и глазуньей.