Ресторан

Moderniste Aesthetic Bistro

/Модернист эстетик бистро

Moderniste Aesthetic Bistro — камерное бистро у метро Динамо.

Внутри — небольшое пространство, напоминающее уютную европейскую гостиную 1970-х: мягкий свет, светлая мебель, винные шкафы за баром.

Шеф Андрей Тарабарин (Aurora Bistronomia, Lucky Group) строит меню на французских традициях с итальянскими нотами: в списке — улитки по-бургундски с зелёным маслом, пате из индейки с бриошью и луковым джемом, рагу из утки с пюре а-ля трюф, паста букатини с кампотским перцем, пекорино и трюфелем и другие блюда. 

В барной карте от Дмитрия Нестерова (Simach, Door 2310) — твисты на классические коктейли и несколько винных позиций по бокалам.